Agrotourismus bedeutet Reisen rund um die Landwirtschaft, kleine Lebensmittelproduktion oder Tierhaltung organisiert. Der Besuch eines Bauernhofs oder einer Farm zum Zwecke des Genusses und der Bildung sind Schlüsselelemente dieser oft ländlichen Erfahrung. Bauernmärkte, Weintourismus, Apfelweinhäuser und Maislabore sind Beispiele für den Agrotourismus. Reisende, die an dieser Art von Urlaub teilnehmen, möchten häufig sehen, wie Nahrung angebaut und zubereitet wird oder wie Tiere erzogen werden.
Verstehen
Agritourismus ist die Idee, Stadtbewohner für Freizeitreisen und -ausgaben in ländliche Gebiete zu bringen.
In einer zunehmend mechanisierten Welt haben viele Menschen den Kontakt zur Herstellung ihrer Nahrung oder der Region verloren, aus der sie stammt. Der Agrotourismus bietet den Touristen die Möglichkeit, sich mit dem Land zu verbinden, um „lokale Erfahrungen“ zu sammeln. Zu den Aktivitäten des Agrotourismus gehören das Pflücken von Früchten, das Verkosten von Wein, das Hüten von Bienen, das Melken von Kühen und andere pädagogische Aktivitäten.
Der Agrotourismus lässt die Besucher in das Erbe einer bestimmten Kultur eintauchen. Nehmen Sie sich die Zeit, an einem Bauernhof oder einer Ranch vorbeizuschauen. Sie werden wahrscheinlich Menschen kennenlernen, die die Geschichte und Traditionen ihrer Region genau kennen. Ein Reisender nach Agros auf Zypern, der den Dorfbewohnern hilft, im Mai Rosen zu sammeln, erfährt etwas über die Geschichte der Region, die Rosenwasser produziert. Reiten auf einer Ranch in Montana bietet einen Einblick in das Leben von Cowboys aus dem „alten Westen“ der USA. Ein Besuch in einem Lebensmittelmuseum wie dem Musée de la Boulangerie Rurale in Luberon kann über die Geschichte des ländlichen Brotbackens in der französischen Provence erzählen.
Für die bekanntesten Agrotourismusgebiete ist der Schutz der Integrität ihrer Produkte nicht weniger als eine Quelle des Nationalstolzes. In der Europäischen Union sorgt die geschützte Ursprungsbezeichnung (PDO) für die Integrität einer Vielzahl von Lebensmitteln, wie Champagner in Frankreich, Asiago Käse in Italien und Melton Mowbray Fleischpasteten in England. Alle diese Regionen sind mit den von ihnen produzierten Nahrungsmitteln gleichbedeutend, während eine Tourismusindustrie um die Produktion dieser speziellen Nahrungsmittel herum entstanden ist.
Wie der Ökotourismus konzentriert sich der Agrotourismus auf Reisen, die für die lokale Bevölkerung sowohl sozial als auch ökonomisch von geringer Bedeutung sind. In Anerkennung der Notwendigkeit, ihre landwirtschaftlichen Produkte zu diversifizieren und ihre landwirtschaftlichen Einkommen zu ergänzen, betrachten viele Landwirte den Agrotourismus als eine praktikable Option für die langfristige Nachhaltigkeit ihrer Betriebe. Der Agrotourismus kann eine Agrarwirtschaft stützen, wenn lokale Produzenten nicht mehr wirtschaftlich wettbewerbsfähig sind. Der Tourismus findet in einer landwirtschaftlichen Umgebung statt und ist sekundär zum primären landwirtschaftlichen Betrieb.
Übernachtungen
Dies kann so anspruchsvoll sein wie ein Bed & Breakfast in einem Weingut oder so rustikal wie Camping. Eine häufige Variante ist ein Farm-Aufenthalt, wo Gäste helfen, die Tiere zu füttern und die Ernte zu ernten.
Dude Ranches
Ein Resort, das nach einer Ranch im Westen der USA angelegt wurde, mit Camping, Viehzucht, Reiten und anderen Outdoor-Aktivitäten. Siehe auch Alter Westen.
Dude Rancher’s Association – Gegründet im Jahr 1926, ist die DRA die leitende Körperschaft der US-West-Dude-Ranch-Industrie.
Ranch-Erbe
Farm and Ranch Museum – Das Museum befindet sich in Gering, Nebraska, in einer Reihe von großen roten Scheunen, die Ranch Praktiken der Great Plains.
