Mouans-Sartoux, Alpes Marítimos, Provenza-Alpes-Costa Azul, Francia
Mouans-Sartoux es una comuna francesa ubicada en el departamento de Alpes Marítimos en la región de Provenza-Alpes-Costa Azul. La comuna de Sartoux se combinó con la comuna de Mouans, para tomar el nombre combinado de Mouans-Sartoux por orden de Napoleón III el 28 de marzo de 1858.
Una ciudad con tradición rural, la economía de Mouans-Sartoux se ha orientado durante mucho tiempo hacia la agricultura (viñas y olivos). En el siglo xviii, la cría de gusanos de seda fue también una actividad económica de Mouans. En el catastro de 1738, se mencionan moreras en varios distritos, y en particular en el distrito de Grand’Pièce, perteneciente al señor de Mouans, un edificio, el gusano de seda se utiliza «para tirar de la seda». Funcionó hasta la década de 1940. Y más recientemente plantas de perfume (jazmín, rosa de mai). Todavía hay algunos campos de flores cerca del Tour de Laure que se utilizan para detectar incendios forestales.
Historia
Mouans y Sartoux eran dos aglomeraciones separadas: Mouans en la llanura, mientras que Sartoux se instaló en la colina de Castellaras.
En 1199, la abadía cisterciense de Notre-Dame-des-Prés se estableció en Sartoux. Originalmente Mouans y Sartoux constituyen dos comunidades distintas. Alrededor de 1350, como muchos pueblos de la región, Mouans y Sartoux fueron abandonados (inseguridad, peste).
En el siglo XV, el notario Etienne Jusbert se convirtió en co-señor de Sartoux. Fue en 1496 que Pierre de Grasse, entonces señor de Mouans, trajo sesenta familias de Figons de la región de Génova para repoblar su territorio y les pasó una escritura de residencia. Fue en este momento que se construyó el pueblo.
En la primavera de 1858, Mouans-Sartoux nació oficialmente. Napoleón III unió las dos comunidades. En el contexto del fin de la guerra de Argelia, se construyó una aldea forestal en 1962 lejos de la ciudad, destinada a familias harkis. Esta aldea a veces se llamaba «el campamento de Timgad». Estuvo habitado hasta principios de los años ochenta.
Desde 1974, los diferentes alcaldes han estado interesados en promover acciones amigables con el medio ambiente. En particular, compraron una granja para cultivar verduras orgánicas para los comedores escolares y contrataron al agricultor, que luego tiene un estatus de servidor público, un hecho único en Francia.
Más recientemente, la ciudad obtuvo 3 flores en el Concurso Regional de Ciudades y Pueblos en Bloom.
Herencia histórica
Las fuentes
La falta de agua se siente mucho en el verano en la ciudad. En 1873, el Consejo Municipal decidió establecer una fuente en la Plaza de la Iglesia, así como una concesión de agua para el Canal de Siagne.
El Ayuntamiento
El edificio del ayuntamiento fue construido en 1859. Sustituye al antiguo ayuntamiento ubicado en el pueblo que se ha deteriorado. El 13 de mayo de 1866, el Consejo Municipal solicitó la creación de una oficina de correos. En 1868, esta oficina fue creada rue de Verdun cuando la ciudad fue cruzada por el ferrocarril. En 1887, después de la construcción de un grupo escolar, la oficina de correos fue transferida a la planta baja del ayuntamiento donde se encontraba la escuela de niños. El lema en provenzal que puedes ver en el reloj de sol significa: «Que esta hora sea la mejor para todos».
Place Suzanne de Villeneuve
Suzanne de Villeneuve, viuda de Pompée de GRasse, hugonote (asesinado en 1588) que defendió la aldea en 1592 contra el duque de Saboya, que vino a castigar a los habitantes por su apego a Enrique III. Este destruyó el castillo. Se vio obligada a cumplir su promesa de pagar 4000 coronas para compensarlo, después de haberlo perseguido en las llanuras de Cagnes. En la Place de l’Eglise, puedes ver dos tipos de marcos de puertas del siglo XV en casas burguesas con un arco recortado.
El castillo de Mouans-Sartoux
En el corazón de la Costa Azul, en un castillo del siglo XVI en medio de un gran parque, un lugar mágico dedicado al arte contemporáneo. Construido a finales del siglo XV o al comienzo del siglo XVI, el castillo de Mouans siguió siendo propiedad de Grasse hasta 1750 y luego de Villeneuve. Después de la Revolución pasó al Durand de Sartoux, luego al Peguilhan.
