دليل السفر لساحل العاج، وهو مزيج بين المدينة الحديثة وأكبر مزرعة للكاكاو في العالم

ساحل العاج، أرض الضيافة الملهمة، تفتح أبوابها لكم بحرارة لتعيشوا لحظات لا تنسى. ساحل العاج هي رحلة ثقافية، فقد برزت البلاد بسحرها المليء بالرقص والفن والطعام والتفاعل المجتمعي. تبدأ الزيارة بملاحظات حماسية من البهجة في مكان يسكنه سكان دافئون، ونباتات سخية لا تزال عذراء وغير مستكشفة في بعض الأماكن، وشاطئ خلاب يمنح نقاء مياهه أشعة الشمس لمعانًا خاصًا، وحيوانات متنوعة ومثيرة للدهشة.

كوت ديفوار، رسميا جمهورية كوت ديفوار (RCI)، هي دولة تقع في أفريقيا، في الجزء الغربي من خليج غينيا. وهي تقريبًا على شكل مربع يبلغ طول ضلعه حوالي 600 كيلومتر. تبلغ مساحتها 322,462 كم2، وتحدها من الشمال الغربي مالي، ومن الشمال الشرقي بوركينا فاسو، ومن الشرق غانا، ومن الجنوب الغربي ليبيريا، ومن الغرب – الشمال الغربي غينيا، ومن الجنوب جمهورية الكونغو الديمقراطية. المحيط الأطلسي. ساحل العاج هي أكبر اقتصاد في الاتحاد الاقتصادي والنقدي لغرب أفريقيا، وهي أكبر مصدر لحبوب الكاكاو في العالم.

ساحل العاج لديه 520 كيلومترا من السواحل المطلة على المحيط الأطلسي: الشواطئ الرملية الجميلة، وأشجار جوز الهند، والخلجان، والمنحدرات، والبحيرات التي تسمح بالسباحة، وركوب الأمواج، ورياضة صيد الأسماك، والرياضات المائية، والإبحار. تعد مدن جراند بسام أو أسيني أو ساساندرا الوجهات السياحية الرئيسية على شاطئ البحر. بالإضافة إلى ذلك، تعد مدن مثل سان بيدرو، مع شاطئ مونوجاجا الفاخر، وغراند بيريبي، التي تدين بشعبيتها للخليج الرائع المسمى “خليج صفارات الإنذار”، من الوجهات السياحية الشهيرة أيضًا.

تعمل كوت ديفوار على تحديث أسلوب حياتها وثقافتها، كما تمكنت من القيام بذلك دون أن تفقد هويتها. وتشهد البلاد معجزة اقتصادية مذهلة، أدت إلى ظهور صورة جديدة للبلاد أنعشت نظرة السياح. شهد الاقتصاد، الذي يركز بشكل أساسي على إنتاج القهوة والكاكاو، نموًا استثنائيًا خلال العقدين الأولين، مما جعل كوت ديفوار دولة رائدة في غرب إفريقيا.

باعتبارها دولة تتمتع بأحدث الحداثة، تُعرف عاصمة ساحل العاج أبيدجان باسم مانهاتن أفريقيا. تحتوي المدينة على أروع المباني، وأوسع الطرق، وعدد لا يحصى من المركبات، وجسور وموانئ رائعة، ونظام مترو أنفاق مناسب، مما يجعل الناس يعيدون التعرف على صورة أفريقيا الحديثة. جنة استوائية حقيقية، في مدينة مليئة بالمباني الحديثة المذهلة، المغطاة بالرمال المرصعة بنجوم البحر وغابات أشجار النخيل والطرق. المراكز والمجمعات المجهزة متاحة لاستقبال أي شخص يمر، في بيئة مهنية، للمؤتمرات أو المؤتمرات أو الندوات. والمدن الأكثر تضرراً هي أبيدجان وياموسوكرو؛ فهم يستفيدون، في الواقع، من النشاط الاقتصادي القوي.

وفي الوقت نفسه، فإن بقية البلاد زراعية في الغالب، مع الحفاظ على العادات والتقاليد القبلية القديمة. هذه الوحدة المزدوجة تجعل ساحل العاج تتمتع بأغنى التجارب الثقافية وأكثرها تنوعًا. ومن الناحية الثقافية، سوف تستفيد جيدًا من تعدد هذه الثقافة الحديثة ذات الجذور التقليدية القوية التي تترك بصمات فنية رائعة؛ الآثار والمتاحف والأعمال الفنية والموسيقى والرقص والأدب وما إلى ذلك، تشهد على ضخامة معرفتنا.

السياحة التقليدية التي يمكن استكمالها بسهولة بالسياحة الثقافية: سكان كوت ديفوار عبارة عن فسيفساء مكونة من أكثر من ستين مجموعة عرقية تمثل العديد من المعتقدات واللغات والتقاليد والحرف اليدوية. وفي ياموسوكرو توجد كاتدرائية نوتردام دو لا بيه، وقبتها أكبر من قبة كاتدرائية القديس بطرس في روما. كما يوجد في شمال البلاد، ذو الأغلبية المسلمة، العديد من المساجد ذات الطراز السوداني التي يعود تاريخها إلى قرون. على سبيل المثال، مسجد كوارا، ومسجد تنغريلا، ومسجد كوتو، ومسجد مبينجي، ومسجد نامبيرا، ومسجدي كونغ.

ساحل العاج، أرض الضيافة الملهمة، لا توجد وجهة أخرى يمكنها أن تستحوذ على كل حواسك في رحلة بقدر ما يمكن أن تشغلك خلال رحلة واحدة. يتم الاحتفال بالأكوابا في جميع أنحاء الاحتفالات. الأغاني والرقصات التي تتخللها أصوات توم توم، ووجبات غزيرة ملونة وحارة تعتمد على اللحوم والدواجن والأسماك مصحوبة بنبيذ النخيل اللذيذ المستخرج بطريقة حرفية، والكولا والفلفل الحار. على أنغام موسيقى زوغلو الخاصة بنا، ستعيش تجارب فريدة من منطقة إلى أخرى للحصول على أقصى قدر من العاطفة والدهشة.

يوجد في البلاد العديد من المتنزهات الوطنية وما يقرب من 300 محمية طبيعية توفر مجموعة واسعة من الحياة البرية والمناظر الطبيعية، من الشمال إلى الجنوب. منذ عام 1996، أشرفت الحكومة الإيفوارية على مشروع لحماية المناطق البرية في كوت ديفوار. وبالإضافة إلى ذلك فمن المناسب إضافة المواقع والعجائب التي توفرها القرى الإيفوارية. ومع ذلك، فإن طبيعتها المقدسة تجعل تطورها وإتاحتها لعامة الناس أمراً حساساً للغاية.

أفضل الوجهات

تقع ساحل العاج على ساحل غرب أفريقيا، وتطل على خليج غينيا، وتشترك في الحدود مع خمس دول. جنوب ووسط البلاد مسطحان ومورقان، موطن للمزارع والغابات والمتنزهات الوطنية. إلى الغرب توجد الجبال وبلدة مان المرتفعة وجبل نيمبا، أعلى قمة في البلاد بارتفاع 1750 مترًا. وإلى الشمال، عندما تقترب من مالي وبوركينا فاسو، تتحول المناظر الطبيعية إلى السافانا القاحلة. وباستثناء عدد قليل من الطرق السريعة الرئيسية، تميل الطرق خارج المراكز الحضرية إلى أن تكون سيئة ويمكن أن تكون غير سالكة في موسم الأمطار.

تعتبر زيارة ساحل العاج بمثابة نسمة من الهواء المنعش، كما أن شواطئها الاستوائية ومتنزهاتها الوطنية لم تفسدها التنمية المفرطة. البلاد ساحرة بشواطئها الاستوائية البكر المدعومة بالآثار الاستعمارية المتهالكة. المرتفعات الباردة موطن الشلالات ومسارات المشي غير المقيدة؛ والغابات العميقة المظلمة حيث تثرثر القرود وتظهر الجسور المنسوجة الغامضة بين عشية وضحاها.

ساحل العاج، أرض الضيافة الملهمة التي لا تزال خضراء وخصبة، تتيح لك فرصة القيام برحلة ستجعلك بالتأكيد على اتصال بطبيعة غنية وكريمة تكشف لك أسرارها. من سواحل ساحل العاج الممتدة من الجنوب الغربي إلى الجنوب الشرقي، تضيئها الشمس ويغمرها المحيط الأطلسي حتى جبل نيمبا، أعلى قمة في ساحل العاج، مرورا بأشجار المانجروف المليئة بالأنواع النباتية والحيوانية، حيث يتم التعبير عن الثروة الحرجية لأرض إيبورني بالجمال والنعمة.

لا تزال ساحل العاج تمتلك العديد من الإمكانات القادرة على إعطائك تجربة فريدة من نوعها في مكان متغير المشهد يفتح لك آفاقًا جديدة. الحساسية البيئية، والعودة إلى الطبيعة، والاهتمام بالاستهلاك والحياة المحلية، وما إلى ذلك. رحلتك إلى أرض إيبورني بحثًا عن المعنى والبساطة والتجارب من خلال الجمع بين السياحة المتجولة والسياحة البيئية لأنشطتك الخارجية المفضلة (المشي لمسافات طويلة والتخييم والمراقبة وما إلى ذلك) .) واكتشاف المناظر الطبيعية والثروات الزراعية والتراثية لأراضي ساحل العاج.

منطقة لاجونيس

Lagunes هي منطقة قديمة من ساحل العاج على طول ساحل المحيط الأطلسي، حول العاصمة الفعلية أبيدجان. ويضم العديد من البحيرات الكبيرة التي توفر الوصول إلى المحيط عبر طرق قليلة.

أبيدجان
كانت أبيدجان بمثابة العاصمة من عام 1933 حتى عام 1983، وهي أكبر وأهم مدينة في كوت ديفوار. يبلغ عدد سكانها حوالي 4,000,000 نسمة، وهي ثاني أكبر مدينة في غرب أفريقيا بعد لاغوس وكانت تاريخياً قاعدة القوة الاقتصادية في المنطقة. تعتبر أبيدجان مفترق طرق ثقافي لغرب أفريقيا، وتتميز بمستوى عالٍ من التصنيع والتحضر. قلب ساحل العاج النابض، أبيدجان هي مدينة حديثة ذات نكهة غرب أفريقيا الاستوائية: امتداد لا نهاية له عبر الجزر وشبه الجزيرة والبحيرات، تتوج بناطحات السحاب المتلألئة. صالات عرض وأسواق ممتازة ومتحف وطني رائع وبعض من أفضل الموسيقى في غرب أفريقيا.