Bauernhöfe
In Europa wird es als „schlaf im Stroh“ auf Französisch, „Aventure sur la Paille“ auf Französisch oder „Schlafen im Heu“ auf Englisch bezeichnet. Übernachten Sie auf einem Bauernhof und helfen Sie bei Hausarbeiten und Vorführungen von einheimischen Handwerkskünsten. Dies kann eine Übernachtung in einem rustikalen Heuschober in der Schweiz sein, eine abgelegene Hütte oder ein Nebengebäude in Österreich, oder sogar eine ausgewachsene Wohnung und Zimmer für Tages- oder Wochenmiete auf einem Bauernhof in Frankreich. Hier sind ein paar Ressourcen:
FarmStayPlanet – Ein Verzeichnis von Farmstay-Urlaubsanbietern weltweit, allerdings mit der großen Mehrheit in Europa. Einige Weinberge und Ranch bleibt auch.
Weltweite Möglichkeiten auf Bio-Bauernhöfen (WWOOF) – Eine Chance für einen Bauernhof kombiniert mit sozialem Engagement und ökologischen Praktiken.
Die Bed & Breakfast und Farmstay Association – bedient New South Wales und das Australian Capital Territory, Australien.
Help Exchange – Organisation, die Urlaubsrucksäcke im Austausch für Arbeit mit Farmen, Ranches und Ställen verbindet. Reisende einigen sich auf ein paar Stunden Arbeit für die Unterkunft. Es ist eine manchmal ländliche Version einer Gastfreundschaft Austausch.
Ungarische Bauernhäuser – „Dorftourismus“ ist in Ungarn populär und sehr gut entwickelt und kann eine bemerkenswerte Erfahrung sein. Beginnen Sie Ihre Forschung mit 1Hungary, National Federation of Rural und Agrotourism und Centre of Rural Tourism.
Kibbutz Program Centre – Nonprofit-Arbeitsprogramm für junge Erwachsene zwischen 18 und 30 Jahren, um in einer Kibbutz-Farm in Israel zu arbeiten.
Nekazalturismoa Association – Ländliche Pension und Bauernhaus in Euskadi, Baskenland, Spanien. Edificio Kursaal, Avda. Zurriola 1, 20002 Donostia-San Sebastián, Tel .: +34 902 130 031. E-Mail: agroturismo@nekatur.net.
Bauernhof Erbe
Silos & Smokestacks National Heritage Area – Eines von 37 staatlich ausgewiesenen Kulturerbegebieten in den USA und eine Filiale des National Park Service. Feiert die Geschichte der amerikanischen Agrarrevolution.
Fünen-Dorf – Freiluftmuseum nahe Odense, Dänemark, das landwirtschaftliche Leben des 19. Jahrhunderts in der dänischen Provinz von Fünen darstellend.
Muckross House Traditional Farms – Besuchen Sie drei landwirtschaftliche Farmen in Irland und demonstrieren Sie das ländliche Leben in den 1930er und 1940er Jahren.
Nationalmuseum für Landwirtschaft Kačina – Ein Zweig einer beliebten Sammlung der Tschechischen Republik in Prag, das Museum der Tschechischen Republik bietet Ernte und Tierproduktion, ländliches Handwerk, Landleben und Landmaschinen.
Nicht jeder Bauernhofbesuch ist arbeitsbezogen oder lehrreich. Eine häufige Variante ist eine „Unterhaltungsfarm“. Diese ländlichen Vergnügungsparks bieten Barrel-Fahrten, Spukhäuser, aufblasbare Bounce und Sprünge, Erntekunst, Displays von alten landwirtschaftlichen Geräten und andere Formen der Erholung.
Weinkellereien
Winery Aufenthalte sind auf jedem Kontinent außer der Antarktis beliebt. Angesichts der Romantik, der Geschichte und des Prestiges des Weines, betrachten viele Weinberg Retreats als „High-End“ Agritourismus Erfahrung.
Wein-Erbe
Rheingauer Weinmuseum Brömserburg – Im Inneren der Brömserburg in Rüdesheim erzählt das Museum die Geschichte der Weinproduktion im Rheintal in Deutschland. Umfasst die älteste weinbezogene Sammlung der Welt sowie eine umfangreiche Sammlung von Weinpressen aus dem 17. Jahrhundert.
Erholung
Hochzeiten & Flitterwochen
Viele Bauern und Viehzüchter ergänzen ihr Einkommen mit Hochzeits- und Veranstaltungsstätten. Probeessen, Grillabende und andere Aktivitäten können mit der Trauung kombiniert werden. Wenn es ein Gasthaus oder Bed & Breakfast auf dem Gelände gibt, können frisch verheiratete Paare eine ländliche Erfahrung zu einem Teil ihrer Hochzeitsreise machen.