A lo largo de la historia ha conocido muchas desgracias. Fue asediado durante las guerras de religión; el entonces señor, Pompée de Grasse fue un reformado. Fue asesinado en su castillo de Bormes en 1589. En Mouans, su viuda resistió el asedio del duque de Saboya en 1592. En 1707, durante la Guerra de la Liga de Augsburgo, el castillo fue asediado nuevamente por las tropas austropiemontesas. Su señor, Alexandre de Grasse, resultó gravemente herido allí y el castillo fue saqueado. Durante la revolución, el castillo de Mouans sufrió el destino de un buen número de casas señoriales. Es el «buen pueblo de Grasse» que destruirá en gran medida el castillo de Mouans.
Después de haber comprado el castillo a principios del siglo XIX, la familia Durand de Sartoux lo rehabilitará. Se están realizando trabajos de reconstrucción. Será reconstruido de acuerdo con los planos originales. Conservará así su arquitectura triangular, sus tres torres, su patio interior. Inaugurado en septiembre de 1990, el Espace de l’Art Concret, ubicado en el castillo de Mouans, fue creado con el objetivo de sensibilizar al público más amplio sobre el arte de hoy.
El visitante podrá admirar además del Castillo adquirido por la ciudad, las fuentes, la antigua capilla de Saint-Bernardin des Pénitents blancs, la plaza del ayuntamiento y la iglesia con sus árboles que proporcionan una sombra acogedora, los callejones floridos con pintadas fachadas antiguas. Camina por la ladera o sigue los senderos marcados en un campo típico del interior del Mediterráneo. El clima ideal que reina en Mouans-Sartoux hace posible practicar todos los deportes de acuerdo con el ritmo de las estaciones. Por la proximidad del mar, en Cannes, la ciudad está a pocos minutos de los deportes de mar.
La estación de tren
Entre 1911, entre Cannes y Grasse, se colocó la primera pista electrificada en Francia (para probar). Renovado en 1998 para servir como «Maison des jeunes», la estación vuelve a ver trenes que aseguran la conexión Grasse-Cannes-Nice-Vintimille. Horarios disponibles en la Oficina de Turismo o 3635 todos los días 24/24.
La casa de lavado
Fue construido en 1730. Las mujeres lavan la ropa y cambian el mundo en el lavadero. Toman su ropa en una sábana grande llamada «Flourier». La ropa se lava en un agujero en el suelo frente al lavadero con agua y cenizas. Enjuagan todo en el lavadero …
Edificios religiosos
La iglesia parroquial de Saint-André. Cuando en 1496 Pierre de Grasse decidió repoblar el territorio, construyó una nueva aldea cerca del Priorato rural de San André. Es a partir de este Priorato que se construirá la nueva Iglesia de Mouans. Construido a finales del siglo XV, mantendrá a Saint André como apellido. La Iglesia ha sufrido muchas modificaciones a lo largo de los siglos. Una de las más importantes fue la construcción del campanario en 1760.
Antigua capilla de los penitentes blancos de San Bernardo, Rue Frédéric Mistral, estilo románico del siglo xvi: privado. Penitentes Blancos.
Capilla del castillo de Castellaras, callejón del castillo.
Patrimonio cultural
El museo «Reflexiones de un mundo rural»
Este museo etnográfico creado en los antiguos establos del castillo permite a los visitantes descubrir o redescubrir las actividades tradicionales de la región de Grasse de 1900 a 1950. Cuenta con tres salas de exhibición y fue producido gracias a donaciones de familias en Mouans, recolectadas durante varios años por el Centre d’Activités Culturelles Occitanes.
En la sala más grande, se ha vuelto a montar un molino de aceite, a su alrededor se presentan diversos objetos relacionados con el aceite, los olivos y las vides, actividades económicas tradicionales de Mouans-Sartoux en ese momento. En la otra sala, se presenta el cultivo de la flor, de la planta de perfume. Grandes carteles ilustran cada una de las actividades, extraídas de fotos prestadas por la gente de Mouans. La tercera sala presenta una cocina y un dormitorio de época que han sido reconstituidos, decorados con utensilios que se utilizaron en los oficios de principios del siglo pasado.