يشار إليها أحيانًا باسم “باريس غرب أفريقيا”، ومنطقة أبيدجان المتمتعة بالحكم الذاتي، والتي تشمل المدينة وبعض ضواحيها، هي واحدة من 14 مقاطعة في ساحل العاج. وقد تم تصنيف أبيدجان رسميًا على أنها “العاصمة الاقتصادية” للبلاد، لأنها أكبر مدينة في البلاد ومركز نشاطها الاقتصادي. ولا تزال العديد من المؤسسات السياسية وجميع السفارات الأجنبية موجودة في أبيدجان أيضًا. بفضل مرافق الإقامة – مثل فندق الجولف – والمرافق الرياضية، والحياة الليلية المفعمة بالحيوية، وخطوط النقل والاتصالات بالإضافة إلى جاذبيتها، فهي مدينة مثالية لسياحة الأعمال.

أبيدجان مدينة فريدة من نوعها في أفريقيا. ألقابها، مثل “مانهاتن المناطق الاستوائية” أو “مانهاتن الصغيرة” أو “لؤلؤة البحيرات”، والتي تضم مجموعة كبيرة من المطاعم والفنادق والمواقع وغيرها من الأسباب التي تدعو للزيارة، وهي مدينة تتمتع بأحد أكثر المشاهد الليلية حيوية يمكن العثور عليها لمسافة 1000 كم. حديقة الحيوان العامة لطيفة للغاية وتحتوي على الكثير من الحيوانات المثيرة للاهتمام. كما تتمتع أبيدجان بشواطئ حول البحيرة، بها أشجار النخيل وجوز الهند، في منطقة فريدي، والتي تحظى بشعبية كبيرة في عطلات نهاية الأسبوع مع المنظر الخلاب لبائعي الأناناس وجوز الهند.

كاتدرائية سانت بول دابيدجان هي كاتدرائية رومانية كاثوليكية، صممها المهندس المعماري الإيطالي ألدو سبيريتو، وهي بمثابة الكنيسة الأم لأبرشية الروم الكاثوليك في أبيدجان. يتم تثبيت هيكل الصليب، المجنح على كلا الجانبين، في مكانه من خلال سبعة كابلات مثبتة بالمبنى الرئيسي للكاتدرائية الذي يتخذ شكل مثلث؛ إنه يخلق رؤية مرتفعة مفادها أن الهيكل يتم سحبه نحو البحيرة. الرمزية التي يمثلها الهيكل العام للكاتدرائية والصليب هي يسوع المسيح وهو يبسط ذراعيه، على غرار تمثال المسيح في ريو، مع أهمية ميتافيزيقية للجذب نحو الثالوث المطلق.

يتم أيضًا الاستدلال على السمة الخارجية لصليب الكاتدرائية لتصوير منظر كما لو كان أحد المصلين منحنيًا على ركبتيه يصلي وعباءته تطير للخلف وتندمج في البلاطة الخرسانية الجذابة التي تعد جزءًا لا يتجزأ من سقف الكاتدرائية. يوجد على الوجه الخارجي للكاتدرائية أربعة عشر لوحة بأحجام مختلفة وبألوان عديدة، مصنوعة من سيراميك الطين مع الصليب وقصة المسيح كموضوع رئيسي (بما يتعلق بالتصورات العرقية المحلية). تم لصق هذه اللوحات بالتسلسل (مطابقة للقصة) على الجدار الجانبي للدرجات المؤدية من البحيرة إلى الفناء الأمامي للكاتدرائية.

متحف حضارات كوت ديفوار هو متحف حكومي يقع في أبيدجان، العاصمة الاقتصادية، ويعرض قطعًا إثنوغرافية وأثرية وأيقونية من جميع مناطق البلاد. يضم متحف الحضارات مجموعة موسغرافية غنية ومتنوعة تقدر بـ 15210 قطعة أصلية من جميع مناطق كوت ديفوار. من الأنواع الإثنوغرافية والأثرية والأيقونية، تتكون مجموعات المتحف من فئات مختلفة من الأشياء: التماثيل، الأقنعة، الآلات الموسيقية، القطع الأثرية، سمات القوة، أوزان وزن الذهب، الأشياء اليومية، الحلي، الصور الفوتوغرافية، أغلال العبيد، المنحوتة الأبواب والفخار والمنسوجات وغيرها.

حديقة بانكو الوطنية هي حديقة وطنية تبلغ مساحتها 30 كيلومترًا مربعًا شمال أبيدجان مباشرةً، وتضم العديد من الأخشاب الاستوائية النادرة (الماهوجني، والأفودير، وخشب الوافل والمزيد). هناك العديد من مسارات المشي وتشتهر بالرحلات. تم تحويل هذه الحديقة في عام 1926، وتبلغ مساحتها 3000 هكتار وتقع “الخشب المقدس” القديم عند مدخل المدينة، في مجتمع أتيكوبي، والذي تم الحفاظ عليه باعتباره من بقايا الغابة الأولى التي أحاطت بالبحيرة في الماضي. يؤدي الطريق الممهد مباشرة إلى البحيرة في قلب المنتزه وتمتد المسارات عبره. الحديقة مأهولة ويوجد بها مزارع البن والكاكاو.

يوجد في المنطقة عدد كبير من النوادي الليلية والمعارض والمناطق الخارجية والحانات السريعة. توفر هذه المنصات الترفيهية “خط أنابيب” موسيقي يشمل بشكل أساسي منسقي الأغاني وCoupé Décalé وZouglu، وبكميات أقل، أصناف محلية وعالمية أخرى. كانت الحياة الليلية في أبيدجان تحتوي في السابق على أنواع تقليدية محلية فقط، والموسيقى الكونغولية والموسيقى الغربية، وقد شهدت اضطرابًا ثقافيًا إيجابيًا في موسيقاها منذ بداية العقد الأول من القرن الحادي والعشرين، مع وصول Coupé Décalé.

تم تقديم هذا النوع الموسيقي في عام 2002 من قبل Douk Saga وLa Jet Set، بمساعدة Sagacité، مما خلق ظاهرة لم تتوقف عن الانتشار والوصول إلى الليالي الحارة في عواصم المنطقة الفرعية. لقد أعطت هوية ثقافية يمكن تحديدها عالميًا للترفيه “المصنوع في كوت ديفوار”. بالإضافة إلى ذلك، فإن Zouglou المشهور جدًا يفيد مساحات “Wôyô”؛ مفروشة ومخصصة بحيث تجذب أشهرها، Internat في Fitini’s وLycee في Vieux Gazeur’s، “zouglouphiles” طوال عطلة نهاية الأسبوع. كانت منطقة تريشفيل، مع العديد من المراقص والمراقص ونوادي الجاز، هي المنطقة الأكثر حيوية في المدينة، ولكن منذ نهاية التسعينيات تولت يوبوغون وماركوري وكوكودي هذا الدور.

أسيني
Assinie-Mafia هي مدينة منتجع ساحلية في جنوب شرق ساحل العاج، وهو منتجع ساحلي في خليج غينيا. واحدة من أكثر الأجزاء إثارة للإعجاب في Assinia هي المعركة الدائمة بين البحر والبحيرة. يشكل ممر أسيني ومناظره الطبيعية الاستثنائية مكانًا مثاليًا للاسترخاء لمحبي الاكتشافات السياحية. يتنفس هذا المكان هواءً نقيًا، ويبعث على الاسترخاء مع جو تهدئه أوركسترا متناغمة من الأمواج. توفر لك منطقة Assinie أجواء رائعة تصطف على جانبيها الرمال البيضاء الرطبة الناعمة.

تبدأ منطقة Assinie من موقع منزل Paul-Emile Durand الريفي في الغرب ويحدها من الجنوب المحيط ويمكن الوصول إليها عبر طريق Assinie-Mafia. مقابل مدينة أسيني مافيا توجد شبه جزيرة ضيقة (عرضها من 100 متر إلى 1000 متر) تمتد من الغرب وطولها 15 كيلومترًا وتشغلها الفلل والأكواخ الفاخرة. يمكن الوصول بالسيارة أو القوارب الخاصة أو الزوارق عبر البحيرة. يُطلق على مصب البحيرة التي تمثل نهاية شبه جزيرة Assinie-Mafia اسم La Passe حيث يحظى المنتجع الشاهق وتدخين tchoukourou بشعبية كبيرة.

وهناك بيوت جميلة مبنية من الخشب والقش والطوب. معظم سكان هذه المدينة هم من الصيادين الذين يعيشون بين البحر والبحيرة. عند عبور بحيرة أبي توجد بحيرة صغيرة تقع بين المنازل الجميلة جدًا. تعد Assinie وجهة متميزة تضم شواطئ رائعة وفيلات فاخرة والعديد من الفنادق الراقية التي تقدم أنشطة مثل التزلج على الماء وركوب الزوارق والأنابيب المقطوعة على المسطحات المائية الشاسعة لبحيرة أبي والرحلات البحرية الصغيرة للزوار الراغبين في اكتشاف المزيد .

كان تصوير جزء من فيلم Les Bronzés عام 1978 ثم أغنية عام 1998 في ديولا Assinie Mafia (ألبوم يتسحاق رابين) للمغني الإيفواري ألفا بلوندي هو الذي أطلق شهرة المنتجع الساحلي.

تعد حديقة الحيوان DIPI التي أنشأها بيير دوبوي في عام 1986، بمساحة 7000 متر مربع، واحدة من مناطق الجذب الرئيسية في Assinie. سيكون مرورك أثناء إقامتك في المنتجع الساحلي فرصة لاكتشاف مساحة مخصصة لحماية أنواع الحيوانات بجميع أنواعها. التماسيح والثعابين والنعام والشمبانزي والأسماك وغيرها من الغزلان والنمس والقرود كلها أنواع حيوانية ستجدها.

يقع متحف أنيابا في أسيني في قرية مافيا، وهو مكان يقصده أولئك الذين يريدون الانغماس في الثراء الثقافي لتراث نزيما. هناك العديد من آثار الماضي، بالإضافة إلى الأزياء والحلي والأشياء التقليدية، بالإضافة إلى دليل سيساعدك على اكتشاف تاريخ شبه الجزيرة.

حديقة جزر إهوتيليه الوطنية، تم إنشاؤها عام 1974 وتتكون من ست جزر، بما في ذلك جزيرة بوسون آسون المقدسة، وتغطي مساحة 550 هكتارًا (لا تشمل القنوات) وهي موطن لـ 128 نوعًا من الطيور والثدييات الحرجية والمراقبة السحالي، وقبل كل شيء، مستعمرة خفافيش ثمار النخيل الأفريقية (Eidolon helvum) وخراف البحر (Trichechus)، وهي من الأنواع المهددة بالانقراض. تم إدراج الحديقة في القائمة المؤقتة لليونسكو.