Hayrides
Eine Fahrt in einem Wagen, einem Tieflader oder einem Lastwagen, beladen mit losem Stroh oder Heuballen. Ein traditioneller Herbst, Erntezeit Aktivität in Nordamerika.
Reiten
Inklusive Rodeos, Pferdefarmen und Trailreiten, letztere oft von professionellen Guides oder Ausstattern geleitet.
Ungarischer Reittourismusverband – Landtourismus in Ungarn, vom Rücken eines Pferdes aus gesehen.
British Horse Society – Charity im Vereinigten Königreich mit einer großen Anzahl von Ressourcen für den Pferdetourismus auf der ganzen Welt.
Reitheritage
Takekoma Inari Schrein und Horsemanship Museum – in Iwanuma in der Miyagi Präfektur von Japan. Einer der drei großen Inari-Schreine Japans mit einem Denkmal mit Gedichten von Matsuo Basho.
Maislabyrinth
Ein Labyrinth oder eine Hecke, die aus einem Maisfeld oder einer anderen Art von hochwachsendem Getreide besteht. Es gibt zwei Hauptmethoden, um ein Maislabyrinth zu erstellen: es wird von Grund auf mit speziellen Seeding-Techniken gezüchtet, die aus einer GPS-verknüpften Gitterkarte erstellt werden, oder um das Labyrinthmuster durch ein regelmäßiges Maisfeld zu schneiden.
Maze Maze Association des Vereinigten Königreichs und Irlands
Tanbo-Reis-Wandgemälde
Inakadate, Aomori – Ein Dorf in Japan, berühmt für seine großen Wandmalereien aus verschiedenen Sorten Erbstück und modernem Reis. Die Wandmalereien können von einem Turm hinter dem Rathaus aus besichtigt werden.
Lebensmittelproduktion
Milch und Käse
Besuchen Sie einen Ort, an dem Milch, Sahne und andere Milchprodukte verarbeitet und verkauft werden.
Numbur Cheese Circuit – Besuchen Sie diese Käseregion im hohen Himalaya von Nepal.
Chimay – In Belgien, nahe der französischen Grenze. Seit den 1850er Jahren haben die Trappistenmönche in Chimay Bier und Käse produziert, um ihre Bestellung zu unterstützen.
Ag Heritage & National Molkereimuseum von Neuseeland – Erkunden Sie die Entwicklung der Milchindustrie in Neuseeland.
Appenzeller Schaukaserei – Audiovisuelle Exponate in diesem Museum in der Schweiz informieren über die Herstellung und Reifung von Käse.
Das Cuba Cheese Museum in Cuba, New York, informiert Besucher über die Geschichte der Käserei im westlichen Bundesstaat New York.
Planarski muzej – Museum der Almwirtschaft in Slowenien. Käsefabrik aus dem 19. Jahrhundert, sowie das Innere einer Almhütte.
Schnee-Marken-Milchprodukt-historisches Museum – großes Museum gelegen in Sapporo, Japan. Auf dem Gelände der Fabrik für Milchprodukte von Snow, wo das Unternehmen 1925 erstmals Butter produzierte. Nachdem man sich über Milchwirtschaft und Milchprodukte informiert hat, können die Besucher Eis und Milch aus der Fabrik probieren.
Gemüsegärten
Sie sind „Schreberbergen“ in Deutschland, „Datschen“ in Russland oder Gemüsegarten-Parzellen und einfache Landhäuser, in denen die Städter an den Wochenenden ihre Hände in den Boden stecken. Es ist möglich, diese Kleingärten in vielen Ländern als Alternative zu einem Hotel oder einer Jugendherberge zu mieten. Es gibt kein zentrales Verzeichnis oder eine Datenbank für die Suche nach Kleingärten; Die Informationen müssen auf den Websites der verschiedenen nationalen und regionalen Agrotourismusbüros veröffentlicht werden.
Ruralis – Ein Konsortium von Land- und Agritourismus-Boards in Istrien, Kroatien. Die römischen Kaiser belohnten ihre Legionäre mit „Latifundien“ oder kleinen Steinbauernhäusern und Gartengrundstücken. Sie können immer noch in einer Handvoll entlang der dalmatinischen Küste bleiben.
Heritage Gardens – Legacy oder Heritage Gardens bewahren die Biodiversität von Erbstückgemüse, das in Ungnade gefallen sein könnte.
