أنظمة تصنيف الفنادق

غالبًا ما تستخدم تقييمات الفنادق لتصنيف الفنادق وفقًا لجودتها. من الغرض الأولي المتمثل في إطلاع المسافرين على المرافق الأساسية التي يمكن توقعها ، توسعت أهداف تصنيف الفندق إلى التركيز على تجربة الفندق ككل. اليوم ، تُستخدم مصطلحات “التصنيف” و “التصنيف” و “التصنيف” للإشارة عمومًا إلى نفس المفهوم ، وهو تصنيف الفنادق.

هناك مجموعة متنوعة من مخططات التصنيف التي تستخدمها منظمات مختلفة حول العالم. لدى العديد نظامًا يتضمن النجوم ، مع وجود عدد أكبر من النجوم يشير إلى رفاهية أكبر. أطلقت Forbes Travel Guide ، المعروفة سابقًا باسم Mobil Travel Guide ، نظام التصنيف بالنجوم في عام 1958. تستخدم AAA والهيئات التابعة لها الماس بدلاً من النجوم للتعبير عن مستويات تصنيف الفنادق والمطاعم.

يمكن النظر في خدمات الطعام والترفيه والمنظر وتنوعات الغرف مثل الحجم والمرافق الإضافية والمنتجعات الصحية ومراكز اللياقة البدنية وسهولة الوصول والموقع عند إنشاء معيار. يتم تقييم الفنادق بشكل مستقل في الأنظمة التقليدية وتعتمد بشكل كبير على المرافق المقدمة. يعتبر البعض أن هذا غير مواتٍ للفنادق الأصغر التي يمكن أن تندرج جودتها في فئة واحدة ، لكن عدم وجود عنصر مثل المصعد سيمنعها من الوصول إلى تصنيف أعلى.

مجموعة كبيرة من أنظمة التصنيف غير المتوافقة تهدف إلى تقييم المطاعم والفنادق وأماكن الإقامة أثناء السفر في الدول الفردية أو في جميع أنحاء العالم. تختلف قيمة هذه الأنظمة ، تمامًا مثل المعايير المستخدمة لإنشاء التصنيفات ، بشكل كبير.

تمت زيارة المؤسسات في شكلها الأصلي من قبل مراجعين محترفين نيابة عن ناشري الكتب الإرشادية ؛ تلقت المؤسسة التي حققت الحد الأدنى من توقعات المراجع وفقًا للمعايير المعمول بها وصفًا مطبوعًا موجزًا ​​للغاية وتصنيفًا مختصرًا لعدد النجوم (تستخدم بعض جمعيات السيارات الماس). في معظم الأدلة ذات السمعة الطيبة ، لم يتم إدراج مؤسسة ذات جودة رديئة على الإطلاق. هذا الأخير هو أيضًا (في الغالب) سياسة هنا في Wikivoyage.

تم تقديم فهم
تصنيفات النجوم الأصلية بواسطة دليل ميشلان للمطاعم في عام 1933. كانت هناك ثلاثة مستويات فقط ، محددة من حيث كيفية وصول السائق إليها نظرًا لأن ميشلان هي شركة إطارات:

نجمة واحدة: تستحق الزيارة ؛ يجب أن تأكل هناك إذا كنت في المنطقة ذات
النجمتين: تستحق الالتفاف ؛ فكر في الخروج من طريقك لتناول الطعام هناك
ثلاث نجوم: تستحق رحلة خاصة لتناول الطعام هناك فقط.
اعتبارًا من عام 2009 ، لم يكن هناك سوى 81 مطعمًا من فئة ثلاث نجوم حاصل على تصنيف ميشلان في العالم.

في وقت لاحق ، تم تطبيق التصنيفات على الفنادق والمعالم السياحية وكذلك المطاعم ، وبدأت الأدلة الأخرى باستخدام أكثر من 3 نجوم. بينما تتنوع المعايير ، تضع معظم الأدلة المطبوعة المحترمة شريطًا عاليًا قبل منح عدة نجوم إضافية. منح دليل السفر موبيل (الآن دليل فوربس) خمس نجوم في عام 2006 إلى 32 فندقًا في جميع أنحاء أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا والمكسيك) ؛ تمنح الإصدارات الحديثة “خمس نجوم” لعدد قليل من الفنادق الأمريكية (10 في كاليفورنيا ، و 7 في نيويورك ، و 2 في كل من HI و IL ، وواحد في كل من TX و DC ، والعديد من الولايات صفر).

التصنيفات هي اختصار يهدف إلى مرافقة (وليس استبدال) التعليق النصي القصير على كل مكان في دليل مطبوع.