بسام الكبير
تقع مدينة Grand-Bassam المليئة بالسحر الاستعماري الفرنسي في منطقة Lagunes في كوت ديفوار. خلال أواخر القرن التاسع عشر، كانت منطقة جراند بسام لفترة وجيزة العاصمة الاستعمارية الفرنسية لساحل العاج. نظرًا لأمثلتها البارزة في الهندسة المعمارية الاستعمارية وتخطيط المدن، وتجاور المدينة الاستعمارية مع قرية نزيما التقليدية، تم تصنيف المركز التاريخي لمدينة غراند بسام كموقع للتراث العالمي لليونسكو في عام 2012.

تنقسم المدينة بواسطة بحيرة إيبريه إلى نصفين: أنسيان بسام هي المستوطنة الفرنسية السابقة التي تواجه خليج غينيا. فهي موطن للمباني الاستعمارية الكبرى، والتي تم ترميم بعضها. تعد المنطقة أيضًا موطنًا لكاتدرائية ومتحف ساحل العاج الوطني للأزياء، الواقع في قصر الحاكم السابق. يقع Nouveau Bassam، المرتبط بـ Ancien Bassam بواسطة جسر، على الجانب الداخلي الشمالي من البحيرة. لقد نشأت من أماكن الخدم الأفارقة وهي الآن المركز التجاري الرئيسي للمدينة.

تتمتع مدينة البسام الكبرى بتراث ثقافي مهم، خاصة في الحي الفرنسي، المدينة الاستعمارية المبنية على شريط ضيق من الأرض بين المحيط والبحيرة. ويضم أمثلة رائعة للمباني الاستعمارية التي يعود تاريخها إلى نهاية القرن التاسع عشر وبداية القرن العشرين، في حالة متنوعة من الحفظ. تتبع المدينة الاستعمارية تخطيط المناطق المتخصصة في التجارة والإدارة والإسكان الاستعماري وإسكان السكان الأصليين. ويضم الموقع أيضًا قرية الصيد الإفريقية نزيما.

أثناء تجولك في شوارع المدينة، ستتمكن من القيام بما يلي: الإعجاب بمركز السيراميك الذي كان مبناه يضم في السابق دائرة الاتحاد الأوروبي، وهي نقطة محورية للم شمل المستوطنين، والتجمع عند أقدام ماريان دي غراند بسام الصغيرة التي لديها تم تخليدها هناك منذ عام 1914 تكريماً للمستعمرين الذين قضى عليهم الطاعون بين عامي 1899 و1903، ومن المفارقة أنك ستعجب باللوحة الجدارية وتمثال مسيرة النساء من أبيدجان إلى بسام ضد القوة الاستعمارية للمطالبة بالإفراج عن الناشطين المناهضين. -المستعمرون سجنوا “بدايات قيادة المرأة الإيفوارية”.

متحف الأزياء الوطني Boulevard Treich-Laplène، أقدم مبنى في المنطقة هو منزل الحاكم الذي يضم الآن متحف الأزياء الوطني. تم بناؤه عام 1893 عندما أصبحت منطقة جراند بسام أول عاصمة لمستعمرة ساحل العاج. تم بناء مبنى المحكمة السابق Boulevard Treich-Laplène في عام 1911 وتعرض لأضرار بالغة بمرور الوقت. مكاتب البريد والجمارك السابقة، المبنيان بعصرهما المتميز، أصبحا الآن متحدين ويستضيفان معارض للصور، ولا سيما الصور القديمة التي تحكي تاريخ المدينة.

مركز جراند بسام للسيراميك هو مركز الاتحاد السابق أو دائرة المستوطنين، الذي تم بناؤه عام 1910 والذي كان يشكل في ذلك الوقت مركزًا للألعاب والترفيه للمجتمع الاستعماري. وقد تبرعت به وزارة الثقافة الإيفوارية لإيواء مركز جراند بسام للسيراميك الذي تم إنشاؤه عام 1982 من قبل مجموعة من سبعة حرفيين مدربين على مهنة السيراميك في أبيدجان. Maison des Artistes Boulevard Treich-Laplène – تم بناؤه عام 1905، وكان أول مستودع يستخدمه الفرنسيون لتخزين البضائع والتجارة. تم الاستيلاء عليها من قبل مجموعة من الفنانين الذين قاموا بتزيين الجدران.

المنطقة التجارية لمنطقة فرنسا وقرية نزيما الأصلية السابقة، الجزء الشرقي من منطقة فرنسا، تضم المنازل التجارية القديمة الرئيسية في الفترة الاستعمارية، ولكن أيضًا القصر الملكي لمشيخة نزيما والمكان الذي يتم فيه الاحتفال بأبيسا. جسر النصر، الذي يربط منطقة فرنسا بالمدينة منذ عام 1928، هو عبارة عن هيكل معدني يبلغ طوله 150 مترًا وعرضه 10 أمتار.

تم بناء منزل جاناميت في عام 1920 من قبل أحد مواطني جولد كوست (اليوم في غانا). وقد استحوذ عليها فيما بعد السيد جانامات، وهو تاجر لبناني سوري كبير وقام بإجراء عدة تعديلات عليها. تختلف هندسة المنزل عن المباني التي تم بناؤها في نفس الوقت، ويتبع مخطط الأرضية تخطيطًا نموذجيًا للمساكن في الشرق الأوسط.

يعد Maison Varlet، الذي تم بناؤه عام 1918، أحد أكبر المنازل التجارية وأكثرها فخامة في المدينة. تم بناء منزل Treich-Laplène في عشرينيات القرن العشرين، وكان في ذلك الوقت يشكل وحدة متجانسة مع منزلَي Édouard Aka وBorro، حول مربع منحني منتظم مفتوح على البحيرة. تم بناء Maison Ketoure في عام 1920 تقريبًا على يد مامادو كيتوري، وهو تاجر ديولا كبير، وهو نوع من منازل التاجر بمخططه المستطيل ومعرض الشرفة الأرضية الخاص به على طابقين على جانب الشارع.

كمنتجع ساحلي، ركز فندق جراند بسام على عنصر أساسي لجذب المزيد من السياح بالإضافة إلى الاجتماعات الدولية للمؤتمرات والندوات. بالإضافة إلى هذا التراث الثقافي والتقليدي الغني، فإن مجمعاتها الفندقية على طول الشواطئ ومطاعمها التي تقدم أطباقًا متنوعة، تعني أن المدينة ترحب بآلاف الزوار من خلفيات مختلفة، الذين يأتون أحيانًا أيضًا للمشاركة في المهرجانات التقليدية المختلفة مثل ” مهرجان “كندوم” أو مهرجان “أبيسا”.

منطقة السافانا الشمالية

سافان دو نورد هي المنطقة الواقعة في أقصى شمال كوت ديفوار. وتتكون من مقاطعات دنغويل وسافان ووادي بانداما بالإضافة إلى مناطق بافينغ وبيري وبونكاني ووورودوغو. تحتل السافانا الشمالية بشكل عام النصف الشمالي من كوت ديفوار، وهي جزء ذو أغلبية مسلمة من البلاد.

ويأتي ذلك من خلال ثمانية مساجد رائعة تتخلل المدن من الشمال إلى الشمال الشرقي مثل؛ سوروبانغو، تنغريلا، كوتو، ساماتيغيلا، مبينغي، كونغ (مسجدان)، كوارة،. وتتميز جميعها بنفس الهندسة المعمارية النموذجية التي يعود تاريخها إلى عام 1741 وهي الآن مدرجة ضمن مواقع التراث العالمي لليونسكو.

من خلال هذا الاكتشاف لمساجد كونغ، وهو إنجاز معماري سوداني جديد حقيقي، لديك الفرصة للانغماس في عصر توسع الإسلام والغزو والحملات الصليبية والنضال ضد الاستعمار مع ملحمة ألمامي ساموري توري (1830-1900) ). شهدت أرض التاريخ هذه أيضًا رجالًا عظماء آخرين مثل الكابتن لويس جوستاف بينجر والرئيس فيليكس هوفويت بوانيي.

بواكي
بواكي هي ثاني أكبر مدينة في ساحل العاج، وتقع في منطقة المزارع الشرقية. يخدمها خط السكة الحديد أبيدجان-النيجر الذي يربط أبيدجان بواغادوغو في بوركينا فاسو، وتشكل بواكي مفترق طرق تجاري مهم، وبالتالي فهي موطن لسوق الجملة الشهير على المستوى دون الإقليمي، وهو السوق الوحيد في غرب أفريقيا. تتمتع المدينة بشبكة مواصلات حضرية حديثة تشمل الحافلات وسيارات الأجرة. كما أصبحت المدينة مشهورة من خلال كرنفالها، وهو حدث ثقافي حظي بتغطية إعلامية كبيرة حتى وقت قريب.

تنبض المدينة بسوق يومي يسمى “السوبر ماركت”، سوق كاتدرائية سانت تيريز حيث يأتي القرويون المحيطون لتخزين الإمدادات وبيع منتجاتهم، كما هو الحال في جميع مدن البلاد. ويتم إنتاج منتجات التبغ ومواد البناء والمنسوجات، وتتم معالجة قطن السيزال والأرز. تم العثور على الذهب والزئبق والمنغنيز في مكان قريب. بدأ نقل المحاصيل النقدية مثل القطن والكاجو بكميات أكبر لمعالجتها في بواكي.

يتم نقل البضائع بين سيارات الأجرة وأكشاك البائعين في معظم الأوقات بواسطة عربات الريكشا. وتعمل الحكومة على تحفيز عملية إعادة النمو هذه من خلال سياسات، مثل وضع حد أدنى للأسعار، ومشاريع لزيادة التجارة، بما في ذلك بناء طريق سريع لربط بواكي بالعاصمة الوطنية ياموسوكرو. وأعيد رصف الطرق بعد سنوات من الإهمال، مما جعل نقل البضائع مهمة أسهل.

سوق الجملة في بواكي: يبلغ إجمالي الاستثمار في هذا السوق حوالي 23,5 مليون دولار أمريكي، منها 10,5 مليون دولار أمريكي لتشييد البنية التحتية المادية. تم تمويل الأمر برمته من قبل الاتحاد الأوروبي كجزء من صندوق التنمية الأوروبي السابع (EDF). بواكي هي بالفعل مركز تجارة اليام في البلاد. ويتم تجميع الإمدادات في بواكي، ثم يتم توزيعها في جميع أنحاء البلاد وإلى مالي وبوركينا فاسو. يستوعب سوق الجملة تجارة البطاطا والمنتجات الغذائية الأخرى.

تنظم بواكي كرنفالًا شهيرًا كل عام، ويقام تأليه في قصر الكرنفال. كانت مدينة بواكي ليلاً منذ فترة طويلة، قبل عام 2002، منظمة حول مآيس “باباداي” الرمزية، حيث كان الجميع يجتمعون لليالي طويلة مع البيرة وأطباق أتيكيه والدجاج المشوي أو السمك المطهو ​​ببطء والنادي الليلي لو فوكر 100. المدينة، مثل معظم المدن في أفريقيا، لديها العديد من maquis و allocodromes الأخرى.