Heilpflanzen und Gemüsegärten – Liste der Kräutergarten- und Gemüsegartenmuseen in Wallonien, Belgien vom belgischen Tourismusamt.
Nationaal Asperge en Champignonmuseum – In einer alten Scheune werden die alten und modernen Methoden der Spargel- und Pilzzucht in den Niederlanden gezeigt.
Sellery Flats Interpretive Center – Ein Museum in Portage, Michigan, entschloss sich zu Sellerie-Kultivierung.
Kürbisfarmen
Windsor-West Hants Kürbis-Festival – In Windsor, Neuschottland, Kanada, am Windsor Waterfront und Messegelände, +1 902 798-9440 oder +1 902 798-2728, Mitte Oktober. Dieses Festival beinhaltet eine Reihe von Kürbis-Aktivitäten, aber das Highlight ist die Kürbis-Regatta: Die Teilnehmer bauen Boote aus riesigen Kürbissen und paddeln oder fahren sie um den Pesaquid-See, oft in albernen Kostümen. Frei.
Getreideproduktion
Gesellschaft für die Erhaltung alter Mühlen – Mit der bunten Abkürzung von SPOOM bietet diese Organisation den Besuchern Informationen über historische Wassermühlen, Steinwindmühlen und Schrotmühlen in den gesamten USA
Natives Saatgut – In dem Bestreben, die genetische Vielfalt der Landwirtschaft zu erhalten, sucht diese gemeinnützige Gruppe seltene Erbstücksamen, die an das trockene Klima im Südwesten der USA und im Nordwesten Mexikos angepasst sind. Die Gruppe braucht Freiwillige, die auf ihrer Farm in der Nähe von Patagonia, Arizona, helfen. Zu den Aufgaben gehören Jäten, Reparieren von Ausrüstung, Pflanzen und Ernten.
Obstgärten
Nationales Apple Museum – Pennsylvania Museum in den USA zeigt die Geschichte und Artefakte der Apfel- und Obstbaumindustrie.
Trat – Diese thailändische Provinz ist berühmt für ihre Auswahl an saisonalen Früchten wie Durian, Mangostan, Rambutan, Long Kong, Santol und Zalacca, die direkt vom Obstgarten erhältlich sind.
Sukhothai Cycling Route durch die Obstgärten – auch in Thailand. Genießen Sie das Radfahren und probieren Sie eine Vielzahl von Früchten wie Pomelo, Santol, Sapotillbaum, Kokosnuss, Sternfrucht, verschiedene Arten von Bananen, sowie die leckere und fleischige Pflaumen-Mango (Bouae Macrophylla) mit ihrer hühnerförmigen Größe. Wenden Sie sich an das Landwirtschaftsamt Si Satchanalai, Tel. 0 5567 1036, oder Village Headman, Herr Saneh Mueangmun, Tel. 08 1395 7183.
Gemahlene Früchte
Malang – In Osttimor, Indonesien. Sehen Sie Tee, Orange, Apfel, Erdbeere, Gemüse in Lawang und Batu Highlands
Kanchanaburi – In Thailand. Provinz verfügt über kernlose Rosinen Weinberge, sowie einen gemischten Anbau Bauernhof mit Bio-Gemüse und Pflanzen verschiedener Arten von landwirtschaftlichen Verarbeitungserzeugnissen wie Mais, Gemüsesaft, dehydrierte Bananen und Jack-Fruit.
Wisconsin Cranberry Discovery Center – von der Wisconsin State Cranberry Growers Association, in Warrens. Ein Blick auf die 100-jährige Geschichte der Cranberry-Moore in der Gegend, mit Artefakten, die zum Ernten der Beeren verwendet wurden, darunter Einbaumkanus und Handgranaten, ein schaufelartiges Werkzeug.
Ahornzucker
An Orten wie Neuengland und Ostkanada gefeiert. In Quebec werden im Februar die Ahornsirupfeiern in den Zuckerhütten gefeiert, während die Ahornbäume von der Winterkälte erwachen und sich auf den bevorstehenden Frühling vorbereiten. Diese „Cabanes à Sucre“ bieten oft Restaurants mit Ahornsirup-inspirierter Küche.
New England Maple Museum – Echte Verdampfer simulieren den Sirupherstellungsprozess in Pittford, Vermont.
Maple Syrup Museum of Ontario – Erfahren Sie mehr über die Geschichte und den Prozess der Herstellung von Ahornsirup in Ontario, Kanada, durch Displays und Videos. Zu den Artefakten gehören ein alter und ein neuer Verdampfer sowie Bonbonformen.