El espacio de arte concreto
Un lugar sin igual; Un proyecto artístico y social basado en el encuentro y el diálogo entre el arte concreto, la creación contemporánea y el público. Creado en 1990, el Espace de l’Art Concret es un centro de arte contemporáneo con una colección de arte abstracto, único en Francia, el Donation Albers-Honegger.
El EAC nació de la reunión entre dos coleccionistas, Sybil Albers y Gottfried Honegger, y el alcalde de Mouans-Sartoux, André Aschieri. Sybil Albers y Gottfried Honegger querían que su colección fuera accesible al público. Al principio, se depositó en la ciudad de Mouans-Sartoux. En 2000, cuando el Espace de l’Art Concret celebró su décimo aniversario, Sybil Albers y Gottfried Honegger donaron su colección al Estado, con la doble condición, por un lado, de que este conjunto único en Francia se presenta de forma permanente en un edificio construido para este propósito en el parque del castillo de Mouans, por otro lado, que garantiza la fuerte coherencia científica del proyecto en torno al arte concreto y contemporáneo.
Desde entonces, muchas donaciones adicionales han enriquecido la colección inicial, proveniente de Sybil Albers y Gottfried Honegger, Aurelie Nemours, Gilbert y Catherine Brownstone. El nuevo edificio para presentar la colección, diseñado por los arquitectos suizos Gigon y Guyer, fue inaugurado el 26 de junio de 2004.
Eventos y festividades.
Conciertos en el castillo (APAC / cada verano)
A principios de octubre, cada año, el Festival del Libro tiene lugar durante un fin de semana. De este modo, se organizan varias carpas y espacios para dar cabida a cientos de autores y editores.
En mayo, tiene lugar la primavera musical. Organizado por la OMAJ (Office Mouansois d’Action pour la Jeunesse), permanece en el mismo formato que el festival de música, es decir, en una recepción de varias etapas en la noche de 1 a 4 grupos.
El festival Levez de Rideau es un festival de teatro amateur organizado por la asociación «supuesta».
Feria de Santons
Mercado de productores y diseñadores orgánicos
Ubicado en la Place du Général de Gaulle y Place Jean Jaurès, mercado de agricultores orgánicos (frutas, verduras, huevos, azafrán, vinos, espirulina, quesos, cítricos, mermeladas, etc.), mercado de creadores (decoraciones, joyas, esculturas, iluminación , cerámica, accesorios textiles, pinturas, marroquinería, madera, universo infantil, etc.).
Mercado de la miel
Los mercados temáticos continúan en Mouans-Sartoux, el «mercado de la miel de Provenza» se llevará a cabo el domingo 9 de agosto, de 5 pm a 11 pm, en las plazas frente al ayuntamiento. Este año le ofrecemos una fórmula diferente del Festival de la Miel, será un Mercado de la Miel de Provenza. Podrás encontrar varios apicultores y una animación sobre una miel, un chef y una receta.
Espacio natural
Jardines MIP
Garden mip00 Instalados magníficamente en el corazón de los campos de plantas de perfume cultivadas tradicionalmente en el Pays de Grasse, los jardines del Museo Internacional del Perfume son parte del proyecto territorial liderado por la Comunidad de Aglomeración del Pays de Grasse y, por lo tanto, se convierten en el invernadero de las plantas de perfume. del Museo Internacional del Perfume en Grasse, un espacio natural que es testigo del paisaje olfativo vinculado a la agricultura local.
Ubicados al pie de la ciudad aromática, estos jardines botánicos de 2 hectáreas ofrecen un delicioso y fragante paseo entre los campos de rosas de mayo, jazmín, naranjos, nardo, violetas y muchos otros. Al mismo tiempo, los Jardines del Museo Internacional del Perfume dan paso a campos de cultivo anticuados, fielmente reconstruidos y mantenidos de la forma más natural posible. Una oportunidad para sorprender a la flora y fauna preservada en su riqueza. Por la noche, en la renovada frescura, las flores exhalan el máximo número de aromas: es un momento exquisito cuyo recuerdo permanecerá durante mucho tiempo en las papilas gustativas olfativas y un momento privilegiado para sentirse más cerca de la naturaleza. Los jardines del Museo Internacional del Perfume encantan al público con su espectáculo botánico y sus cautivadoras fragancias.