كورهوغو
كورهوغو هي مدينة في شمال ساحل العاج. تنتج كورهوغو سلعًا مثل القطن وألياف الكابوك والأرز والدخن والفول السوداني والذرة والبطاطا والأغنام والماعز والماس. كانت المستوطنة على طريق تجاري مهم قبل الاستعمار إلى ساحل المحيط الأطلسي. وتعتبر المدينة نقطة عبور استراتيجية إلى مالي وبوركينا فاسو. تشمل المعالم السياحية في Korhogo متحف Péléforo Gbon Coulibaly الإقليمي وحي نحاتي الخشب. تعد كورهوغو أيضًا موطنًا لمطار وسوق كبير وسينما ومسجد وحمام سباحة.

المعلمان الرئيسيان هما متحف بيليفورو غبون كوليبالي الإقليمي وحي نحاتي الخشب، حيث يمكن رؤية نحاتي الخشب وهم يعملون في كل مكان. يقع مسجد Mosquée de Korhogo، المسجد الرئيسي في المدينة، في وسط المدينة ويعد بمثابة معلم حقيقي. جبل كورهوغو، تلة بانورامية يبلغ ارتفاعها 549 م وأعلى نقطة في المدينة. تعتبر جوانب الجبل وخاصة قمته أيضًا أماكن يأتي إليها السكان لتقديم طقوس التضحيات الحيوانية. توجد صخرة مقدسة وهي مكان للعبادة للسكان المحليين الذين يمارسون أنظمة معتقدات السكان الأصليين.

سوق كورهوغو الكبير، سوق نشط للغاية يعرض البضائع المعتادة. الجزء المقابل لـ SGBCI، المحمي بسقف معدني كبير، يضم دستور الأدوية التقليدي (السحالي المجففة، جماجم الحيوانات المختلفة، وما إلى ذلك). سوق لأشياء العبادة التقليدية، يبيع هذا السوق أشياء باطنية وصوفية يمكن استخدامها بشكل خاص للتضحية أو طقوس العبادة. يُطلق على هذا السوق الصغير اسم “سوق الدجاج” بسبب بيع الدواجن بكميات كبيرة بالقرب منه.

أعاد متحف غون كوليبالي فتح أبوابه في يناير/كانون الثاني 2022. وتسببت عمليات النهب في خسائر فادحة، وفقد المتحف معظم أجزائه. تم إنقاذ المعروضات أو توفيرها جزئيًا من قبل عائلة غبون كوليبالي. على الرغم من ذلك، فإن الجولة المصحوبة بمرشدين في الغرف القليلة في الطابق الأول التي تعرض الأقنعة والآلات الموسيقية والأثاث التقليدي وما إلى ذلك مثيرة للاهتمام بشكل خاص. تاجر تحف في كورهوغو، منطقة هوسابوغو – يواصل سليمان أراشي مجموعة من الأشياء القديمة، التقليدية بشكل رئيسي، التي بدأها والده. واليوم، تمتلئ عشر غرف مجاورة لفناء منزله بهذه الأشياء.

في قرية ناتيو-كوبادارا، التي أصبحت إحدى مقاطعات كورهوغو، تعمل جميع النساء تقريبًا في إنتاج وبيع زبدة الشيا، وهو النشاط الذي تحتكره النساء أيضًا. وتوجد أيضًا تعاونية في الجنوب في منطقة باريس الصغيرة. يعمل حوالي ثلاثين شخصًا، معظمهم تقريبًا من النساء، في مقلع جرانيت بوسائل بدائية للغاية في ظروف صعبة.

حديقة كوموي الوطنية
يقع منتزه كوموي الوطني في منطقة السافانا الشمالية بكوت ديفوار. الحديقة هي أحد مواقع التراث العالمي لليونسكو. إنها أكبر منطقة محمية في غرب أفريقيا، حيث تبلغ مساحتها 11500 كيلومتر مربع (4400 ميل مربع)، وتمتد من السافانا الغينية الرطبة إلى المنطقة السودانية الجافة. يسمح هذا التدرج المناخي الحاد بين الشمال والجنوب للمنتزه بإيواء العديد من الموائل مع تنوع ملحوظ في الحياة. حتى أن بعض أنواع الحيوانات والنباتات تجد ملاذها الأخير في بعض أنواع السافانا المختلفة، أو غابات المعرض، أو الأراضي العشبية على ضفاف النهر، أو النتوءات الصخرية، أو جزر الغابات.

تأسست الحديقة الوطنية عام 1968، وفي عام 1983 تم إدراجها على قائمة اليونسكو للتراث العالمي. تمت إضافة الحديقة في البداية كموقع للتراث العالمي نظرًا لتنوع الحياة النباتية الموجودة حول نهر كوموي، بما في ذلك البقع البكر من الغابات الاستوائية المطيرة التي توجد عادةً في الجنوب فقط. باعتبارها سهلًا متآكلًا بين نهرين كبيرين، تعد الأرض في المنطقة موطنًا لتربة عقيمة نسبيًا ونظام رطوبة مناسب لتنوع بيولوجي أكثر ثراءً من المناطق المحيطة. تتمتع كوموي بحياة نباتية متنوعة وهي موطن للعديد من أنواع التماسيح وأفراس النهر والطيور المهاجرة. تتمركز الحديقة حول نهر كوموي الذي يتدفق عبر الغابات المطيرة الاستوائية في جنوب الحديقة.

تضم حديقة كوموي الوطنية السافانا الأكثر تنوعًا بيولوجيًا في العالم، وتشكل الحد الشمالي للعديد من أنواع الحيوانات، مثل الدويكر أصفر الظهر والبونغو. يوجد إجمالي 135 نوعًا من الثدييات في الحديقة. يتضمن ذلك 11 نوعًا من الرئيسيات مثل قرد الزيتون، والقرد الأخضر، والقرد ذو الأنف الأقل، وقرد المونا، والكولوبس الأسود والأبيض، وكولوبس الزيتون، والمانغابي ذوي الياقات البيضاء، والشمبانزي.

تحتوي المنشأة على حوالي 620 نوعًا من النباتات، تتألف من 191 نوعًا نباتيًا (62 شجرة و129 شجيرة وكرمة) و429 نوعًا عشبيًا، بما في ذلك 104 أعشاب. تضم الحديقة العديد من الموائل الانتقالية، من الغابات إلى السافانا، مع العديد من الجمعيات النباتية النموذجية في المناطق الجنوبية. توجد غابات المعرض والغابات المفتوحة والمراعي المطلة على ضفاف النهر جنبًا إلى جنب مع جميع أنواع السافانا، والتي تشغل حوالي 90٪ من المنتزه. وتتكون الغابة من العديد من الأشجار البقولية. في غابات المعرض Cynometra هو الجنس الأكثر شيوعًا بينما يسكن بقع جزر الغابات الجافة عمومًا Anogeissus leiocarpus وAntiaris africana وIsoberlinia doka وCola cordifolia وChlorophora excelsa وBlighia unijugata المهددة وطنيًا. في سهول الفيضانات Hyparrhenia rufa هي الأنواع الأكثر شيوعًا.

منطقة الغابات الجنوبية الغربية

الغابات الجنوبية الغربية هي منطقة في كوت ديفوار تتكون من غابات رطبة استوائية عريضة الأوراق، يسكنها في المقام الأول شعب كرو (أيضًا في ليبيريا المجاورة). وهي مكونة من مناطق باس ساساندرا، وجوه جيبوا، ومونتاني، وساساندرا ماراوي. يتميز شاطئ Grand-Béréby بمناظر طبيعية صخرية رائعة حيث تمتزج النباتات والمحيط، وهو مثير للإعجاب بكل بساطة. تعد منطقة Grand-Béréby موطنًا لأول منطقة بحرية محمية في كوت ديفوار، على بعد 378 كم من أبيدجان. وعلى بعد 2 كلم، في جهة التبولة، نشهد موجة هجرة موسمية للسلاحف البحرية القادمة من مختلف الآفاق لموسم التعشيش حيث تبقى حتى يفقس البيض.

ستمنحك الرحلة على بحيرة نيرو بقارب الكاياك فرصة الوصول إلى محمية القرود البرية التي يمكنك إطعامها وأيضًا اكتشاف قوارب الصيادين الحرفية، كل منها أكثر أصالة من الأخرى. تحتوي المنطقة على العديد من الشواطئ والحياة البرية والغابات الغنية التي طورت حولها فن الطهي القائم على الأسماك والمحار المطبوخ بطريقة أصلية، وفقًا للوصفات الأوروبية أو المحلية مثل جراد البحر كيدجينو الذي لا يترك أي زائر غير مبال.

حي سان بيدرو
سان بيدرو هي المنطقة الاقتصادية الثانية في كوت ديفوار بعد مدينة أبيدجان بفضل مينائها ومناطقها الصناعية. تم تطوير صيد الأسماك إلى حد كبير منذ الستينيات، ويعتبر صناعة مهمة، بينما تشتهر المدينة بحياتها الليلية وشواطئها. وبالإضافة إلى جاذبيتها الاقتصادية، فإنها تظل واحدة من أكثر المناطق السياحية شعبية بين السكان. توجد شواطئ جميلة جدًا في المدينة والمدن المحيطة بها مثل Monogaga وGrand-Béréby وهي أماكن سياحية للغاية. شمال غرب المدينة تقع حديقة تاي الوطنية، المعروفة بأنها واحدة من آخر محميات فرس النهر القزم، المدرجة في قائمة التراث العالمي لليونسكو.

سان بيدرو هي المركز الاقتصادي الثاني لكوت ديفوار بعد أبيدجان، وذلك بسبب مينائها ولكن أيضًا بسبب وجود العديد من المصانع التي تعمل بشكل رئيسي في صناعة الكاكاو وطحن الدقيق والأسمنت وقطاع الأخشاب. تلعب السياحة دورًا مهمًا في اقتصاد المدينة ومنطقة باس ساساندرا. العديد من المحاصيل مثل المطاط ونخيل الزيت والكاكاو وغيرها تثري المنطقة مما يجعل سان بيدرو واحدة من أكثر المدن ديناميكية في البلاد. يعد صيد الأسماك أيضًا نشاطًا مهمًا في المنطقة. يوجد في مدينة سان بيدرو العديد من مراكز التسوق ومساحات البيع. يوجد بها سوقان كبيران للاستخدام العام، أحدهما في منطقة سيتي والآخر في منطقة باردو، ويقع أكبرهما وأكثرها ازدحامًا في وسط المدينة.

