Hong Kong Food Expo 2014, China

Die 25. Hong Kong Food Expo wird zusammen mit der Hong Kong International Tea Fair und der Internationalen Konferenz und Ausstellung zur Modernisierung chinesischer Medizin und Gesundheitsprodukte (ICMCM) am 14. August 2014 gleichzeitig im Hong Kong Convention and Exhibition Centre eröffnet. In diesem Jahr startet auch die erste Ausgabe der Home Delights Expo, auf der die neuesten Elektrogeräte und Haushaltsprodukte den öffentlichen Verbrauchern zum Verkauf angeboten werden.

Da gleichzeitig vier deutlich unterschiedliche Messen stattfanden, gab es unter den verschiedenen Teilnehmern zahlreiche Möglichkeiten für Crossover-Geschäftsaktivitäten. Führende Experten und Prominente präsentieren nicht nur neue Produkte und Dienstleistungen, sondern teilen ihre Ideen auch auf verschiedenen Kochvorführungen, Branchenforen und Seminaren während der Messen.

Hong Kong Food Expo 2014
Die 25. Ausgabe der Food Expo hat mehr als 1.180 Aussteller aus 26 Ländern und Regionen angezogen. In diesem Jahr gibt es insgesamt 14 Gruppenpavillons, darunter neue Pavillons aus dem australischen Bundesstaat New South Wales, der chinesischen Festlandprovinz Gansu und Thailand.

Die Food Expo ist die jährliche Signature-Veranstaltung in Hongkong, ein Fest für Feinschmecker. Sie bietet eine große Auswahl an internationalen und lokalen Köstlichkeiten und bietet Ausstellern eine ideale Handelsplattform, um ihre neuesten Produkte internationalen Käufern vorzustellen von Produkten für öffentliche Besucher zur Auswahl.

Hongkong ist ein bequemer und idealer Ort, um zu handeln und Geschäfte zu machen, während die Messe jedes Jahr Käufer anzieht. Die Food Expo zog eine große Anzahl von Besuchern an, darunter Händler, Köche und Verbraucher, die alle an einem Ort waren, um Möglichkeiten zu erkunden.

Die Food Expo beleuchtet Hongkongs Ruf als Geschäftszentrum und Lifestyle-Trendsetter in Asien. Durch die Bereitstellung hochwertiger Produkte und Lifestyle-Lösungen für Verbraucher und gewerbliche Käufer ist jeder bestrebt, den Verbrauchern zu einem besseren und gesünderen Lebensstil zu verhelfen.

Die jährliche Food Expo ist ein großes Fest für Feinschmecker. Die Food Expo ist bei der breiten Öffentlichkeit sehr beliebt und hat sich für gewerbliche Käufer als äußerst lohnend erwiesen.

Die Messe bietet eine Plattform für Sourcing und Networking und schafft Geschäftsmöglichkeiten zwischen verschiedenen Branchen. Neben einem internationalen Gourmet-Fest für Besucher soll auch der kulturelle Austausch zwischen Hongkong und anderen Regionen gefördert werden.

Die Aussteller erhielten viele aufrichtige Anfragen, Einkäufe und Absichten der Kooperationsagentur. Die Expo bietet eine gute Bühne, um Produkte zu präsentieren und das Profil regionaler lokaler Aromen, feiner Speisen und Snacks zu schärfen.

Die vier Themen der diesjährigen Gourmet-Zone sind: Westliche Delikatesse, asiatische Küche, Chic & More und Sweet Delight. Der beliebte Nachtbasar ist vom 14. bis 17. August jeden Abend von 19.00 bis 22.00 Uhr für öffentliche Ticketinhaber geöffnet und umfasst rund 60 Aussteller. In diesem Jahr sind auf dem Nachtbasar auch Aussteller der neuen HKTDC Home Delights Expo vertreten.

Die öffentliche Halle ist die Plattform für Aussteller, um öffentliche Reaktionen und Vorlieben zu sammeln, da sie allen Besuchern zugänglich ist. In der Premium Food Zone finden Verbraucher eine Reihe beliebter Marken wie Chewy, Kee Wah Bakery, Lee Kum Kee, Maxim’s Caterer, Nissin, On Kee Dry Seafood, Tung Chun und Vita Green Health Products.

Innovative Produkte reichen von Pesto-Käse über Alaska King Crab-Eis bis hin zu gefrorenem Bier. Japan ist mit über 250 teilnehmenden Ausstellern erneut stark auf der Food Expo vertreten.

Eine Reihe von Sonderveranstaltungen wurde organisiert, um den Besuchern ein faszinierendes Speiseerlebnis zu bieten, darunter das Teilen durch renommierte Lebensmittelprüfer, Wettbewerbe, interaktive Spiele und Seminare zu Themen der Lebensmittelindustrie.

Anlässlich der 25. Veranstaltung der Food Expo haben Starköche eine Auswahl von 25 Gerichten zubereitet, während die Star Kitchen eine Vielzahl renommierter Köche begrüßt, um ihre Kochkünste unter Beweis zu stellen und Tipps an das Publikum weiterzugeben.

Eine tägliche Star Chef Cooking Demo beleuchtet erfahrene Köche und gibt den Besuchern die Möglichkeit, die Profis in Aktion zu beobachten und nützliche Kochtipps zu erhalten. Schnäppchenjäger sollten auch auf das innovative Smart Bidding Game achten, das am 16. und 17. August zwei Hauptthemen aufgreift, nämlich Smart & Healthy Living und Elegant Living.