نظرًا لأنه يمكن لأي شخص نشر تقييماته الخاصة أو حتى كتيباته الإرشادية ، فإن المراجعة استنادًا إلى أي معايير عشوائية ، فإن استخدام “التصنيف بالنجوم” في حد ذاته له قيود جوهرية:
بدأ المسوقون في تخفيف هذه البنود ، حيث ادعت عشرات الفنادق أنها ” خمس نجوم “حتى لو اجتمع معظمهم فقط مع تعريف موبيل لثلاث نجوم” مؤسسة جيدة التجهيز ، مع خدمات ووسائل راحة كاملة “أو (في أفضل الأحوال) أربع نجوم” رحلة مميزة تستحق “.
كان أداء أنظمة التصنيف المصممة للمطاعم والفنادق التقليدية ضعيفًا عند تقييم المبيت والإفطار أو الخصائص غير التقليدية. يمكن بسهولة تحديد مدى توفر كل عنصر من قائمة التحقق من المرافق المرغوبة ؛ جودة الخدمات المقدمة والمضيفون أنفسهم ذاتية ويصعب تقييمها بطريقة متكررة. على الأكثر ، قد يُمنح المراجع المحترف حرية التصرف لمنح نصف نجمة إضافية (★ +) إذا كانت الخاصية أفضل من غيرها في فئتها.
سقطت منظمات السفر (وكالات ، منظمي الرحلات السياحية وخدمات النقل) من خلال الشقوق ؛ لا توجد تقييمات أو تقييمات تستند بشكل أساسي إلى عينة مختارة ذاتيًا من المراجعات المقدمة من المستخدم. تقوم TripCook قليلة الاستخدام بتصنيف شركات السفر وفقًا لمعايير متعددة ، ولكن من الواضح تمامًا أنها تصنف نفسها على أنها “وكالة ترويج أعمال السفر”.
تم تشغيل بعض أنظمة التصنيف من قبل المنظمات التي تمثل بائعي صناعة السفر. نجمة واحدة في دليل ميشلان تعني أن الخاصية ليست فقط واحدة من عدد قليل جيد بما يكفي لإدراجها في قائمة le bonhomme Michelin على الإطلاق ولكنها أيضًا واحدة من أقل العقارات التي تحصل على مثل هذا التصريح. على العكس من ذلك ، لا تعني نجمة واحدة في دليل يسرد كل عضو في جمعية أصحاب الفنادق المحلية “في الواقع جيد بما يكفي للانضمام إلى هذه القائمة المختارة للغاية” ولكن بدلاً من ذلك “ربما يكون أسوأ فندق في المدينة”.
المراجعات عبر الإنترنت عرضة لمعايير غير متسقة وعرضة للتلاعب. بدلاً من توظيف مراجعين محترفين باستخدام معايير محددة ، فتحت مواقع الويب الباب على مصراعيه لعينة مختارة ذاتيًا من المستخدمين لتقديم مراجعاتهم الشخصية. نظرًا لأن أولئك الذين شعروا بقوة أكبر كانوا المراجعين الأكثر حماسًا ، والأكثر استحسانًا (خمس نجوم) أو احتقروا بشدة (نجمة واحدة) أي مكان معين. يمارس مالكو مواقع الويب بشكل روتيني سيطرة شديدة على المراجعات التي تم نشرها ، على الرغم من تضارب المصالح المتأصل: تم تمويل العديد من المواقع من خلال إعلانات من البائعين أنفسهم الذين يزعمون أنهم يراجعون بشكل موضوعي.
غالبًا ما تكون حالة مؤسسة التصنيف غير واضحة ، أو التصنيفات غامضة أو غير وصفية. هناك غابة افتراضية لأنظمة التصنيف في العالم. حتى في حالة قيام نظام رسمي بتصنيف الخصائص بناءً على مجموعة معايير واضحة ومنشورة ، فإن تصنيفاته تتعايش جنبًا إلى جنب مع تصنيفات “نجوم” متعددة أخرى ، بدءًا من دليل ميشلان إلى بعض مستخدمي Yelp العشوائي. نظرًا لأن جميع المعايير تستخدم معايير مختلفة ، فإن المقارنة المباشرة للتصنيفات بين الأنظمة لا معنى لها.
ما لم يعرف المسافر سبب وكيفية إعطاء تصنيف معين وفقًا لمعايير محددة ، فإن التصنيف بالنجوم بحد ذاته هو مجرد رقم.

نفذت بعض البلدان بعناية نظام تصنيف واحد معياريًا راسخًا بمعايير محددة جيدًا. في هذا النظام ، سيستخدم الدليل الإرشادي الرسمي الصادر عن مقاطعة أو ولاية باستمرار نظام تصنيف واحد عبر جميع الخصائص المدرجة. في حين أن هذا لا يلغي الخسارة الكامنة في البيانات عند تقليل الملاحظات مثل “خدمة الغرف الجيدة ، ولكن الديكور القديم بشكل سيئ” إلى رقم تعسفي واحد يصنف الفندق ككل ، إلا أنه يسمح على الأقل بالمقارنة بين العقارات في نفس السوق.