Bienenzucht
Imkerei Erbe
Plattner Bienenhof – Auf einem 600 Jahre alten Bauerngut gelegen. Erfahren Sie die Geschichte der Bienenzucht in der Region Süd-Tryrolean.
Wein
Da Wein normalerweise als der raffinierteste aller alkoholischen Getränke gilt, ist der Weintourismus oder Enotourismus in vielen Regionen der Welt sehr weit entwickelt, und es kann so einfach sein wie ein Wein Shuttle in Napa Valley oder so kompliziert wie eine Villa in der Süden von Frankreich für einen Monat. Enotourismus ist eine großartige Möglichkeit, etwas über die Menschen, die Kultur, das Erbe und die Bräuche eines Gebietes zu erfahren. Einige der berühmten Weinanbaugebiete der Welt produzieren seit Jahrhunderten oder sogar Jahrtausenden Wein, und die Produktion und der Konsum von Wein sind tief in der lokalen Kultur verwurzelt. Auch diese Bereiche neigen dazu, abseits der Touristenpfade (obwohl nicht so weit entfernt) zu sein, so dass Enotourismus Reisende zu neuen und interessanten Gebieten aussetzen kann. Aussteigen und besuchen Weinproduzenten bietet Kontakt zu lokalen Bauern und Kunsthandwerkern, die sich um die Region kümmern. Weinbauern sind Bauern, und ihre Perspektive auf die lokale Umgebung und das Leben im Allgemeinen neigt dazu, sich von anderen Einheimischen zu unterscheiden, die man typischerweise auf Reisen antrifft.
Tierhaltung
Alpaka oder Lama
Diese Rudeltiere aus Südamerika werden jetzt auf der ganzen Welt aufgezogen. Viele Farmen bieten Touren an und verkaufen Kleidung aus der leichten, isolierenden Wolle des Tieres.
Annual Michigan Internationales Alpacafest – Jedes Jahr in Michigan.
Pferde
American Quarter Horse Hall of Fame & Museum – In Amarillo, Texas. Präsentiert die Geschichte des amerikanischen Quarter Horse.
Geflügel
Nationales Landwirtschaftszentrum und Hall of Fame – Museum im US-Bundesstaat Kansas mit allem, was mit der Geflügelzucht zu tun hat. Erkundung der Industriegeschichte durch Antiquitäten, Erinnerungsstücke, Bilder und Überlieferungen.
Loei Turkey Farm (ฟาร์ม ไก่ งวง เมือง เลย) – in Thailand bei Ban Ko Rai Yai, Tambon Siao. Es gehört Herrn Sathit Phaksiphaeng, dem Vizegouverneur von Loei, der lokale Bauern ermutigt, Puten für ihr zusätzliches Einkommen zu erziehen, und eine Tourismus-Promotion mit dem Slogan „Denk an Truthähne, denk an Mueang Loei“. Es gibt Tausende von Truthähnen in der Farm. Touristen können täglich von 8.30 bis 12 Uhr die schöne Verbreitung der Putenschwanzfedern beobachten. 0 4281 3046.
Ziegen und Schafe
Amgueddfa Wlân Cymru – Nationales Wollmuseum von Wales im Vereinigten Königreich.
Fischzucht und Aquakultur
Hummer-Safaris – Gefördert von der West Sweden Tourist Board in Schweden.
Bauernhof Heiligtum
Falknerei
Märkte und Festivals
Landwirtschaftliche Shows
Eine Landwirtschaftsausstellung ist eine öffentliche Veranstaltung, die Ausrüstung, Tiere, Sport und Erholung in Verbindung mit Landwirtschaft und Viehzucht ausstellt. Die größten umfassen eine Viehschau (eine beurteilte Veranstaltung oder Ausstellung, in der Zuchttiere ausgestellt sind), eine Messe, Wettbewerbe und Unterhaltung. Die Arbeit und Praxis von Bauern, Tierzüchtern, Cowboys und Zoologen kann gezeigt werden. Die Begriffe Landwirtschaftsmesse und Viehzuchtschau sind gleichbedeutend mit der nordamerikanischen Bezeichnung County Fair oder State Fair.