منذ عام 2015، يقام المهرجان الفني المعروف باسم “Bollo Carnaval” في سان بيدرو حيث يشارك مجموعة من الفنانين من سان بيدرو في هذا المهرجان الفني والثقافي والسياحي الضخم للمدينة الساحلية الثانية في كوت ديفوار. . مهرجان سانت بيير وكذلك مهرجان كولور بيتش، وهو أكبر مهرجان ساحلي في جميع أنحاء ساحل العاج. مهرجان تاوي، بالإضافة إلى الترويج لثقافة كرومين، يساهم في التنمية السياحية لقرية تاوي المليئة بالإمكانات السياحية التي لا تتغير.

ساساندرا
ساساندرا هي مدينة في جنوب ساحل العاج. تقع ساساندرا على خليج غينيا عند مصب نهر ساساندرا. أسس البرتغاليون المدينة باسم سانتو أندريه وأدارها لاحقًا البريطانيون، ثم الفرنسيون كميناء بحري للأخشاب. تراجعت المدينة في الستينيات بعد اكتمال ميناء سان بيدرو. الصناعة الرئيسية لساساندرا هي صيد الأسماك الآن. تشتهر ساساندرا بشواطئها ومنارتها، في حين يقع منتزه غاولو الوطني في مكان قريب. يخدمها مطار ساساندرا.

المنطقة الساحلية مغطاة بأشجار المانغروف. يقع منتزه Gaoulou الوطني في مكان قريب. في لوغا، وهي قرية تقع عند ملتقى ذراعي نهر ساساندرا، على بعد 20 كيلومترا شمال ساساندرا، يعيش الجاموس في منطقة السافانا. يحتوي الساحل على شواطئ متعددة: باتيليبري، نيزيكو، لاتيكو، لابليجا، كادروكبا وخاصة بوليبلاج ومونوجاجا اللتين تقعان على بعد حوالي 60 كم على الطريق المؤدي إلى سان بيدرو. تتكشف Poliplage، التي تحدها أشجار جوز الهند، عن مساحتها الرملية بين الشعاب المرجانية وتشكل أحيانًا رؤوسًا متواضعة حيث ينكسر شريط المحيط. ساساندرا محاطة بالشواطئ المثالية، وهذا التناوب بين الرمال والصخور يميز الجزء من الساحل الذي يمتد من فريسكو إلى الحدود مع ليبيريا.

جبال طورا
مان هي مدينة تقع في غرب ساحل العاج، وتقع بجوار القمم الخضراء النابضة بالحياة لجبال تورا وتحيط بها المزارع ومزارع الكاكاو، وتجذب هذه المدينة الجبلية المريحة الزوار للقدوم والمشي لمسافات طويلة في هواء الجبل المنعش، وزيارة شلال لا كاسكيد المتدفق. أو استكشف الغابات المطيرة المحيطة: عالم أخضر موطن للقردة المقدسة وجسور ليانا الغامضة، تم بناؤها سرًا في ليلة واحدة فقط على يد شباب انضموا إلى قبيلة دان.

مان هي جزء من منطقة Montagnes وهي مدينة سوقية مهمة تقع بين الجبال، بما في ذلك جبل تورا وجبل تونكوي (أعلى جبلين في البلاد)، ولا دنت دي مان، المشهورة لدى المتنزهين ومتسلقي الصخور مؤخرًا. الإنسان منطقة زراعية بها العديد من مزارع الكاكاو والأرز والقهوة والكسافا والموز (الموز) وفول الصويا. المنطقة هي أكبر منتج للبن في ساحل العاج. وهي موطن لمصنع UNICAFÉ (الشركة الوطنية لصناعة القهوة في كوت ديفوار)، وتدير شركة نستله العديد من مصانع القهوة في المنطقة. يقوم سوق مان المركزي بشراء وبيع تشكيلة كبيرة ومتنوعة من الأقمشة (الملابس التقليدية اليعقوبية، ما يسمى بوبو يعقوبة)، ومجموعة لا نهاية لها من أقنعة دان (اليعقوبة).

مناطق الجذب الرئيسية حول مان هي لا كاسكيد، وهو نتوء صخري كبير يطل على المدينة المعروفة باسم لا دنت دي مان (سن الإنسان)، وقرود الغابة. يقع Les Cascades Naturelles de Man وسط غابة استوائية، وهو موطن للعديد من اليعسوبات الملونة ومجموعة واسعة من الفراشات. La Cascade de Man، في الجانب الشمالي من المدينة، وتحيط به غابة استوائية.

غابة القرود هي منطقة مشجرة تعيش فيها القرود. توجد ثلاثة جبال تقع بالقرب من مان، وهي جبل تورا، وجبل تونكوي، ولو دنت دي مان، مما يجعلها مشهورة برياضة المشي لمسافات طويلة. قمة جبل تونكوي. ترتفع كلمة تونكوي إلى 1189 مترًا، وتعني “الجبل العظيم” بلغة اليعقوبية، وهي لغة المنطقة الجغرافية نفسها. جبل لو دنت دي مان. يبلغ ارتفاع دنت دي مان 881 مترًا، وهو رمز مدينة مان. يأخذ اسمه من شكله المميز. وهي مكونة من قمتين متميزتين، سن صغيرة وسن كبيرة، وهي الأعلى.

محمية جبل نيمبا الطبيعية الصارمة
تغطي محمية جبل نيمبا الطبيعية الصارمة أجزاء من كوت ديفوار وغينيا. وهو أحد مواقع التراث العالمي لليونسكو المهددة بالانقراض. تغطي المحمية أجزاء كبيرة من سلسلة جبال نيمبا، وهي منطقة فريدة جغرافيًا تحتوي على نباتات وحيوانات غنية بشكل غير عادي، بما في ذلك أعداد استثنائية من الأنواع المستوطنة في موقع واحد، مثل الضفادع الولودة وخفافيش حدوة الحصان. أعلى قمة لها هي جبل ريتشارد مولارد على ارتفاع 1752 مترًا (5750 قدمًا)، وهي أعلى قمة في كلا البلدين.

وتضم المحمية جبل نيمبا أعلى جبل في كوت ديفوار، وغينيا (1752 متراً). وتقع على الحدود بين البلدين. يقع جبل نيمبا بين الغابة الاستوائية ومنطقة السافانا في غرب أفريقيا. وهي جزء من أرخبيل من القمم والهضاب، وهي ملجأ منعزل تغطيه الغابات الجبلية الغينية على ارتفاع أعلى، والتي ترتفع بشكل حاد فوق سهول الغابات المنخفضة المتموجة.

تتمتع سلسلة جبال نيمبا بمناخ جبلي شبه استوائي. تتغير درجة الحرارة بشكل كبير مع الارتفاع، حيث يتراوح الحد الأقصى خلال النهار بين 24 درجة مئوية و33 درجة مئوية، ويمكن أن ينخفض ​​الحد الأدنى ليلا إلى أقل من 10 درجات مئوية. تتلقى بعض أجزاء المحمية كميات أقل من الأمطار بشكل ملحوظ، وذلك بسبب تأثير ظل المطر على التلال العالية. بشكل عام، المنحدرات الجنوبية أكثر رطوبة من المنحدرات الشمالية المواجهة للريح، والتي تتأثر برياح هارماتان الجافة القادمة من الصحراء الكبرى. تتمتع سلسلة جبال نيمبا، وكذلك المحمية، بتنوع مناخي محلي استثنائي.

جبل نيمبا مغطى بالغابات الكثيفة، وتقع المراعي الجبلية عند سفحه. هذه الموائل غنية بشكل خاص بالنباتات والحيوانات، مع وجود العديد من الأنواع المستوطنة مثل الضفادع الولودة والشمبانزي التي تستخدم الحجارة كأدوات. يمكن أيضًا العثور هنا على فرس النهر القزم المهدد بالانقراض والعديد من أنواع القرود والجاموس والدويكر. ويقال أيضًا أن هناك بعض قطعان الأفيال.

تقع محمية جبل نيمبا الطبيعية الصارمة داخل الغابات الغينية في منطقة التنوع البيولوجي بغرب إفريقيا. وهي تؤوي نباتات وحيوانات غنية بشكل خاص، وهي موطن لأكثر من 2000 نوع من النباتات الوعائية، و680 نوعًا من الفقاريات، 132 منها من الثدييات، وأكثر من 2500 نوع من اللافقاريات. وتخضع المحمية للمسوحات البيولوجية، لأنه لا تزال هناك أعداد كبيرة من الأنواع غير المعروفة.

تشمل المناطق البيئية البرية داخل المحمية غابات الأراضي المنخفضة في غرب غينيا، والغابات الجبلية الغينية، وفسيفساء غابات السافانا الغينية، والسافانا في غرب السودان. تعد سلسلة جبال نيمبا جزءًا من منطقة بيئية متميزة للمياه العذبة تضم نسبة عالية من الأنواع المائية المستوطنة. تختلف النباتات الأرضية باختلاف الارتفاع والاتجاه الأساسي.

حديقة تاي الوطنية
تقع حديقة تاي الوطنية في كوت ديفوار، في جنوب غرب البلاد، على بعد حوالي 100 كيلومتر من الساحل وبالقرب من الحدود الليبيرية. وهي حديقة كبيرة تبلغ مساحتها 4540 كيلومتراً مربعاً، تحتوي على غابة استوائية دائمة الخضرة. وهي مدرجة في قائمة التراث العالمي لليونسكو وهي مدرجة أيضًا كمحمية للمحيط الحيوي لليونسكو. إنها واحدة من أكبر المناطق المحمية للغابات المطيرة البكر في العالم وتحتوي على نباتات وحيوانات متنوعة للغاية.

تتكون الحديقة من 4540 كيلومترًا مربعًا من الغابات الاستوائية دائمة الخضرة الواقعة في الركن الجنوبي الغربي من كوت ديفوار، على الحدود مع ليبيريا. وتتراوح الارتفاعات من 80 مترًا إلى 396 مترًا. تقع الحديقة على سهول من الجرانيت في عصر ما قبل الكمبري مكونة من الميجماتيت والبيوتيت والنيس والتي تنحدر من المنطقة الجافة المتموجة بلطف في الشمال إلى الأراضي المقسمة بشكل أعمق في الجنوب حيث تتساقط الأمطار بغزارة. هذه الهضبة التي يتراوح ارتفاعها بين 150 و200 متر مكسورة بفعل عدة جبال داخلية من الجرانيت تكونت من التوغلات الجوفية، بما في ذلك جبل نينوكوي في الجنوب الغربي.