إن نظام تصنيف السفر غير المتحيز ، ولا يحتوي على أي انتماءات تسويقية ويستخدم خوارزميات جيدة التصميم مقترنة بتعليقات العملاء ، يمكن بالتأكيد أن يجعل صناعة السفر أكثر كفاءة واهتمامًا ومسؤولية.

على العكس من ذلك ، فإن صاحب الحانة الذي يمنح نفسه خمس نجوم (أو ستة أو سبعة …) لا معنى له تمامًا.

معايير تصنيف الفنادق

تشمل أنظمة التصنيف الأكثر شيوعًا التصنيف “النجمي” وتصنيف الأحرف من “A” إلى “F” ، مثل الفنادق والموتيلات. يتم قبول الأنظمة التي تستخدم مصطلحات مثل ديلوكس / فاخرة ، ودرجة أولى / ممتازة ، ودرجة سياحية / قياسية ، ودرجة اقتصادية / اقتصادية على نطاق واسع كأنواع فنادق ، وليس معيار فندق. [من قبل من؟] بعض البلدان لديها تصنيف بمعيار عام واحد – يوجد لدى بلجيكا والدنمارك واليونان وإيطاليا ومالطا وهولندا والبرتغال وإسبانيا والمجر قوانين تحدد تصنيف الفندق. في ألمانيا والنمسا وسويسرا ، يتم تحديد التصنيف من قبل اتحاد صناعة الفنادق المعني باستخدام نظام من فئة الخمس نجوم – التصنيفات الألمانية هي السياحية (*) ، القياسية (**) ، الراحة (***) ، الدرجة الأولى (* ***) و Luxury (*****) ، مع العلامة “Superior” للإشارة إلى الإضافات التي تتجاوز الحد الأدنى المحدد في المعيار ، ولكن ليس بما يكفي لنقل الفندق إلى تصنيف المستوى التالي. كان تصنيف الفنادق السويسرية هو أول تصنيف رسمي غير حكومي للفنادق بدأ في عام 1979. وقد أثر على تصنيف الفنادق في النمسا وألمانيا. بدأ التصنيف الرسمي للفنادق لـ DEHOGA (جمعية الفنادق والمطاعم الألمانية) في 1 أغسطس 1996 وثبت نجاحه حيث ذكر 80٪ من النزلاء نجوم الفندق كمعيار رئيسي في اختيار الفندق. أثر هذا التنفيذ على إنشاء نظام تصنيف فنادق أوروبي مشترك بدأ في عام 2010 (انظر أدناه). في فرنسا ، يتم تحديد التصنيف من قبل مجلس السياحة العامة Atout France باستخدام نظام أربع نجوم (بالإضافة إلى “L” لـ Luxus) والذي تغير إلى نظام الخمس نجوم اعتبارًا من عام 2009 فصاعدًا. في جنوب إفريقيا ، يضع مجلس التصنيف السياحي في جنوب إفريقيا قواعد صارمة لأنواع الفنادق التي تمنح حتى 5 نجوم. في الهند ، يعتمد تصنيف الفنادق على فئتين مثل “Star” و “Heritage”. يتم تصنيف الفنادق في الهند من قبل لجنة تصنيف اتحاد الفنادق والمطاعم (HRACC) ، وزارة السياحة ، الهند. في نيوزيلندا ، يتم تصنيف الفنادق والخدمات السياحية الأخرى بواسطة Qualmark ، المملوكة من قبل Tourism New Zealand ، وهي منظمة حكومية.