Landwirtschaftliche Shows sind ein wichtiger Teil des kulturellen Lebens in kleinen Landstädten und beliebtes Ereignis in größeren Städten. Die Shows reichen von kleinen Veranstaltungen in kleinen Landstädten, die normalerweise zwei Tage dauern, über mittelgroße Veranstaltungen von drei Tagen bis zu großen Royal Shows, die bis zu zwei Wochen dauern können und Elemente eines Vergnügungsparks mit denen einer landwirtschaftlichen Show kombinieren. Obwohl die meisten Großstädte im Vereinigten Königreich aufgrund von Finanz- und Versicherungsangelegenheiten zunehmend unter Druck geraten, gibt es eine Show Society und in einigen Gegenden gibt es mehrere Städte und Dörfer in der Region, die alle eine jährliche Show haben. Größere Shows beinhalten oft Live-Unterhaltung und Feuerwerk in der Hauptarena.
Bauernhof steht
Bauernmärkte
Domäne Mechtildshausen – Das Hotel liegt neben dem Andrews Air Force Base in Wiesbaden, Deutschland. Bio-Bauernmarkt des Landes Hessen in Backsteinställen aus dem 19. Jahrhundert. Bäckerei, Käseladen, Obst- und Gemüsestand, Metzgerei. Sie züchten ihr eigenes Vieh, Geflügel und Schweine.
National Farmers Retail & Markets Association (FARMA) – Eine Kooperative von Landwirten, Produzenten, die auf lokaler Ebene verkaufen, und Bauernmärkten im Vereinigten Königreich. Informieren Sie sich über Bauernmärkte, Hofläden oder wählen Sie Ihre eigenen Farmen in Großbritannien
Wähle es selbst Farm
Ziele
Vereinigte Staaten
Viele Nischentourismusprogramme befinden sich in ländlichen Gebieten. Von Weintouren über Ökotourismus bis hin zu Agritourismus und saisonalen Veranstaltungen kann der Tourismus eine tragfähige wirtschaftliche Komponente in der Entwicklung der ländlichen Gemeinden sein. Nach Angaben des USDA, des Kooperations- und Bildungs- und Beratungsdienstes, „gewinnt der Tourismus für die US-Wirtschaft zunehmend an Bedeutung. Eine konservative Schätzung des Federal Reserve Boards in Kansas, basierend auf Daten aus dem Jahr 2000, zeigt, dass die Basisreise- und Tourismusindustrie 3,6% betrug Prozent der gesamten US-Beschäftigung. Noch aufschlussreicher, Daten von der Travel Industry Association of America zeigen, dass 1 von 18 Menschen in den USA einen Job hat, der direkt aus Reisekosten resultiert. „[2] [3] [4]
Frankreich
In Frankreich ist der ländliche Tourismus eine ständige Entwicklungspraxis, die etwa 30% der Aufenthalte, aber weniger als 20% des Verbrauchs betrifft. Ländlicher Tourismus scheint für kurze Aufenthalte von größter Bedeutung zu sein.
Jeder, der in einer ländlichen Gegend lebt, kann eine oder mehrere Unterkünfte auf dem Land anbieten, auf die sich die Präfektur unter bestimmten Bedingungen offiziell beziehen kann; Es wird in der Lage sein, jeden ungeschützten Namen zu verwenden, und seine Tätigkeit wird dann Teil der administrativen Klassifizierung sein, die mit dem Tourismus ausgestattet ist. Andere bevorzugen inoffizielle Marken, die von privaten Vereinigungen wie Gîtes de France, Clévacances usw. verwaltet werden. Die einzigen professionellen Landwirte können den Namen Welcome to the Farm oder Home Farmer beanspruchen. All diese Marken, Namen und Akronyme, deren Erhalt von der Einhaltung der Spezifikationen abhängt, ermöglichen eine Referenzierung durch die Initiativverbände der Gemeinden.
Parallel dazu praktizieren Menschen Unterkunft oder Vermietung, ohne ein Akronym (offiziell oder nicht) anzeigen zu wollen.
Viele Neo-Landhäuser städtischen Ursprungs (oft Rentner, in das Heimatland zurückgekehrt oder dauerhaft an ihren Urlaub gebunden), selbst Ausländer schaffen ihre Unterkunftsstruktur auf dem Land (möblierter Tourismus, Bed & Breakfast). Der Anteil der professionellen Landwirte im ländlichen Tourismus ist zu einer Minderheit geworden.
Um der scheinbar wachsenden Nachfrage nach aktivem Landtourismus gerecht zu werden, werden die Unterkunftsangebote oft durch Themenaufenthalte bereichert, die den Gästen die Möglichkeit bieten, die Natur zu entdecken (Reiten, Wandern, Beeren pflücken und Pilze suchen), das Terroir kennenlernen (Kochkurs, Foie) -gras Verkostung), Wein oder künstlerische Tätigkeit (Aquarell, Schreibwerkstatt).
