L’éthanol cellulosique est de l’éthanol (alcool éthylique) produit à partir de cellulose (la fibre filante d’une plante) plutôt que de graines ou de fruits de la plante. C’est un biocarburant produit à partir d’herbes, de bois, d’algues ou d’autres plantes. Les parties fibreuses des plantes sont essentiellement non comestibles pour les animaux, y compris l’homme, à l’exception des ruminants (animaux à pâturage, animaux à mâcher comme les vaches ou les moutons). L’éthanol cellulosique suscite un intérêt considérable en raison de son important potentiel économique. La croissance de la cellulose par les plantes est un mécanisme qui capte et emmagasine l’énergie solaire de manière chimique, de manière non toxique, avec des réserves résultantes faciles à transporter et à stocker. De plus, le transport peut être inutile de toute façon, car les herbes ou les arbres peuvent pousser presque partout dans les régions tempérées. C’est la raison pour laquelle l’éthanol cellulosique commercialement…