تصنيفات الفنادق حسب الدولة

أستراليا

في أستراليا ، تمتلك نوادي السيارات الأسترالية نظام تصنيف أماكن الإقامة المستقل والعلامات التجارية الخاصة بتصنيف النجوم (“النجوم”) – NRMA و RACV و RACQ و RAC و RAA و RACT. يمثل التصنيف بالنجوم جودة وحالة مرافق النزيل ويتم تحديده من خلال أكثر من 200 معيار تم تصنيفها بواسطة المسافرين الأستراليين وفقًا لما هو مهم بالنسبة لهم. تُمنح تصنيفات النجوم للممتلكات عبر ستة أنواع من أماكن الإقامة – الفنادق والموتيلات والشقق المخدومة والخدمة الذاتية والإقامة المستضافة ومنتزهات الكرفان للعطلات – بعد الفحص المادي من قبل المراجعين المؤهلين. في عام 2015 ، أصبحت Star Ratings Australia واحدة من أولى أنظمة تصنيف أماكن الإقامة المستقلة في العالم لدمج “صوت” المستهلك. مسافرون حصريون يتم تقديم التصنيف بالتوازي مع تصنيف النجوم المستقل وهو عبارة عن إجمالي تقييمات وتعليقات الضيوف السابقة من أكثر من 100 موقع ويب بـ 45 لغة مختلفة. يجب أن يكون للعقار ما لا يقل عن 25 تقييمًا (عبر جميع المواقع) للحصول على تقييم إجمالي للمسافرين. ينطبق الترجيح على شعبية الموقع المصدر وتاريخ آخر مراجعة للضيف. طور معهد William Angliss Institute في ملبورن إطارًا مستقلًا لقياس الأداء لإظهار ما إذا كان العقار قد حقق توقعات النزلاء أو تجاوزها. تشير تصنيفات النجوم في أستراليا إلى معايير الجودة التي تمت مراجعتها بشكل مستقل ويمكن تحديدها بسهولة: يجب أن يكون للعقار ما لا يقل عن 25 تقييمًا (عبر جميع المواقع) للحصول على تقييم إجمالي للمسافرين. ينطبق الترجيح على شعبية الموقع المصدر وتاريخ آخر مراجعة للضيف. طور معهد William Angliss Institute في ملبورن إطارًا مستقلًا لقياس الأداء لإظهار ما إذا كان العقار قد حقق توقعات النزلاء أو تجاوزها. تمثل تصنيفات النجوم في أستراليا معايير الجودة التي يتم مراجعتها بشكل مستقل ويمكن تحديدها بسهولة: يجب أن يكون للعقار ما لا يقل عن 25 تقييمًا (عبر جميع المواقع) للحصول على تقييم إجمالي للمسافرين. ينطبق الترجيح على شعبية الموقع المصدر وتاريخ آخر مراجعة للضيف. طور معهد William Angliss Institute في ملبورن إطارًا مستقلًا لقياس الأداء لإظهار ما إذا كان العقار قد حقق توقعات النزلاء أو تجاوزها. تمثل تصنيفات النجوم في أستراليا معايير الجودة التي يتم مراجعتها بشكل مستقل ويمكن تحديدها بسهولة:

في 28 فبراير 2017 ، نصح مايكل ريد ، الرئيس التنفيذي لشركة Australian Motoring Services ، العملاء عبر البريد الإلكتروني بإغلاق Star Ratings Australia اعتبارًا من منتصف عام 2017. [ بحاجة لمصدر)] تعمل تصنيفات النجوم الأسترالية منذ خمسينيات القرن الماضي ، أولاً مع نوادي السيارات التي تتخذ من الولاية مقراً لها ، ثم مع AAA Tourism كهيئة عليا. ومع ذلك ، لم تستمر خدمة الحجز في نوادي السيارات ، وبعد ذلك توقفت طباعة كتاب دليل الإقامة السنوي مع دخول دليل الإقامة عبر الإنترنت. تم إغلاق AAA Tourism ، وواصلت Star Ratings Australia خدمة الفحص والتصنيف بالنجوم فقط ، بالإضافة إلى موقع الإقامة على الإنترنت. طلبت ريد من العملاء إزالة تصنيف النجوم وشعارات نوادي السيارات من معلومات الإقامة والمعلومات الترويجية بحلول منتصف العام. أدت المنافسة من المواقع الدولية إلى زوالها. Star Ratings Australia هو نظام من 1 إلى 5 نجوم تديره Australian Motoring Services ، المملوكة من قبل جمعيات السيارات على مستوى الدولة (NRMA و RACV و RACQ و RACWA و RAA و RACT). هناك معايير منفصلة للفنادق والموتيلات والشقق المخدومة والخدمة الذاتية والإقامة المستضافة ومنتزه الكرفان للعطلات (لذلك لا يمكن مقارنة “فندق من فئة الخمس نجوم” مباشرة بـ “فندق خمس نجوم”). معايير الفندق حوالي ستة وخمسين صفحة. يتم تصنيف كل فئة من فئات الإقامة على ثلاث مجموعات من المعايير (“الجودة والحالة” و “النظافة” و “المرافق والخدمات”) ويتم فحصها كل ثلاث سنوات تقريبًا. قد يتم منح نصف النجوم. يتم تصنيف كل فئة من فئات الإقامة على ثلاث مجموعات من المعايير (“الجودة والحالة” و “النظافة” و “المرافق والخدمات”) ويتم فحصها كل ثلاث سنوات تقريبًا. قد يتم منح نصف النجوم. يتم تصنيف كل فئة من فئات الإقامة على ثلاث مجموعات من المعايير (“الجودة والحالة” و “النظافة” و “المرافق والخدمات”) ويتم فحصها كل ثلاث سنوات تقريبًا. قد يتم منح نصف النجوم.