Die europäischen Staaten ermutigen ihre Landwirte, diese Aufnahmeaktivität zu entwickeln, um den Rückgang der Einkommen aus ihrer traditionellen Tätigkeit (Anbau und Züchtung) zu kompensieren. So prognostiziert die FNSEA, die wichtigste französische Agrarunion, dass im Jahr 2012 rund 25% des Einkommens der Landwirte direkt mit dem ländlichen Tourismus verbunden sein werden.
Spanien
Ländlicher Tourismus ist relativ neu in Spanien in Bezug auf den Rest von Europa, wo es bereits seit Beginn des Massentourismus existierte. Gebiete wie die Alpen oder die Provence waren die treibenden Kräfte dieser neuen Art von Unterkünften, die durch eine Reihe von Elementen, wie den Kontakt mit der Natur, materielle und menschliche Qualität, Gastronomie und lokales Erbe, zur Aufwertung der ländlichen Gebiete und seine lokalen und handwerklichen Produkte.
Es gibt verschiedene Modalitäten. Gebäude, in denen sich verschiedene Räume mit gemeinsamen Elementen wie Badezimmer, Wohnzimmer und Küche befinden. Mit einer gewissen Häufigkeit wird es normalerweise mit den Besitzern geteilt, obwohl sie einen privaten Bereich haben. Für den Fall, dass die Eigentümer wohnen, wird es in der Regel von Zimmern (Hoteltyp, mit Essensservice) oder komplett (Vollvermietung) für Gruppen gemietet.
Das INE unterhält eine jährliche Umfrage über die Belegung von Unterkünften für den ländlichen Tourismus.
Lateinamerika
Ländlicher Tourismus erzeugt eine Reihe von menschlichen Beziehungen, die sich aus dem Besuch von Touristen in ländlichen Gemeinden ergeben; die Umwelt, natürliche, kulturelle und sozio-produktive Werte nutzen und genießen. Die Eingliederung der Tourismusaktivitäten in den ländlichen Sektor hat großes Interesse geweckt, da sie der wachsenden Nachfrage gerecht wird, brachliegende Faktoren (Arbeit und Kapital) einnimmt und die Abwanderung vom Land durch die Einbeziehung von Frauen und jungen Menschen als Protagonisten verhindert.
Eine der Besonderheiten des Fremdenverkehrs und der Agrarentwicklung in Lateinamerika ist, dass sie normalerweise keine Subventionen oder staatliche Unterstützung erhalten, was eine wirtschaftliche Tätigkeit darstellt, die sich selbst finanziert.
Ländlicher Tourismus ist unterteilt in:
Agrotourismus: Dessen Zweck ist es, den Touristen den Produktionsprozess in den landwirtschaftlichen Betrieben zu zeigen und zu erklären. Der Agrotourismus ist eine Form des touristischen Angebotes, das aus Unterkünften in ländlichen Häusern, Dörfern usw. besteht, die entweder das ganze Haus mit einer Reihe von Dienstleistungen mieten, also ein Zimmer oder einen Raum desselben. Die Besitzer bieten Aktivitäten im Zusammenhang mit der Landwirtschaft und dem Landleben: Lebensmittel mit Produkten aus eigenem Anbau, Pferdeverleih, riskante Sportarten, Ökologie Schule, Autofahrten oder handwerkliche Kochkurse.
Tourismus von Aufenthalten.
Erlebnistourismus und Erfahrungen.
Essenswege: Zum Beispiel, Kolumbianische Kaffee-Route.
Sporttourismus.
Ökotourismus der Gemeinschaft: Eine Form des nachhaltigen Tourismus, bei der die lokale Gemeinschaft aktiv an der Verwaltung und Entwicklung des Ökotourismus beteiligt ist.
Etnotourismus: Suchen Sie nach dem Bedürfnis der Touristen, diese angestammten Kulturen in ihrem eigenen Paradigma zu retten, um jene tausendjährigen Schlüssel zu finden und zu kennen, die zu den Ursprüngen des Menschen in dieser Welt transportiert werden; das ist auf der Suche nach historischen Überresten, die es schaffen, gebrochene Erinnerungen durch denselben Mann zu verketten.
Landtourismus und -alterung: Ziel ist die Beteiligung älterer Erwachsener an der Entwicklung und Durchführung von Tourismusaktivitäten in ländlichen Gebieten, die durch die Alterung der Bevölkerung gekennzeichnet sind.