تمتد منطقة كبيرة من الشستات المتنوعة من الشمال الشرقي إلى الجنوب الغربي عبر المنتزه، وتقطعها روافد المجاري المائية الرئيسية التي تجري بالتوازي معها: أنهار نزو ومينو وليتل هانا وهانا، وكلها تصب في الجنوب الغربي إلى النهر. كافالي. في موسم الأمطار تكون هذه الأنهار واسعة، ولكن في موسم الجفاف تصبح تيارات ضحلة. تتكون الحدود الشمالية لمحمية N’Zo Faunal المجاورة من الخزان الكبير خلف سد بويو على نهري نزو وساساندرا. توجد بعض غابات المستنقعات في الشمال الغربي من المنتزه وفي نزو. التربة حديدية، ترشح بشكل عام، ومنخفضة الخصوبة. يوجد في الوديان الجنوبية جليد مائي وتربة غرينية أكثر خصوبة.

تعد الحديقة واحدة من آخر الأجزاء المتبقية من الغابات المطيرة الأولية الشاسعة في غينيا العليا، وهي أكبر جزيرة من الغابات المتبقية في غرب إفريقيا والتي ظلت سليمة نسبيًا. تحتوي الحديقة على حوالي 1300 نوع من النباتات العليا، 54% منها توجد فقط في المنطقة الغينية. الغطاء النباتي عبارة عن غابة كثيفة دائمة الخضرة من النوع الغيني العلوي مكونة من 40-60 مترًا من الأشجار الناشئة ذات جذوع ضخمة ودعامات كبيرة أو جذور طوالة. يمكن التعرف على نوعين رئيسيين من الغابات: من الغابات الرطبة المتنوعة دائمة الخضرة مع الأشجار البقولية في الثلث الجنوبي إلى الغابات شبه دائمة الخضرة الرطبة في الشمال.

تعتبر الحيوانات نموذجية إلى حد ما في غابات غرب إفريقيا ولكنها متنوعة جدًا، حيث تم العثور على ما يقرب من 1000 نوع من الفقاريات. تحتوي الحديقة على 140 نوعًا من الثدييات و47 نوعًا من أصل 54 نوعًا من الثدييات الكبيرة المعروفة بوجودها في الغابات المطيرة الغينية، بما في ذلك اثني عشر نوعًا مستوطنًا إقليميًا وخمسة أنواع مهددة بالانقراض. وقد أضافت عزلة المنطقة بين نهرين رئيسيين إلى طابعها الخاص.

الدان، وهم السكان الأصليون في المنطقة الذين لا تزال بينهم “كائنات مقدسة”، ممثلة بمجموعة متنوعة من الأقنعة؛ المطربين (المزينين عمومًا بالأجراس) والمطربين والحرب والراقصين والمقدسين. إنهم يعبرون عن عظمة وحكمة وغموض القوى الخارقة للطبيعة التي تحركهم. إنهم مسؤولون عن إظهار ما هو غير مرئي. إنهم يشاركون في احتفالات محددة للغاية، مثل طقوس المرور، والتطهير، والتضحية، والتنشئة، والاستحضار …

لا تزال نباتات الغابات تلعب دورًا كبيرًا في حياة الناس في منطقة تاي. تُستخدم ثمرة Thaumatococcus daniellii المعروفة محليًا باسم katamfe أو katempfe أو اليوروبا أو القصب الناعم في الطب التقليدي وتحتوي على مادة بروتينية أحلى بخمسة آلاف مرة من قصب السكر. يتم استخدام لحاء شجرة الملاريا، أو “شجرة الملاريا”، من قبل قبيلة كرومين العرقية لعلاج الملاريا. وهذا يعني أن الحديقة عبارة عن علية ذات إمكانات وراثية لم تستكشفها العلوم الطبيعية والطب بعد.

منطقة المزارع الشرقية

منطقة المزارع الشرقية في كوت ديفوار هي المنطقة المزروعة جزئيًا والتي تمتد إلى الشرق من نهر بانداما ولاك دي كوسو إلى الحدود مع غانا. وتتكون من منطقة ياموسوكرو المتمتعة بالحكم الذاتي ومنطقة البحيرات بالإضافة إلى مناطق إنديني-دجوابلين وجونتوغو.

ياموسوكرو
ياموسوكرو هي عاصمة كوت ديفوار وربما تكون المدينة الحديثة الأكثر غرابة على وجه الأرض. مدينة مهيبة بكاتدرائية نوتردام دي لا بيكس، ترمز إلى الاختلاط العرقي والثقافي. أصبحت ياموسوكرووا العاصمة السياسية لكوت ديفوار في مارس 1983، ومسقط رأس الرئيس فيليكس هوفويت بوانيي. إنها المدينة الوحيدة في كوت ديفوار التي استفادت من المخطط الحضري الشخصي الذي يميزها عن غيرها.

يتميز تصميمها الواسع بشوارعها الواسعة، والتي غالبًا ما تصطف على جانبيها صفوف من الأشجار المزدوجة أحيانًا، وممرات واسعة وأحيانًا عشبية ومزروعة بشجيرات الزينة، وبمناطقها المشجرة العديدة ذات الأنواع المتنوعة، “الغابات الحضرية” الحقيقية. البنى التحتية الرئيسية، كل منها أكثر روعة من الأخرى، هي: المحافظة في الشمال، المؤسسة في الجنوب، الفندق الرئاسي في الشرق والكنيسة في الغرب. الحروف الأولى من كل مبنى موضوعة نهاية إلى نهاية تشكل الأحرف الأولى من اسم الرئيس فيليكس هوفويت بوانيي.

ياموسوكرو هي أيضًا مدينة عالمية ومفترق طرق، وتقع في وسط ساحل العاج في باولي. تم تجهيز المدينة بسوق يعمل يوميًا، حيث يأتي القرويون المحيطون به لتخزين الإمدادات وبيع منتجاتهم. السكان عبارة عن مزيج ذكي من شعوب من أصول متنوعة. فن نسج تاني (مئزر حرفي) وفن الطهو المحلي يجذب العديد من الزوار.

تعد الحدائق العامة ومؤسسة فيليكس هوفويت بوانيي والقصر الرئاسي القديم كلها نتائج مبهرة للنفقات العامة خلال حكم هوفويت بوانيي. استضافت مدينة ياموسوكرو متحف أدجا سوا، وهو الأهم في البلاد بعد متحف أبيدجان الوطني: يمكن للمرء أن يعجب بالأقنعة والآلات الموسيقية وتماثيل باوليه وأشياء متعددة هناك. ومن الجدير بالذكر أيضًا سد كوسو، ومنزل PDCI-RDA، ومدارس معهد فيليكس هوفويت بوانيي الوطني للفنون التطبيقية، ومبنى البلدية، والمعبد البروتستانتي، والمسجد، وقصر المضيفين.

من بين أماكن العبادة الكنائس والمعابد المسيحية في الغالب: أبرشية الروم الكاثوليك في ياموسوكرو (الكنيسة الكاثوليكية)، الكنيسة الميثودية المتحدة في ساحل العاج (المجلس الميثودي العالمي)، اتحاد الكنائس المعمدانية التبشيرية في ساحل العاج (التحالف العالمي المعمداني)، جمعيات الله. . هناك أيضا مساجد إسلامية. ياموسوكرو هي موقع أكبر كنيسة مسيحية في العالم: كنيسة سيدة السلام، التي كرسها البابا يوحنا بولس الثاني في 10 سبتمبر 1990.

ومع ذلك، فإن العاصمة الإدارية الإيفوارية هي مدينة غير متناسبة ومهملة إلى حد ما. إنها شبكة كبيرة من الشوارع المرصوفة والأضواء ولا يوجد بينها أي شيء تقريبًا. تتخللها مباني رسمية ضخمة شبه فارغة وتجتازها طرق واسعة للغاية تقودك فجأة إلى وسط الأدغال، وهناك جو يشبه عاصمة الأشباح.

واحدة من أكبر أماكن العبادة المسيحية على هذا الكوكب، كاتدرائية نوتردام دو لا بيكس، المبنية على مساحة 130 هكتارًا ومجهزة بنوافذ زجاجية ملونة بمساحة 8400 متر مربع بما في ذلك تلك التي تمثل وجه فيليكس هوفويت بوانيي، وتكييف الهواء، ونوافذ أنبوبية مصاعد في الأعمدة والرخام والخشب الثمين. يتجاوز ارتفاعه سان بيير دي روما بـ 17 مترًا، ويرتفع 158 مترًا فوق الغطاء النباتي المحيط به. أرضية ساحته مصنوعة بالكامل من الرخام الإيطالي وتبلغ مساحتها 14000 متر مربع من الرخام. تبلغ مساحته 600000 متر مكعب، وهو يشكل أكبر حجم يتم توفيره من الصوت على الإطلاق في العالم. يتم الوصول إليه عبر مسار رخامي بطول كيلومتر واحد يعبر 37 هكتارًا من الحدائق الفرنسية.

Fondation Félix-Houphouët-Poigny، يضم هذا المبنى الضخم مدرجات (بما في ذلك مدرج يضم ألفي مقعد) وقاعات اجتماعات وصالات ومكاتب لاستيعاب جميع الاجتماعات الرسمية والخاصة. وهذه البنى التحتية غير مستغلة إلى حد كبير. الموقع الجنوبي لمعهد فيليكس هوفويت بوانيي الوطني للفنون التطبيقية، وأروقته الرائعة وهندسته المعمارية المستقبلية تجعله جزءًا مثيرًا للاهتمام بشكل خاص من الحرم الجامعي للزيارة.

يقع House of PDCI-RDA بين نادي President للغولف ومؤسسة Félix Houphouët-Boigny لأبحاث السلام. تقع وسط حديقة تبلغ مساحتها ثمانية عشر هكتارًا، على تلة يمتد منها المنظر على جزء كبير من ياموسوكرو. تم افتتاحه في عام 1972 وأصبح معهد الدراسات السياسية التابع لـ PDCI-RDA في عام 1998، وقد تم التخلي عن المبنى وهو الآن في حالة خراب.

تشكل مزارع تومبوكرو بستانًا مزروعًا بـ 1500 هكتار من أشجار الكاكاو و527 هكتارًا من أشجار البن. في البداية، كانوا يشكلون مجموعة من 150 هكتارًا مملوكة لأحد المستوطنين. تم شراؤها من قبل الشاب فيليكس هوفويت بوانيي، الذي كان طبيبًا آنذاك، وتم توسيعها لتصل إلى مساحة السطح الحالية. للموظفين سكن ومدرسة ومستوصف وسوق في الموقع.

يقع منتزه غيغلو بالقرب من المسكن الخاص لرئيس الجمهورية السابق، شمال شرق المدينة. إنها مزرعة بمساحة 150 هكتارًا من أشجار البن والكاكاو والموز والكولا تم إنشاؤها عام 1927 ومسيجة بالكامل. تم تسميتها غيجلو، تخليدا لذكرى مرور الطبيب الشاب فيليكس هوفويت بوانيي في المنطقة التي تحمل الاسم نفسه.