Eine Vielzahl von Seminaren und Diskussionen beleuchtet die neuesten kulinarischen Trends unter Schlüsselthemen wie gesunde Ernährung, Branding, Prüfung und Zertifizierung von Lebensmitteln sowie neue Produkte.

Hong Kong Tea Fair 2014
Die 6. Ausgabe der Hong Kong International Tea Fair findet vom 14. bis 16. August statt. Fachkäufer und Teeliebhaber finden auf der Messe eine breite Palette von Marken, die Teeprodukte präsentieren, und konnten verschiedene Teesorten und -quellen von seriösen Lieferanten probieren.

Diese jährliche Hauptveranstaltung zum Teehandel umfasst ein breites Spektrum an Teeprodukten aus verschiedenen Regionen, darunter einige wichtige Teeproduktionszentren wie das chinesische Festland, Japan und Sri Lanka. Aussteller nutzen diese Gelegenheit, um ihre kostbaren Teeprodukte zu präsentieren und den Besuchern ihre Teekultur vorzustellen.

Zu den wichtigsten Produktkategorien gehören Tee, Teeverpackungen, Teeverarbeitungsgeräte und Testservice, Teewaren, Teehandwerk und Teetechnologie. Besucher können auch in der Zone der Freunde des Tees Tee-Speisen genießen, in der Backwaren, Süßigkeiten, Snacks und Kekse präsentiert wurden.

Die Messe ist bekannt für ihre Veranstaltungen und der Internationale Teewettbewerb 2014 ist einer der Höhepunkte. Das HKTDC lädt Aussteller ein, an verschiedenen Kategorien teilzunehmen, um sich um Auszeichnungen zu bewerben, darunter Schwarztee, Pu’er-Tee, Altertee, Grüner Tee, Oolong-Tee und andere wie Weißer Tee, Gelber Tee und Dufttee usw. (ausgenommen Kräutertee) ). Eine Jury, zu der auch international renommierte Tee-Experten gehören, überprüft die Teeeinträge durch Blindverkostung.

Ein weiteres Highlight der Veranstaltung ist das internationale Finale des Internationalen KamCha-Wettbewerbs (Milchtee nach Hongkong-Art), das jedes Jahr in der örtlichen Gemeinde für großes Aufsehen gesorgt hat. Am 16. August kämpfen regionale Meister aus verschiedenen Ländern um den Titel.

Weitere Höhepunkte der Show sind die Präsentation von Teekulturveranstaltungen bei den International Tea Art Performances, die Tee-Verkostung und der Tea Networking Reception. Branchenexperten diskutieren auch Tee-Themen und tauschen ihre Erfahrungen in einer Reihe von Seminaren und Foren aus.

ICMCM 2014
Die 13. Ausgabe des ICMCM wird vom HKTDC und der Modernized Chinese Medicine International Association gemeinsam organisiert und bringt über 130 Aussteller aus 10 Ländern und Regionen zusammen, darunter Australien, Kanada, das chinesische Festland, Hongkong, Chinesisch-Taiwan, Japan, Korea, Macau, Malaysia und Singapur.

In diesem Jahr gibt es acht thematische Kategorien: Beauty & Fitness; Chinesische Medizin; Functional Food & Products; Gesundheitsergänzungsmittel; Gesundheitswesen & Therapie; Rohstoffe, Ausrüstung und damit verbundene Dienstleistungen; Forschung & Entwicklung; und Handelsverband. Eine Vielzahl innovativer Produkte wird ebenfalls ausgestellt, darunter neue Naturkost, Nahrungsergänzungsmittel und kreative Lösungen, die die Entwicklung der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) fördern.

Prominente Redner aus Hongkong, dem chinesischen Festland, Japan, Singapur und Russland teilen ihr Wissen und ihre Ideen während der zweitägigen ICMCM-Konferenz vom 14. bis 15. August zum Thema „Forschung und Entwicklung zur Prävention und Behandlung des endokrinen Stoffwechsels“ Krankheiten in der chinesischen Medizin „. Die Konferenz ist Teil des 10. Internationalen Postgraduierten-Symposiums für chinesische Medizin (15. August), das von der Hong Kong Baptist University koordiniert wird. Das CEO Forum (14. August) konzentriert sich auf das Produktionsmanagement der chinesischen Medizin, wobei führende Branchenexperten an der Veranstaltung teilnehmen.

Am 16. August, dem letzten Tag des ICMCM 2014, standen den öffentlichen Ticketinhabern die Türen offen, um am öffentlichen Forum für chinesische Medizingesundheit teilzunehmen, das ein eintägiges Veranstaltungsprogramm umfasst, bei dem die Menschen mehr über verschiedene Aspekte der TCM erfahren können sowie probieren Sie die neuesten Produkte auf dem Markt.

HKTDC
Der 1966 gegründete Hong Kong Trade Development Council (HKTDC) ist eine gesetzliche Einrichtung, die sich der Schaffung von Möglichkeiten für Unternehmen in Hongkong widmet. Mit mehr als 40 Niederlassungen weltweit, darunter 13 auf dem chinesischen Festland, fördert das HKTDC Hongkong als Plattform für Geschäfte mit China, Asien und der Welt. Mit 50 Jahren Erfahrung organisiert das HKTDC internationale Ausstellungen, Konferenzen und Geschäftsmissionen, um Unternehmen, insbesondere KMU, Geschäftsmöglichkeiten auf dem Festland und auf internationalen Märkten zu bieten und Informationen über Fachpublikationen, Forschungsberichte und digitale Kanäle einschließlich des Medienraums bereitzustellen .