Kambodscha
Ein Beispiel hierfür ist der südwestliche Teil Kambodschas, in dem erfolgreich gemeindebasierter Ökotourismus betrieben wird, um solche Probleme anzugehen. Erstens zielt dieses Programm auf Dörfer mit niedrigem BIP für Ökotourismus ab, um Arbeitsplätze und Bildung für diese Gemeinschaften zu schaffen. [21] Die Einheimischen in den Dörfern bestimmen die verfügbaren touristischen Aktivitäten mit dem Schwerpunkt, ihre lokale Kultur zu zeigen. Tatsächlich haben Reimer und Walter herausgefunden, dass in Kambodscha die Populationen ihre Abholzung und andere schädliche Praktiken eingeschränkt haben, weil der Ökotourismus eine erfolgreichere Industrie und ein größeres Bewusstsein für den intrinsischen Wert der Umwelt geschaffen hat. [23] Indem Ökotourismus in die Hände des Einheimischen gelegt wird, wird der geringste Schaden festgestellt. Es kann jedoch aufgrund von Misswirtschaft oder mangelnder Anziehungskraft die finanzielle Entwicklung einschränken. Diese Bedenken hinsichtlich des Ökotourismus können durch Aufklärung und sorgfältige Umsetzung gemildert werden.
Costa Rica
Costa Rica ist bekannt für seine biologische Vielfalt mit 5% der weltweiten Artenvielfalt auf seinen 0,035% der Erdoberfläche. Im Jahr 2007 kündigte die Regierung an, dass sie vier Arten von Tourismus unterstützen würde: Ökotourismus, Abenteuertourismus, Strandtourismus und Tourismus in ländlichen Gemeinden. Ein besonderer Teil von Costa Rica, der vom Ökotourismus in der Gemeinde profitiert hat, ist Tortuguero, ein Schildkrötennistgebiet, das von einem Nationalpark mit einer verarmten Gemeinde umgeben ist. Fast die gesamte Bevölkerung von Tortuguero arbeitet in der Tourismusbranche, da der Ökotourismus auf Gemeindeebene Unternehmer züchtet. [24] Wirtschaftlich gesehen besteht das größte Problem von Tortuguero darin, den gemeinschaftsbezogenen Aspekt des Tourismus aufrechtzuerhalten, da sie sich weiterhin einer Institutionalisierung von außen widersetzen. Umweltschonend wurde Umweltschutz als eine Priorität angesehen, um die Ökotourismusindustrie zu motivieren. Da Tortuguero jedoch nur mit dem Boot erreichbar ist, ist der Lärm und die Umweltverschmutzung gestiegen. Zusätzlich mussten Strandwege eingegeben werden, um störende Nistschildkröten zu vermeiden. In Bezug auf den soziokulturellen Aspekt ist die Ausbildung und Schulung der lokalen Gemeinschaft zu einer Priorität geworden, um sicherzustellen, dass sie als gemeinschaftsbasiertes Unternehmen weiter bestehen können. Die Gemeinschaft hat gelernt, organisierter zu werden und zusammenzuarbeiten, um Naturschutzbemühungen zur Unterstützung ihrer Gemeinschaft aufzubauen. [24] Es gibt jetzt gemeinnützige Organisationen in Costa Rica, die lokale kleine Unternehmen ausbilden, um erfolgreich kommunale Ökotourismus-Unternehmen zu betreiben.
Brasilien
Laut dem Dokument des Ministeriums für Tourismus in Brasilien, „Leitlinien für die Entwicklung des ländlichen Tourismus“, basiert das Konzept des ländlichen Tourismus auf Aspekten, die sich auf Tourismus, Territorium, wirtschaftliche Basis, natürliche und kulturelle Ressourcen und Gesellschaft beziehen. Auf der Grundlage dieser Aspekte und der Beiträge von Partnern aus dem ganzen Land wird der ländliche Tourismus definiert als: „die in ländlichen Gebieten entwickelten touristischen Aktivitäten, die der landwirtschaftlichen Produktion gewidmet sind, den Produkten und Dienstleistungen einen Mehrwert verleihen, die kulturelles und natürliches Erbe der Gemeinde „.
In Brasilien ist der Landtourismus in hundertjährigen Bauernhöfen von Minas Gerais und Rio de Janeiro sehr gefragt, ebenso wie Reitwanderungen im Pantanal Matogrossense und Wanderwege in historischen Farmen im Inneren von São Paulo.
Einige brasilianische Universitäten bieten zum Abschluss die Disziplin Landtourismus an. Wie im Fall des Grundkurses in der Tierhaltung.