سياحة ثقافية

تتجسد الثقافة المتنوعة لساحل العاج، وهي دولة ساحلية في غرب إفريقيا تحدها غانا وليبيريا ومالي وبوركينا فاسو وغينيا، في العديد من المجموعات العرقية والأحداث والمهرجانات والموسيقى والفن. إن الروابط الثقافية والسياسية القوية التي تربط البلاد بفرنسا تعني أن الإيفواريين مفتونون بالغرب ويفتخرون بشدة بعاداتهم ومعتقداتهم وأساليبهم الفنية الأصلية. مثل هذا التهجين هو متعة للتجربة.

كوت ديفوار هي أمة الفنانين والحرفيين الموهوبين في جميع أنحاء البلاد يتقنون بضائعهم باستخدام أساليب لم تتغير منذ قرون، ويقوم القرويون من المجموعات العرقية المختلفة بأداء رقصات نابضة بالحياة، ليس فقط للاحتفال ولكن أيضًا للحداد. وفي الوقت نفسه، في مدينة أبيدجان التي تحلق على ارتفاعات عالية، يمتلئ الهواء بموسيقى الريغي والجاز والأفروبيت وموسيقى الكوبيه ديكالي المبتكرة، وهو أسلوب وحركة موسيقية تطورت خلال الحرب الأهلية الطويلة.

تذهل ساحل العاج الزائرين بتناقضاتها الاجتماعية والثقافية والاقتصادية والمعمارية. هناك هوة بين الحداثة المفرطة، وحتى المستقبل في بعض مناطق أبيدجان، والكلاسيكية الجديدة في ياموسوكرو والموطن التقليدي للقرى النائية. في ساحل العاج، يمكن للجميع العثور على ما يرضي اهتماماتهم: الاسترخاء وصيد الأسماك والمناظر الطبيعية الخلابة والاكتشافات العرقية أو الحرفية أو الزراعية…

موسيقى
يتميز أسلوب الموسيقى التقليدية للعديد من المجموعات العرقية في ساحل العاج بسلسلة من الإيقاعات والألحان التي تحدث في وقت واحد، دون أن يهيمن أحدها على الآخر. تُستخدم الموسيقى في العديد من جوانب الثقافة؛ يحتفل دان بالأرز والموت والزواج والولادة والطقس، كل ذلك بالموسيقى. تشمل الآلات الطبل الناطق، ودجيمبي، وكبالوغو، وشيكيري (يورو)، وأكومبي، والسواطير، وعادة ما تكون مصنوعة من مواد محلية، مثل القرع وجلود الحيوانات والقرون. في الماضي، كانت الموسيقى هي موطن القوة الرئيسي لمجموعة اجتماعية واحدة، وهي “غريوت” (فناني القرية). من المحتمل أن يكون ألفا بلوندي من ساحل العاج، فنان الريغي المشهور عالمياً، أشهر مغني في البلاد، على الرغم من أن موسيقاه ليست بالضرورة ممثلة.

الأقنعة هي شكل من أشكال الفن السائد في ساحل العاج. إن تنوع وتعقيد الأقنعة التي صنعها شعب ساحل العاج لا ينافسه أحد. الأقنعة لها أغراض عديدة. يتم استخدامها في الغالب لأسباب تمثيلية؛ يمكن أن ترمز إلى آلهة أقل، وأرواح المتوفى، وحتى الرسوم الكاريكاتورية للحيوانات. تعتبر مقدسة وخطيرة للغاية؛ على هذا النحو، يُسمح فقط لبعض الأفراد والعائلات القوية بامتلاكها، ولا يجوز إلا للأفراد المدربين تدريبًا خاصًا ارتداء الأقنعة. يعتبر ارتداء أقنعة احتفالية أمرًا خطيرًا على الآخرين، لأنه يُعتقد أن كل قناع له روح، أو قوة حياة، وأنه عندما يتلامس وجه الشخص مع الجزء الداخلي من القناع، يتحول الشخص إلى الكيان الذي يمثله القناع. تشتهر قبائل باوليه ودان (أو يعقوبا) وسينوفو بمنحوتاتهم الخشبية.

الأدب
تقدم كوت ديفوار أدبًا وفيرًا يتميز بتنوع كبير في الأساليب والأمثال، مدعومًا ببنى تحتية تحريرية قوية نسبيًا ومؤلفين ذوي سمعة سيئة مختلفة. وأشهر هؤلاء المؤلفين هم برنارد دادي، الصحفي والراوي والكاتب المسرحي والروائي والشاعر الذي هيمن على الأدب الإيفواري منذ الثلاثينيات، وأكي لوبا (المدرسة السوداء، 1960) وأحمدو كوروما (شمس الاستقلال، 1968). ) الذي حاز على جائزة إنتر بوك عام 1998 عن عمله الذي أصبح من كلاسيكيات القارة الأفريقية العظيمة، في انتظار تصويت الوحوش البرية.

يضاف إلى هؤلاء جيل ثانٍ من المؤلفين الذين يحظون بقراءات متزايدة على نطاق واسع، بما في ذلك فيرونيك تادجو، وتانيلا بوني، وإيساي بيتون كوليبالي، وموريس باندامان، وكامارا نانغالا… وهناك جيل ثالث يترك بصمته بالفعل مع مؤلفين مثل سيلفان كين زوه (طريق “شارعي، 2002، وربيع الزهرة الباهتة، 2009) أو خوسيه جيبو (الذهب لم يكن معدنًا أبدًا، 2009، وبلدي، هذا المساء، 2011).”

رياضة
تمارس العديد من التخصصات الرياضية في البلاد. توجد إمكانيات مختلفة للعب الجولف في ملاعب الجولف في أبيدجان وياموسوكرو وسان بيدرو والتي توفر أربعة ملاعب من 9 إلى 18 حفرة. في كل عام، يتم تنظيم بطولة دولية مفتوحة، مع جائزة فيليكس هوفويت بوانيي، وتجذب مشاركين معروفين. توفر المسطحات المائية والبحرية أيضًا إمكانيات رياضية حقيقية، بما في ذلك رياضة صيد الأسماك والغوص وصيد الأسماك بالرمح وركوب الأمواج والإبحار وركوب الأمواج شراعيًا والتجديف وحتى الكرة الطائرة الشاطئية.

كما يتم ممارسة ركوب الخيل ورياضات السيارات (رالي بانداما وموتوكروس) في البلاد. تعد كرة اليد وكرة السلة والكرة الطائرة والرجبي وألعاب القوى والتنس من بين الرياضات التي تمارس أيضًا في كوت ديفوار. ومع ذلك، تظل كرة القدم هي الرياضة الرئيسية في ساحل العاج. يجذب حشودًا كبيرة ويطلق العنان للمشاعر. تحظى هذه الرياضة بشعبية كبيرة حتى في المناطق النائية من البلاد، ويمارسها الجميع على نطاق واسع باعتبارها رياضة للتماسك الاجتماعي.

الأحداث والمهرجانات
يعد Fêtes des Masques (مهرجان الأقنعة) الذي أقيم في ديسمبر في منطقة مان أحد أكبر وأشهر المهرجانات في ساحل العاج. وتقام مسابقات بين القرى للعثور على أفضل الراقصين، وتكريم أرواح الغابة المتجسدة في الأقنعة المتقنة. حدث مهم آخر هو الكرنفال الذي يستمر لمدة أسبوع في بواكي في شهر مارس من كل عام. في أبريل، هناك Fête du Dipri

عطلة المسلمين الأساسية هي شهر رمضان، وهو الشهر الذي يصوم فيه الجميع بين شروق الشمس وغروبها، بعد الركن الرابع من الإسلام. وينتهي شهر رمضان بوليمة ضخمة، عيد الفطر، حيث يصلي الجميع معًا، ويزورون الأصدقاء، ويقدمون الهدايا ويأكلون.

فن الطهو

النظام الغذائي التقليدي في ساحل العاج يشبه إلى حد كبير النظام الغذائي في البلدان المجاورة من حيث اعتماده على الحبوب والدرنات، ولكن لدى الإيفواريين نوع معين من المطاعم الصغيرة في الهواء الطلق تسمى maquis وهي فريدة من نوعها بالنسبة لهم. أتيكي (الكسافا المبشورة) هو طبق جانبي شهير في ساحل العاج. يتميز الماكي عادة بالدجاج المطهو ​​ببطء والسمك المغطى بالبصل والطماطم، ويقدم مع أتيكي أو كيدجينو، وهو طبق دجاج مصنوع من الخضار وصلصة خفيفة. من ألذ الأطعمة التي تباع في الشوارع هي ألوكو، وهي عبارة عن موزة ناضجة في زيت النخيل، متبلة بالبصل المطهو ​​على البخار والفلفل الحار، وتؤكل بمفردها أو مع السمك المشوي. بانغي هو نبيذ النخيل المحلي.

يعد فن الطهي في كوت ديفوار مظهرًا من مظاهر ثقافتها التي تتميز بأطباق مختلفة من جميع المجموعات العرقية التي يتكون منها سكان البلاد. كما تأثرت تخصصات الطهي بتخصصات بلدان المنطقة الفرعية، والتي لها تمثيل قوي على الأراضي الإيفوارية. يوجد في معظم المدن الكبرى العديد من المطاعم الفرنسية واللبنانية والصينية والإيطالية والشمال إفريقية والإفريقية وغيرها. يسلط المطبخ الإيفواري الحار الضوء على المنتجات المحلية في جو احتفالي لمشاركة الآخرين تجربة تذوق ثقافية مجزية والتعبير عن ضيافة ساحل العاج بطريقة جميلة للغاية.

في ساحل العاج، يعد تناول الطعام أمرًا احتفاليًا لأن المطبخ الإيفواري يستجيب لما هو أكثر بكثير من مجرد الحاجة إلى القوت. تناول الطعام الإيفواري يعني تجربة لحظة من البهجة الخالصة في جو احتفالي ودافئ وودود. الوجبات ملونة ومتنوعة ولذيذة وحارة وأحيانًا حلوة أو حارة، وفي النهاية، فهي مغذية بالكامل. بالنسبة إلى المطلعين والمعجبين منذ فترة طويلة، فإن المطبخ الإيفواري لديه دائمًا ما يوقظ جميع الحواس.

بالنسبة للسياح الذين يعد تذوق الأطعمة والمشروبات أحد الأسباب الرئيسية لزيارة وجهة جديدة، فهي الوجهة التي ستأخذ براعم التذوق الخاصة بك في رحلة إلى أساليب تذوق الطعام المتنوعة المدعومة بالأصوات الموسيقية المتنوعة. وهكذا تطورت العديد من الأطباق الإقليمية إلى درجة أنها أصبحت معروفة ومعترف بها دوليًا، مثل الدجاج والسمك المطهو ​​ببطء على الطريقة الإيفوارية مع أتيكي، ودجاج كيدجينو المطبوخ مع الخضار، والموز أو اليام فوتو مع صلصة البذور، والكسافا بلاكالي مع صلصة البامية، مما يؤدي في بعض الأحيان إلى ظهورها. للاختلافات من منطقة إلى أخرى.

