Les appareils ménagers sont des machines électriques / mécaniques qui accomplissent certaines tâches ménagères, telles que la cuisson, le nettoyage ou la conservation des aliments.

Les appareils ménagers peuvent être divisés en trois catégories, à savoir:

Gros électroménagers ou électroménagers
Appareils de lavage: lave-linge, sèche-linge, équipement en fer, fer à repasser
Appareils de cuisine: appareils pour
Cuisson et cuisson: cuisinière, four, four à micro-ondes, mini four avec grill, autocuiseur, appareil de cuisson (historiquement du 19ème siècle) – également pour le bois ou le charbon ou les appareils à gaz
Rinçage: lave-vaisselle
Refroidissement et congélation: réfrigérateur, congélateur, réfrigérateur-congélateur
Petits appareils ménagers: batteur à main, cafetière, machine à expresso, robot culinaire, mixeur, presse-agrumes, grille-pain, bouilloire, grill électrique
équipement mécanique: ouvre-boîte manuel, flotte Lotte, Minna (robot culinaire), nettoyant pour sol ou table, balance de cuisine
ustensiles de cuisine simples tels que les couverts, les pots et les textiles de cuisine.
Climatiseurs: ventilateur, radiateur soufflant, humidificateur, climatisation
Equipement de nettoyage: aspirateur, nettoyant pour sols, aspirateur sec-humide
Matériel d’éclairage: lampadaire, lampe de bureau
Soins personnels: sèche-cheveux, fer à friser
Générateur de chaleur: coussin chauffant, radiateur, bain de soleil
Machines de bricolage: machine à coudre, perceuse sans fil
Instruments de mesure: balance personnelle, thermomètre médical numérique

Cette division est également perceptible dans la maintenance et la réparation de ces types de produits. Les produits bruns nécessitent généralement des connaissances et des compétences techniques élevées (qui deviennent de plus en plus complexes, par exemple en passant d’un fer à souder à une station de soudage à air chaud), tandis que les produits blancs peuvent nécessiter davantage de compétences et de force pratiques pour manipuler les appareils et les outils lourds. nécessaire pour les réparer.

Définition
Compte tenu d’un large usage, l’application domestique attachée à « appareil domestique » est liée à la définition d’appareil en tant que « instrument ou dispositif conçu pour un usage ou une fonction particulière ». Plus spécifiquement, le dictionnaire Collins définit « appareil domestique » comme: « des appareils ou des machines, généralement électriques, installés chez vous et que vous utilisez pour des travaux tels que le nettoyage ou la cuisine ». La large utilisation de la définition permet à presque tous les appareils destinés à un usage domestique d’être un appareil ménager, y compris les appareils électroniques grand public, les cuisinières, les réfrigérateurs, les grille-pain et les climatiseurs pour ampoules et pompes à eau.

Histoire
Alors que de nombreux appareils existent depuis des siècles, les appareils autonomes électriques ou à gaz sont une innovation américaine unique qui a émergé au XXe siècle. Le développement de ces appareils est lié à la disparition des domestiques à plein temps et au désir de réduire les activités qui prennent beaucoup de temps pour gagner du temps de loisirs. Au début des années 1900, les appareils électriques et à gaz comprenaient des machines à laver, des chauffe-eau, des réfrigérateurs et des machines à coudre. L’invention du petit fer à repasser électrique d’Earl Richardson en 1903 a donné un léger coup de pouce à l’industrie de l’électroménager. Dans l’expansion économique de l’après-guerre, l’utilisation du lave-vaisselle et du sèche-linge à l’intérieur du pays faisait partie d’un virage par souci de commodité. L’augmentation du revenu discrétionnaire s’est traduite par une augmentation du nombre d’appareils électroménagers divers.

En Amérique, au cours des années 1980, le secteur a expédié chaque année pour une valeur de 1,5 milliard de dollars de marchandises et employé plus de 14 000 personnes. Les revenus ont doublé entre 1982 et 1990, pour atteindre 3,3 milliards de dollars. Pendant toute cette période, les sociétés ont fusionné et se sont mutuellement acquises pour réduire les coûts de recherche et de production et éliminer les concurrents, ce qui a abouti à une législation antitrust.

Le ministère de l’Énergie des États-Unis examine la conformité avec la loi de 1987 sur la conservation d’énergie dans les appareils électriques, qui obligeait les fabricants à réduire la consommation d’énergie des appareils de 25% tous les cinq ans.

Dans les années 1990, l’industrie des appareils ménagers était très consolidée, avec plus de 90% des produits vendus par cinq entreprises seulement. Par exemple, en 1991, la part de marché de fabrication de lave-vaisselle était partagée entre General Electric (40%), Whirlpool (31%), Electrolux (20%), Maytag (7%) et Thermador (2%). .

Le développement des appareils ménagers utilisés aujourd’hui va de pair avec le développement de la fourniture d’électricité. Cependant, les premières centrales hydroélectriques avec leurs réseaux électriques construites au tournant des 19e et 20e siècles ne conviennent que pour le fonctionnement des lampes à arc et à incandescence. Le prix de l’électricité à payer était considérable et dépassait nettement le salaire horaire d’un ouvrier qualifié par kilowatt-heure.