أصحاب الحانة غير ملزمين بالمشاركة في المخطط ؛ يختار الكثيرون عدم القيام بذلك بسبب الرسوم المتضمنة. قد تتم ترقية التصنيف النجمي إذا تم تجديد العقار أو إبطاله بالكامل استجابةً لشكاوى المستهلكين.

نيوزيلندا

توفر Qualmark ، المملوكة من قبل Tourism New Zealand ، وهي منظمة حكومية ، نظام التصنيف الرسمي وتستخدم نظام نجمة واحدة. قد يتم منح نصف النجوم لخصائص أفضل من العقارات الأخرى في فئتها.

المملكة المتحدة

يتم تصنيف الفنادق في المملكة المتحدة من نجمة واحدة إلى خمس نجوم. انسحب مركز الأنشطة الإقليمية من تصنيف أماكن الإقامة في عام 2008 ، لذا فإن مخططات الدرجات الوحيدة قيد التشغيل هي تلك التي تديرها AA (رابطة السيارات) ومجالس السياحة الوطنية: قم بزيارة إنجلترا ، وزيارة ويلز ، ومجلس السياحة الاسكتلندي ومجلس السياحة في أيرلندا الشمالية. تم تنسيق جميع المخططات لضمان الاتساق بين المخططات. ينطبق هذا على جميع أنواع أماكن الإقامة باستثناء الخدمة الذاتية التي بدأت AA في تقديمها في عام 2009. معايير AA متاحة على موقعها على الإنترنت. بالإضافة إلى النجوم السوداء المعتادة (التي تتراوح من نجمة واحدة (أدنى) إلى خمسة (أعلى)) ، تمنح AA نجمة حمراء إلى أعلى تصنيف ، والتي تعتبر “اختيار المفتشين”. كل مجلس من المجالس السياحية الوطنية لديه درجات تفسيرات على مواقع الويب الخاصة بهم. المنظمات الرئيسية التي يتم تصنيفها هي اتحاد السيارات (AA) والمجالس السياحية (VisitBritain و Visit Wales و Visit Scotland). قدم مفتشو نادي السيارات الملكي (RAC) تقييماتهم الخاصة من 1905-2006. تتعاون المنظمات المختلفة عندما يتعلق الأمر بالتقييم ، مما يسهل على المسافر. هناك مجموعة متسقة من المعايير ؛ اعتبارًا من 2011:

تُمنح جوائز VisitBritain الفضية والذهبية للمؤسسات التي تتمتع بأعلى مستويات الجودة ضمن تصنيفها. بينما يعتمد التصنيف العام (بالنجوم) على مجموعة من المرافق ومستوى الخدمات المقدمة والجودة العامة ، تركز الجوائز الذهبية والفضية على جودة الخدمة فقط. تنطبق معايير مختلفة (عادة أقل تقييدًا) على أماكن إقامة الضيوف والشقق ذاتية الخدمة والمزودة بالخدمة والمتنزهات وقرى العطلات وبيوت الشباب.

مطاعم

تستخدم رابطة السيارات الورود لتقييم المطاعم المصنفة ضمن أفضل 10٪ من جميع المطاعم البريطانية. يصعب الحصول على المستويات الأعلى (ثلاث أو أربع وريدات) ؛ عندما يتغير مطعم في هذه المستويات إلى طاهٍ آخر ، يتم إعادة تقييمه. عادةً ما تضيف AA مطعمًا واحدًا فقط سنويًا على مستوى الورود الأربعة.

الفلبين

في الفلبين ، لدى وزارة السياحة نظام اعتماد للفنادق والشقق الفندقية والمنتجعات. تم اعتماد النظام الحالي الذي يستخدم “نظام النجوم” الذي يصنف المنشآت من 1 إلى 5 نجوم في عام 2012. ويتم تحديد تصنيف المرافق المذكورة أعلاه من خلال نظام النقاط. يتم تصنيف الفنادق والشقق الفندقية والمنتجعات وفقًا لخدمتهم وجودة المنشأة وحالتها وممارسات العمل. تصنف وزارة السياحة المعايير المستخدمة في سبعة أبعاد أو “منطقة عمل” وهي: الوصول والمغادرة ، والمناطق العامة ، وغرف النوم ، والأطعمة والمشروبات ، ومنطقة الصالة ، ومنطقة المطبخ ، والمرافق ، وممارسات الأعمال ، وكلها مشتركة في الفئات الثلاث باستثناء منطقة المطبخ والصالة التي تنطبق فقط على الشقق الفندقية. 1 ،