توجد هذه الأطباق المشهورة جدًا في قوائم الطاولات العالية وأيضًا في قائمة maquis، وهو نوع من المطاعم يعمل كمكان للم الشمل والتواصل الاجتماعي، غالبًا في الهواء الطلق، وبشكل عام مفتوح ليلًا ونهارًا. لا يتم استبعاد طعام الشارع من ألوكو، والغاربا، والفطائر ذهابًا وإيابًا، ولحم الضأن المطهو ​​ببطء ولحم البقر شوكويا، وما إلى ذلك، والماكيز المتخصصة، والألوكودروم، والغربادروم، وما إلى ذلك. المطبخ الإيفواري غني ويحتفل الكثيرون باستمرار بثقافة تذوق الطعام القوية المهرجانات. محبو اللحوم والدواجن والأسماك والمحار، محبو الصلصات والشوربات، مشتركو الكباب والبيتزا وغيرها.

مطبخ ساحل العاج، الذي يدمج الطعام الفرنسي الفاخر مع المكونات والتقنيات الأفريقية التقليدية. والخيار أوسع بكثير والمكونات ذات جودة أعلى بشكل عام من الدول المجاورة مثل غانا وغينيا. الأطباق الأكثر شيوعًا هي اللحوم والأسماك المشوية اللذيذة، واليخنات الشهية المضاف إليها زيت النخيل برفقة الأرز أو الفوتو، وهو نوع من الزلابية المصنوعة من الكسافا المطحونة ولمسة من لسان الحمل، مما يعطي الخليط لمسة حلوة قليلاً.

البديل الأكثر ندرة هو توه، فوتو مصنوع من الذرة مع قوام بلانكمانج. طبق الغداء أو العشاء الرئيسي في كل مكان هو الدجاج المشوي، وهو دجاج لم يتم طهيه ببطء بقدر ما يتم نقعه في الثوم وعصير الليمون والخردل والفلفل والفلفل الحار، ثم يتم طهيه على شواية فحم مفتوحة ويقدم مع الطماطم والثوم. سلطة البصل. تشمل المرافق الأخرى attiéké (مستحضر خفيف يشبه الكسكس مصنوع من لب الكسافا المطحون) و / أو alloco (شرائح الموز المقلية مع البصل والفلفل الحار والملح). يتم تحضير دجاج بواسون وتقديمه بنفس طريقة طهي البوليت باستثناء الدجاج الذي يتم استبداله بالكارب (الكارب) أو الماكويرون (سمك السلور البحري) أو الكابيتين (سمك الخنزير).

البروشيت عبارة عن قطع ذات جودة جيدة من الدجاج أو اللحم البقري أو السمك أو الكبد المطبوخة على أسياخ على نفس أنواع الشواء المستخدمة في أطباق الشواء المذكورة أعلاه. بالإضافة إلى ذلك، ستجد في الشمال عبوات صغيرة من الورق البني من لحم الضأن المطبوخ ببطء في أدراج فرن معدني يعمل بالحطب. صلصة كلير عبارة عن طبق خزفي ذو نكهة حلوة حامضة مميزة ولكنها مالحة مشتقة من الباذنجان المطبوخ ببطء ومعجون الروبيان وقشور السمك. مرق دافئ من الثوم والبصل والطماطم والفلفل الحار وحبوب شجرة النخيل، والمكونات القاتلة لصلصة الحبوب هي الكابل، وأوراق عطرية أصلية وأكبي، وهي توابل أفريقية لا تعمل على تكثيف الصلصة فحسب، بل تضيف بعدًا دخانيًا إلى النكهة. تعتبر صلصة الحبوب متعددة الاستخدامات بحيث تناسب صدور الدجاج وأفخاذ اللحم البقري والأسماك البيضاء. تتكون صلصة الأراشيد من الدجاج أو لحم الضأن أو السمك في صلصة الفول السوداني الكريمية، في حين أن الثونو الترابي السميك عبارة عن مزيج مبهج من السبانخ وسمك التونة.

يدعي الإيفواريون أنهم يمتلكون أنظف مياه الصنبور في أفريقيا، ولكن لا يزال من المستحسن الالتزام بشرب المياه المعدنية المعبأة وغير المكلفة. العلامات التجارية الرئيسية هي Awa وCeleste وOrgane، وهي متوفرة في زجاجات سعة 1.5 أو نصف لتر. سوكريري هو مصطلح شامل يشمل كوكا كولا المعلبة والمعبأة في زجاجات، وفانتا، والمياه المقوية وغيرها من المشروبات الغازية المعترف بها عالميًا، والتي تباع أيضًا على نطاق واسع في المتاجر والمعارض والمطاعم والفنادق. يبدو أن شركتي ليبتون ونسكافيه تسيطران على سوق الشاي والقهوة ويجب طلبهما حسب العلامة التجارية لتجنب الالتباس. فقط المطاعم والفنادق الراقية هي التي ستحصل على قهوة مفلترة حقيقية.

للحصول على نكهة محلية أكثر، جرب كينكليبا، وهو شاي عطري مصنوع من أعشاب من الشمال، وبيساب ساخن أو بارد، وهو مشروب حلو ولزج مصنوع من الذرة الرفيعة وزهرة الكركديه وسكر الفانيليا. لسبب ما، يكون مذاق المنتج النهائي مثل الكشمش الأسود. يمكن استهلاك الزنجبيل أيضًا ساخنًا أو باردًا، وهو عبارة عن مشروب لاذع وحار من عصير الزنجبيل والليمون والأناناس. بدون مقابل، وخاصة على طول السواحل، يمكنك شراء جوز الهند المغذي واللذيذ من بائع يحمل المنجل، والذي سيقطع الجزء العلوي حتى تتمكن من شرب العصير ثم يقطع الفاكهة إلى نصفين حتى تتمكن من أكل اللحم.

تعتبر الجعة هي المشروب الكحولي رقم واحد في ساحل العاج، ويتم تقديمها باردة مثلجة في كل فندق ومطعم ومطعم ومتاجر (متجر صغير). تعد فلاج وكاستل من العلامات التجارية الأكثر شعبية، تليها مشروب الغاز بوك سوليبرا، الملقب بـ “دروجبا” تيمنًا بأكثر لاعب كرة قدم محبوبًا في البلاد نظرًا لزجاجته الكبيرة بحجم لتر. تم إنتاج Valpierre محليًا وذو قيمة جيدة بشكل فاضح، وسيمنح أي طاولة فرنسية متوسطة السعر فرصة للحصول على أمواله. تحتوي معظم الحانات والمطاعم عالية الجودة على المشروبات الروحية الأمريكية والأوروبية، بدءًا من الويسكي المخلوط مثل شيفاز ريجال وجوني ووكر إلى فودكا سميرنوف وجين جوردون. كما أن الإيفواريين يفضلون المشروبات الكحولية الأجنبية مثل كامباري، شارتروز وبايليز.

السياحة البيئية

طبيعة ساحل العاج مغرية مثل ثقافتها، سواء كنت ترغب في أخذ حمام شمس على شواطئ أسيني ذات اللون الكريمي، أو القيام برحلة عبر سهول السافانا القرمزية في الشمال أو تسلق جبل تونكوي الرائع للاستمتاع بإطلالات بانورامية على ليبيريا وغينيا. في المتنزهات الوطنية لجزر تاي وبانكو وأزاجني وإيهوتيلي، من الممكن رؤية الفيلة والفهود والأسود (إذا كنت محظوظًا جدًا)، بالإضافة إلى الشمبانزي والظباء و500 نوع من الطيور.

اكتشف طبيعة ذات سحر فريد ومحمي بيئيًا من خلال المتنزهات الوطنية في: تاي، وكوموي، وماراهوي، ومحمية جبل نيمبا المتكاملة وضفادعها الوليمة غير العادية، المدرجة ضمن مواقع التراث العالمي لليونسكو. إن متنزه جزر إهوتيلي ومتنزه أهواكرو الأثري، المدرجين في القائمة المؤقتة لليونسكو، يسد الفجوة بين الطبيعة والتحف، وهو شهادة حية على تاريخ البلاد.

اشعر بالطاقة في هذه الجنة الخضراء التي لا تزال تحتوي على غابتين أساسيتين (غابة تاي وبانكو) مع مناخ متميز وحيوانات فريدة من نوعها، تضم 134 نوعًا مقسمة إلى 5 رتب و21 عائلة و70 جنسًا. ويتمثل العدد الأكبر من الأنواع (99 نوعا) في مجموعة الثعابين، تليها مجموعة السحالي (22 نوعا)، ومجموعة السلاحف (10 أنواع)، وأخيرا مجموعة التماسيح (3 أنواع) وغيرها.

تقع محمية N’Zi River Lodge Reserve على ضفاف نهر N’Zi، وتضع معيارًا في السياحة البيئية وتوفر لقاءات لا مثيل لها مع الطبيعة. تبلغ مساحتها 41000 هكتار وتتكون من مناظر طبيعية جبلية شاسعة أنشأتها المجاري المتقلبة لنهر نزي ونهر مافا الذي يوفر حزامها الطبيعي. مرحبًا بك في بيتك في هذه النزل الودية في محمية N’ZI Voluntary الطبيعية، حيث يتم التعامل مع الضيوف مثل العائلة ورحلات السفاري والمشي في الأدغال لا مثيل لها. استيقظ على شروق الشمس فوق أشجار السنط، وشاهد قطيعًا من الجواميس عبر السافانا، واستمتع بعشاء شهي تحت سماء مرصعة بالنجوم المبهرة.

اذهب بالدراجة أو سيرًا على الأقدام لرؤية هذه النباتات المورقة، وهذه الحيوانات المتنوعة، وهذه المتنزهات والمحميات، ومزارع البن والكاكاو، وهذه الأنهار والشلالات والشواطئ، وهذه القرى وسكان المناطق الداخلية الراسخين في الفولكلور، بالسرعة التي تناسبك مع احترام مفهوم الاستدامة وبالتالي بما يتوافق مع ضميرك لتعيش تجربة شخصية وفريدة للغاية وغنية بالعاطفة. في ساحل العاج، استمتع بتجربة فن السفر مع تخصيص الوقت للانغماس بالكامل في الطبيعة المحيطة بنا وثراء التراث من خلال تفضيل الاجتماعات وتذوق الأطباق المحلية للمناطق مع احترام المنطقة وسكانها. لم يتم التعبير عن السياحة البطيئة بشكل جيد من قبل.