Ce n’est qu’après la Première Guerre mondiale que la situation a changé avec la construction des premières grandes centrales à vapeur. Dans le même temps, le réseau à haute tension a été élargi, avec lequel l’énergie thermique convertie pouvait être transmise sur une longue distance. Dans les ménages, ce développement a entraîné l’utilisation massive du fer à repasser, le premier appareil électroménager à côté de la machine à coudre électrique. Leur introduction réussie sur le marché au 19ème siècle a marqué le début de l’industrialisation du ménage privé.

Environ quinze ans plus tard, l’utilisation de la radio se propage sous le régime des socialistes nationaux, avec les prétendus destinataires du peuple, les dirigeants à l’époque obtenant un instrument extrêmement populaire pour diffuser leur propagande. L’introduction déjà tentée du réfrigérateur électrique échoue toutefois au prix de cet appareil.

Après la Seconde Guerre mondiale, la réforme monétaire et le miracle économique, les centrales électriques et les réseaux d’électricité sont de plus en plus efficaces en raison de la baisse des prix de l’électricité. Parallèlement, d’autres appareils électroménagers entrent sur le marché. La cuisinière électrique, le lave-linge électrique, le lave-vaisselle, l’aspirateur, la télévision et de nombreux autres appareils électroniques grand public s’établissent dans les ménages. Dix ans plus tard, la cafetière électrique et le congélateur, 15 ans plus tard, le four à micro-ondes. Tous ces dispositifs ont été inventés quelques décennies avant leur lancement généralisé; leur succès sur le marché au moment de l’invention a été empêché à plusieurs reprises par le manque d’accès à une alimentation électrique à faible coût.

Aujourd’hui, la tendance se poursuit vers les «appareils ménagers connectés», principalement via les solutions de courant porteur. C’est ainsi que Siemens développe serve @ Home, Miele propose les produits @ Miele @ home. En Suisse, vous trouverez ZUG-Home de V-ZUG AG. L’objectif est d’augmenter la valeur ajoutée de l’utilisation des périphériques et de créer de nouvelles options d’opération (à distance).

Les appareils ménagers tels que les réfrigérateurs, les aspirateurs et les lave-vaisselle ont économisé un temps considérable: aux États-Unis, par exemple, le lavage, la cuisson et le nettoyage par ménage nécessitaient près de 60 heures par semaine en 1900, soit quatre fois plus qu’aujourd’hui.

Zones adjacentes
Il est impossible de parler d’appareils électroménagers sans mentionner les secteurs adjacents à l’environnement et dont le matériel doit être différencié:

Brown pour le matériel relatif à l’image et au son;
Gris concernant la téléphonie ou les fax;
Informatique pour ordinateurs et tous leurs périphériques;
Blanc comprend le nettoyage, la cuisine, la cuisine et le froid.
Rouge pour les dispositifs de destruction.
Jaune pour les appareils de nettoyage.
Le bleu concerne toutes les machines qui utilisent des produits oxydants.

Divisions et appareils
Le terme «électroménager» est également associé par la profession au terme «blanc», subdivisé en deux catégories:

Petits appareils ménagers (PEM)
Le grand appareil (GEM).

Gros électroménager
Les gros appareils ménagers, également appelés «appareils électroménagers», comprennent les gros appareils ménagers et peuvent inclure: les climatiseurs, les lave-vaisselle, les sécheuses, les armoires de séchage, les congélateurs, les réfrigérateurs, les cuisinières, les chauffe-eau, les lave-linge, les compacteurs de déchets, les fours à micro-ondes, les fours à induction et Rotimaker automatique. Les produits blancs étaient généralement peints ou émaillés en blanc, et beaucoup d’entre eux le sont encore.

La cuisine
cuisinier
Four micro-onde
Four traditionnel
Four à vapeur
Cuisinières à gaz
Hotte
Plaque de cuisson:
Électrique classique
céramique
Induction

La lessive
Machine à laver
Lave-vaisselle
Sèche-linge

Du froid
Cave à vin
Congélateur
Frigo
Climatiseur mobile et monobloc

Petits appareils
Les petits appareils sont généralement de petites machines électriques domestiques, également très utiles et faciles à transporter et à installer. Encore une autre catégorie est utilisée dans la cuisine, notamment: presse-agrumes, mixeurs électriques, hachoirs à viande, moulins à café, friteuses, hachoirs à herbes, robots ménagers, bouilloires électriques, gaufriers, cafetières, mélangeurs et mélangeurs de pâte, cuiseurs à riz, cuiseurs à riz, hottes aspirantes.

Les appareils de divertissement et d’information tels que: appareils électroniques domestiques, téléviseurs, lecteurs de CD, magnétoscopes et lecteurs de DVD, caméscopes, appareils-photo fixes, horloges, réveils, ordinateurs, consoles de jeux vidéo, chaînes hi-fi et home cinéma, téléphones et répondeurs sont classés en « brun des biens ». Certains de ces appareils étaient traditionnellement finis avec du bois véritable ou imitation. Cela est devenu rare, mais le nom est resté, même pour des produits qui n’auraient probablement jamais eu une caisse en bois (par exemple, des caméscopes).