اتحاد الفنادق الأوروبية

HOTREC (الفنادق والمطاعم والمقاهي في أوروبا) هي منظمة شاملة لـ 39 جمعية من 24 دولة أوروبية. في مؤتمر عقد في بيرغن عام 2004 ، صاغ الشركاء نظام تصنيف الفنادق من أجل مواءمة معاييرهم الوطنية. أطلقت HOTREC في عام 2007 مخطط جودة الضيافة الأوروبية (EHQ) الذي اعتمد منذ ذلك الحين هيئات التفتيش الوطنية الحالية لتصنيف الفنادق. تحت رعاية HOTREC ، أنشأت اتحادات الفنادق في النمسا وجمهورية التشيك وألمانيا والمجر وهولندا والسويد وسويسرا اتحاد Hotelstars. في 14 سبتمبر 2009 ، تم إنشاء نظام تصنيف Hotelstars Union في مؤتمر عقد في براغ. أصبح هذا النظام ساريًا في هذه البلدان في يناير 2010 ، باستثناء المجر وسويسرا وهولندا ، الذين اختاروا تواريخ لاحقة للتغيير. انضمت دول أخرى لاحقًا إلى نظام HOTREC hotelstars: إستونيا (2011) ، لاتفيا (2011) ، ليتوانيا (2011) ، لوكسمبورغ (2011) ، مالطا (2012) ، بلجيكا (2013) ، الدنمارك (2013) ، اليونان (2013) ، ليختنشتاين (2015) وسلوفينيا (2017). يعتمد نظام European Hotelstars Union على نظام Hotelstars الألماني السابق الذي أثر على نطاق واسع في تصنيفات الفنادق في وسط أوروبا ، مع خمس نجوم وعلامة ممتازة للإشارة إلى الإضافات. بدلاً من الحد الأدنى الصارم لحجم الغرفة ومرافق الاستحمام المطلوبة (مثل حوض الاستحمام في فندق أربع نجوم) ، يوجد كتالوج من المعايير مع 21 مؤهلاً تشمل 270 عنصرًا ، حيث يكون بعضها إلزاميًا لنجمة والبعض الآخر اختياري. المعايير الرئيسية في إدارة الجودة والعافية وأماكن النوم. في كتالوج المعايير ، يرتبط كل إدخال بعدد من النقاط – يتطلب كل مستوى من Hotelstars حدًا أدنى من النقاط بالإضافة إلى بعض المعايير التي تكون إلزامية للمستوى. يتطلب الحد الأدنى من المتطلبات للعلم الأعلى نفس مجموع النقاط كما هو الحال بالنسبة لمستوى Hotelstars التالي والذي لم يتم منحه مع ذلك بسبب استبعاد شرط إلزامي واحد على الأقل.

