« Şeker » Ahmed Pacha (1841 – 5 mai 1907) était un peintre ottoman, soldat et fonctionnaire du gouvernement. Son vrai nom était Ahmed Ali, son surnom « Şeker » qui signifie « sucre » en turc.
Né à Üsküdar, Istanbul il est entré dans l’ école de médecine en 1855, puis transféré à l’académie militaire. Ici, il a montré un intérêt pour la peinture, son expérience médicale et militaire ayant suscité un intérêt pour l’ anatomie et de la perspective. Sultan Abdülaziz aimait son travail et l’envoya à Paris immédiatement après Süleyman Seyyid, pour étudier sous Gustave Boulanger et Jean-Léon Gérôme.He passé sept années d’études en France, et avait une exposition de ses peintures à l’huile à Paris en 1869. Il est revenu à Istanbul en 1871, avec un grade militaire du capitaine.
En 1873, il a organisé une des premières expositions de peinture à Istanbul. « Şeker » Ahmed Pacha avancé rapidement dans le rang militaire. En 1876, il est promu major, en 1877 le lieutenant-colonel, en 1880 le colonel, en 1885 le général de brigade, et, enfin, en 1890 au grade de lieutenant général. En 1896, il a été placé en charge du protocole militaire officiel.
« Şeker » Ahmed Pacha est l’ un des exemples les plus importants des peintres militaires ottomans. Il a peint des sujets liés à la nature tels que les forêts, les fruits, les fleurs et les animaux avec une grande habileté. Sa vie et de l’ art reflète l’expérience des élites ottomanes à la suite du mouvement de réforme de Tanzimat, qui a cherché à en savoir plus de la culture occidentale, avec l’intention soit de l’ imiter ou le mélange avec des motifs ottomans traditionnels. Pacha était un exemple d’ une telle émulation et le mélange dans le domaine de la peinture.
Il est mort le 5 mai 1907, d’une crise cardiaque et est enterré dans le cimetière Eyup Sultan à Istanbul.