Préparation culinaire
Barbecue
bouilloire
Centrifugeuse pour fruits et légumes
Cuiseur à riz (riz à cuisson automatique)
À la vapeur
Fouet électrique
Grille-pain
Machine a pain
Mixeur
Multicooker
gril de table
Centrifugeuses
Robot culinaire ou multifonction
Service raclette
Wok

Hygiène et soin du corps
Balance
Brosse à dents et jet d’eau
Épilateur
Rasoir
sèche-cheveux

Préparation du café
Machine à café
Expresso
Moulin à café

Entretien du sol
Vide
cireux
Nettoyeur à vapeur
Tondeuse à gazon robotique

Repassage
Usine de vapeur
Le fer
Presse à repasser
Rouleau de repassage
Planche a repasser

Mise en réseau des appareils ménagers
Il existe une tendance à la mise en réseau des appareils ménagers et à la combinaison de leurs commandes et fonctions clés. Par exemple, la distribution d’énergie pourrait être gérée de manière plus uniforme, de sorte que lorsqu’un four est en marche, un four peut passer en mode de démarrage différé, ou inversement. Ou encore, une machine à laver et une sécheuse peuvent partager des informations sur les caractéristiques de charge (légères / normales, légères / pleines) et synchroniser leurs temps d’arrivée pour que le linge humide n’ait pas à attendre avant d’être placé dans la sécheuse.

En outre, certains fabricants d’appareils ménagers commencent rapidement à placer du matériel permettant la connectivité Internet dans les appareils ménagers afin de permettre le contrôle à distance, l’automatisation, la communication avec d’autres appareils domestiques et davantage de fonctionnalités. Les appareils ménagers connectés à Internet étaient particulièrement répandus lors des récents événements Consumer Electronic Show.

Efficacité énergétique des gros appareils
Dans l’exploitation d’appareils ménagers à grande échelle aujourd’hui, une plus grande attention est accordée à l’efficacité énergétique afin de réduire l’impact environnemental et les coûts associés. Pour aider les consommateurs, lorsqu’ils vendent des appareils électroménagers d’une taille supérieure à une certaine taille, les étiquettes énergétiques doivent porter la mention «énergie» de l’UE. Dans la vente au détail, les étiquettes appropriées, généralement fournies avec les produits par le fabricant, doivent être apposées sur les produits. Dans le commerce en ligne, la publicité est requise pour le produit.

L’étiquette énergétique de l’UE évalue la consommation d’énergie et d’eau en fonction du fonctionnement de l’appareil, allant de A (frugal) à G (inutile). Sur le marché aujourd’hui (2012), la plupart du temps, seuls des dispositifs de classe A sont proposés, de sorte que les critères de classement du label européen sont techniquement obsolètes. Uniquement pour les réfrigérateurs et les congélateurs, introduits en 2004, les classes A +, A ++ et A +++ correspondent à l’état actuel de la technique. Depuis juillet 2012, seuls les réfrigérateurs ayant la cote d’efficacité énergétique minimale A + peuvent être vendus dans l’UE. Nous trouvons une évaluation contemporaine dans la liste régulièrement mise à jour des appareils ménagers économes en carburant, le z. B. offert par des conseillers en énergie et des municipalités. L’initiative allemande pour l’efficacité énergétique des entreprises (DENEFF), l’association fédérale allemande pour l’environnement et la protection de la nature (BUND) et la fédération allemande des énergies renouvelables (BEE) se sont associés pour une déclaration commune en faveur d’une prime à la casse pour les appareils ménagers à forte consommation de l’électricité.

Label énergétique
Le champ d’application du label énergétique est européen et constitue un outil d’information au service des acheteurs d’appareils consommateurs d’électricité. Il permet au consommateur de connaître rapidement l’efficacité énergétique d’un appareil électroménager. Il doit obligatoirement être exposé dans chaque appareil électroménager mis en vente. Les types d’appareils devant être étiquetés en énergie sont les suivants:

Réfrigérateur et congélateurs.
Lave-vaisselle.
Machines à laver.
Séchoirs
Laveuse-sécheuse.
Sources lumineuses domestiques.
Four électrique.
Climatisation.

Avec la directive 2010/30 / UE, l’Union européenne a créé en juin 2010 un nouveau design de l’étiquette énergétique. L’échelle de classification comprend des lettres, en plus des trois classes supplémentaires d’efficacité énergétique supérieure: A +, A ++ et A +++.

Recyclage
Le recyclage des appareils consiste à démanteler les déchets d’appareils ménagers et à en éliminer les pièces pour les réutiliser. Les principaux types d’appareils recyclés sont les téléviseurs, les réfrigérateurs, les climatiseurs, les machines à laver et les ordinateurs. Cela implique le démontage, l’enlèvement des composants dangereux et la destruction de l’équipement pour récupérer les matériaux, généralement par déchiquetage, tri et classement.