يتم تنظيم جائزة نجوم الفندق في جميع أنحاء أوروبا من قبل Hotelstars Union ، الذي ينتمي إليه أكثر من 20 دولة أوروبية. ومع ذلك ، فإن الإجراء ليس موحدًا. في حين أنه طوعي في ألمانيا والنمسا وسويسرا ، على سبيل المثال ، إلا أنه مطلوب بموجب القانون في إيطاليا وإسبانيا واليونان ، على سبيل المثال. يعتمد على كتالوج بإجمالي 270 معيارًا. لا يزال اتحاد الفنادق السويسرية مسؤولاً عن منح النجوم في سويسرا ، وتولت هذه المهمة في النمسا اتحاد الفنادق والمطاعم الألمانية (DEHOGA) وغرفة التجارة النمساوية. الإجراء مماثل في جميع البلدان الثلاثة. الوصف التالي يشير بشكل أساسي إلى DEHOGA. تصنيف الفنادق اختياري ، ولا يتم تلقائيًا ، ولكن فقط عند الطلب. أثناء عملية التصنيف ، يتحقق موظفو DEHOGA المدربون من المعايير المستوفاة ويدخلونها في قائمة النقاط. إذا تم الوصول إلى عدد النقاط المطلوبة للنجوم المطلوبة ، فقد يقدم المنزل لوحة برونزية بالنجوم المحققة لمدة ثلاث سنوات. عند انقضاء الوقت ، يجب تكرار الإجراء. هذا الإجراء ليس مجانيًا وبالتالي لا يطلبه كل منزل. في ألمانيا ، تم اعتماد حوالي 60٪ من المنازل في السنوات الأخيرة ، وفي سويسرا والنمسا النسبة أعلى. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن فهرس المعايير يتغير كل 5 سنوات. في حين أن أجهزة التلفزيون الملون لم تكن مطلوبة في الفنادق ذات الثلاث نجوم حوالي عام 1980 ، على سبيل المثال ، فهي الآن قياسية في الفنادق ذات النجمة الواحدة. قد يقدم المنزل لوحة برونزية مع النجوم التي تحققت لمدة ثلاث سنوات. عند انقضاء الوقت ، يجب تكرار الإجراء. هذا الإجراء ليس مجانيًا وبالتالي لا يطلبه كل منزل. في ألمانيا ، تم اعتماد حوالي 60٪ من المنازل في السنوات الأخيرة ، وفي سويسرا والنمسا النسبة أعلى. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن فهرس المعايير يتغير كل 5 سنوات. في حين أن أجهزة التلفزيون الملون لم تكن مطلوبة في الفنادق ذات الثلاث نجوم حوالي عام 1980 ، على سبيل المثال ، فهي الآن قياسية في الفنادق ذات النجمة الواحدة. قد يقدم المنزل لوحة برونزية مع النجوم التي تحققت لمدة ثلاث سنوات. عند انقضاء الوقت ، يجب تكرار الإجراء. هذا الإجراء ليس مجانيًا وبالتالي لا يطلبه كل منزل. في ألمانيا ، تم اعتماد حوالي 60٪ من المنازل في السنوات الأخيرة ، وفي سويسرا والنمسا النسبة أعلى. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن فهرس المعايير يتغير كل 5 سنوات. في حين أن أجهزة التلفزيون الملون لم تكن مطلوبة في الفنادق ذات الثلاث نجوم حوالي عام 1980 ، على سبيل المثال ، فهي الآن قياسية في الفنادق ذات النجمة الواحدة. في سويسرا والنمسا النسبة أعلى. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن فهرس المعايير يتغير كل 5 سنوات. في حين أن أجهزة التلفزيون الملون لم تكن مطلوبة في الفنادق ذات الثلاث نجوم حوالي عام 1980 ، على سبيل المثال ، فهي الآن قياسية في الفنادق ذات النجمة الواحدة. في سويسرا والنمسا النسبة أعلى. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن فهرس المعايير يتغير كل 5 سنوات. في حين أن أجهزة التلفزيون الملون لم تكن مطلوبة في الفنادق ذات الثلاث نجوم حوالي عام 1980 ، على سبيل المثال ، فهي الآن قياسية في الفنادق ذات النجمة الواحدة.

النجوم والمعدات

يتم فحص إجمالي 270 معيارًا وإعطاء الدرجات. خزنة في الغرفة تتسع لـ 6 نقاط ، ومكواة مع طاولة كي 3 نقاط. قيمة خطاف المعطف نقطة واحدة وهي قياسية لجميع الفئات. شرح الرسم البياني: يجب أن يحقق فندق ثلاث نجوم 250 نقطة على الأقل من 83 معيارًا محددًا. إذا تمت إضافة ما يصل إلى 130 نقطة من أي معيار ، فيمكن للفندق إضافة فندق Superior. يمكن لأصحاب الفنادق الذين لا يشاركون في هذا التصنيف تصنيف منازلهم بأنفسهم. ملاحظات: نجمة واحدة: ما يصل إلى 15٪ من الغرف يمكن أن تحتوي على مرحاض / دش في نفس الطابق. يجب إبلاغ الضيف بذلك قبل إبرام عقد الإقامة.

حجم الغرفة: لم يعد هناك تنظيم دقيق ، ولكن يتم تضمين حجم الغرفة بشكل متزايد في التقييم

فحص الرجال الغامضين: التحقق من المعايير من قبل ضيوف مجهولين

هبوط: تجهيز الغرفة للمساء: شرشف السرير مطفأ ، أضواء الليل مضاءة ، …

من المقرر تقديم كتالوج جديد للمعايير مرة أخرى في ألمانيا في عام 2015. ثم وجود مقابس الشحن 3 نقاط. ثم يصبح الوصول إلى الإنترنت قياسيًا بدءًا من 3 نجوم.

نجوم في أوروبا

المنظمة المظلة الرائدة في صناعة المطاعم هي HOTREC (الفنادق والمطاعم والمقاهي في أوروبا) مع 44 دولة عضو. تتمثل إحدى المهام في وضع معايير الجودة في صناعة الضيافة. تأسس اتحاد Hotelstars تحت رعايته ، وأعضاؤه مسؤولون عن منح نجوم الفنادق في بلدانهم. يوجد ضمن هذا الاتحاد فهرس معايير مماثل. أعضاء Hotelstars Union (اعتبارًا من 2014):

ز: لائحة قانونية ، و: طوعية

التصنيف العالمي للفنادق

لا يوجد حتى الآن أي تصنيف دولي تم اعتماده. كانت هناك محاولات لتوحيد نظام التصنيف بحيث يصبح معيارًا معترفًا به دوليًا وموثوقًا ، لكنها فشلت جميعًا. وقد اعتبر أنه ، كما كان الحال في مجالات أخرى (مثل معايير المحاسبة الدولية) ، ينبغي أن تنتج معايير تصنيف الفنادق من مبادرة خاصة ومستقلة. قد يكون هذا هو الحال بالنسبة لمشروع التصنيف العالمي للفنادق (WHR) ، والذي يهدف بشكل خاص إلى وضع معايير التصنيف الدولية ومعايير التصنيف على غرار نظام تصنيف النجوم العالمي. كما ستنشئ منصة معلومات حول صناعة الفنادق ستكون متعددة اللغات ومتعددة الثقافات. تعتزم WHR لعب دور رئيسي في تطوير خدمات فندقية عالية الجودة ، وكذلك السياحة العادلة والمستدامة ، وحماية التراث الثقافي والطبيعي للعالم. بالإضافة إلى ذلك ، ستقوم WHR بتطوير ملصقات للترويج للفنادق التي تتميز بسمات محددة ، مثل الأسرة والتصرف الصديق للأطفال. تم تحديد فترة اختبار لعام 2010.

أكثر من خمس نجوم

تم الإعلان عن بعض الفنادق كفنادق سبع نجوم. تم افتتاح فندق برج العرب في دبي في عام 1998 بخادم شخصي لكل غرفة – وكان هذا أول فندق يوصف على نطاق واسع بأنه فندق من فئة “سبع نجوم” ، لكن الفندق يقول إن التسمية نشأت من صحفي بريطاني لم يذكر اسمه. رحلة صحفية وأنهم لا يشجعون استخدامها ولا يستخدمونها في إعلاناتهم. وبالمثل ، فإن فندق قصر الإمارات في أبو ظبي (الذي تم افتتاحه منذ عام 2005) يوصف أحيانًا بأنه سبع نجوم أيضًا ، لكن الفندق يستخدم تصنيف الخمس نجوم فقط. تم افتتاح غاليريا في ميلانو بإيطاليا في عام 2007 وتزعم أنه حاصل على شهادة سبع نجوم من SGS Italy2008. ومع ذلك ، فإن SGS Italy (ليست وكالة السياحة الرسمية) لديها خمس نجوم فقط في التصنيف العام لنجوم الفنادق ، مع ترك العنوان الكامل للشهادة غير معروف ، كما أن عملية التجديد غير معروفة. بشكل عام ، نظرًا لعدم وجود منظمة تقليدية أو هيئة رسمية تمنح جوائز أو تعترف بأي تصنيف أعلى من فئة الخمس نجوم الفاخرة ، فإن مثل هذه المطالبات لا معنى لها وتستخدم في الغالب لأغراض الدعاية. تاريخياً ، استخدمت الفنادق الفاخرة العضوية في The Leading Hotels of the World لتوثيق عمليات التفتيش المنتظمة على مستوى إضافي. تم تشكيل هذه المنظمة في عام 1928 وأعيد تنظيمها في عام 1971 لتقديم خدمة التفتيش في جميع أنحاء العالم.

تقييمات الفنادق البديلة

في السنوات الأخيرة ، بدأت التصنيفات الفندقية البديلة في الظهور في محاولة لتعزيز الاستدامة أو التنوع الثقافي في السياحة الدولية.

المفتاح الأخضر الدولي

Green Key International هو تصنيف بيئي تطوعي تم منحه لحوالي 2900 فندق ومنشأة أخرى في 57 دولة من قبل مؤسسة التعليم البيئي. أخضر

مفتاح عالمي

Green Key Global هو تصنيف بيئي طوعي تم منحه لنحو 1850 فندقًا ومكانًا في 15 دولة. في عام 2009 ، انضمت فنادق ومنتجعات فيرمونت إلى برنامج Green Key Global.

جرين جلوب

جرين جلوب هي الشهادة العالمية للسياحة المستدامة. العضوية محجوزة للشركات والمنظمات الملتزمة بتقديم مساهمات إيجابية لكوكب الأرض. حصلت مبادرة المباني الخضراء (GBI) على حقوق الولايات المتحدة في تقييم المباني الكندية Green Globes واعتمادها للبرنامج في عام 2004 وتكييفها مع السوق الأمريكية.

معيار السلام

السلام القياسي هو نظام تصنيف للفنادق الصديقة للمسلمين. يمكن أن تحصل الفنادق على شهادة اعتمادًا على معايير معينة صديقة للمسلمين مثل تقديم سجادات الصلاة وإزالة الكحول من الغرفة وتقديم توصيات للمطاعم الحلال وتنقسم إلى 4 مستويات (برونزية وفضية وذهبية وبلاتينية). فنادق أرخبيل ، أكبر شركة ضيافة في إندونيسيا ، هي عضو بارز في نظام سلام القياسي.