विश्व बैंक के अनुसार, फिलीपींस में कृषि 2017 तक फिलिपिनो कार्यबल का 27.7% नियोजित करता है। 2014 तक कृषि फिलिपिनो कार्यबल का 30% नियोजित करता है। 2014 तक कृषि फिलीपींस जीडीपी के 11% के लिए कृषि खाते हैं। गतिविधि का प्रकार छोटे निर्वाह खेती और मछली पकड़ने से लेकर बड़े वाणिज्यिक उद्यमों में महत्वपूर्ण निर्यात फोकस के साथ होता है।
फिलीपींस 200 9 में 1 9, 500,000 टन उत्पादन करने वाले नारियल का सबसे बड़ा उत्पादक है। फिलीपींस में नारियल का उत्पादन आम तौर पर मध्यम आकार के खेतों में केंद्रित होता है। फिलीपींस दुनिया में सबसे बड़ा अनानास उत्पादक है, जो 2013 में 2,458,420 मिलियन मीट्रिक टन का उत्पादन करता है।
फिलीपींस में चावल का उत्पादन देश और अर्थव्यवस्था में खाद्य आपूर्ति के लिए महत्वपूर्ण है। फिलीपींस दुनिया का 8 वां सबसे बड़ा चावल उत्पादक है, जो वैश्विक चावल उत्पादन के 2.8% के लिए जिम्मेदार है। फिलीपींस 2010 में दुनिया का सबसे बड़ा चावल आयातक भी था। चावल सबसे महत्वपूर्ण खाद्य फसल है, जो देश के अधिकांश हिस्सों में एक प्रमुख भोजन है। यह लुज़ोन (विशेष रूप से सेंट्रल लुज़ोन), पश्चिमी विसायस, दक्षिणी मिंडानाओ और सेंट्रल मिंडानाओ में बड़े पैमाने पर उत्पादित होता है।
फिलीपींस दुनिया में चीनी के सबसे बड़े उत्पादकों में से एक है। देश के आठ क्षेत्रों में स्थित कम से कम 17 प्रांतों ने गन्ना की फसलें उगाई हैं, जिनमें से नेग्रोस द्वीप क्षेत्र देश के कुल उत्पादन का आधा हिस्सा है। फसल वर्ष 2012-2013 के अनुसार, 2 9 मिलों को निम्नानुसार विभाजित किया गया है: नेग्रोस में 13 मिलों, लुज़ोन में 6 मिलें, पन में 4 मिलों, पूर्वी विसायस में 3 मिलों और मिंदानाओ में 3 मिलों। 360,000 से 3 9 0,000 हेक्टेयर की एक श्रृंखला गन्ना उत्पादन के लिए समर्पित है। सबसे बड़ा गन्ना क्षेत्र नेग्रोस द्वीप क्षेत्र में पाए जाते हैं, जो कि 51% गन्ना क्षेत्रों में लगाए जाते हैं। इसके बाद मिंदानाओ 20% का खाता है; लुज़ोन 17% से; 07% तक पैनई और पूर्वी विसाय 04% तक।
चावल
फिलीपींस दुनिया का 8 वां सबसे बड़ा चावल उत्पादक है, जो वैश्विक चावल उत्पादन के 2.8% के लिए जिम्मेदार है।फिलीपींस 2010 में दुनिया का सबसे बड़ा चावल आयातक भी था। 2010 में, लगभग 15.7 मिलियन मीट्रिक टन पैले (प्री-husked चावल) का उत्पादन किया गया था। 2010 में, खेले में कृषि में सकल मूल्य का 21.86% और जीएनपी का 2.37% हिस्सा था। चावल में आत्मनिर्भरता 2015 में 88.93% तक पहुंच गई।
1 9 50 के दशक से फिलीपींस में चावल का उत्पादन काफी बढ़ गया है। हरित क्रांति के दौरान विकसित चावल की बेहतर किस्मों, फिलीपींस में स्थित अंतर्राष्ट्रीय चावल अनुसंधान संस्थान सहित फसल पैदावार में सुधार हुआ है। उर्वरकों के बढ़ते उपयोग के कारण फसल की पैदावार में भी सुधार हुआ है। 200 9 में प्रति उत्पाद 1.23 मीट्रिक टन प्रति हेक्टेयर से बढ़कर 200 9 में 3.5 हेट्रिक टन प्रति हेक्टेयर हो गया।
फिलिसिस नेशनल एवरेज के आधार पर फॉस्टर उर्वरक (आरसी 62 – & gt; 27% वृद्धि, आरसी 80 – & gt; 40% वृद्धि, आरसी 64 – & gt; 86% वृद्धि) का उपयोग करके हार्वेस्ट यील्ड में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है।
नीचे दी गई तालिका प्रति क्षेत्र देश के कुछ कृषि उत्पादों को दिखाती है।
| क्षेत्र | चावल | मक्का | नारियल | गन्ना | अनानास | तरबूज | केला |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| इलोकोस क्षेत्र | 1,777,122 | 490,943 | 39,463 | 19,512 | 197 | 26,936 | 43,164 |
| कॉर्डिलेरा (सीएआर) | 400,911 | 237,823 | 1,165 | 51,787 | 814 | 141 | 26,576 |
| कागायन घाटी | 2,489,647 | 1,801,194 | 77,118 | 583,808 | 35,129 | 7416 | 384,134 |
| सेंट्रल लुज़ोन | 3,304,310 | 271,319 | 167,737 | 678,439 | 1,657 | 7103 | 58,439 |
| मेट्रो मनीला | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| कालबर्ज़ों | 392,907 | 64,823 | 1,379,297 | 1,741,706 | 88,660 | 2,950 | 96,306 |
| मिमारोपा | 1,081,833 | 125,492 | 818,146 | 0 | 448 | 3192 | 168,299 |
| बिकोल क्षेत्र | 1,264,448 | 243,908 | 1,105,743 | 239,010 | 130,595 | 5598 | 76,452 |
| पश्चिमी विसायस | 1,565,585 | 213,362 | 294,547 | 1,682,940 | 12,687 | 83,336 | 200,222 |
| नेग्रोस द्वीप क्षेत्र | 557,632 | 185,747 | 274,315 | 13,440,259 | 9468 | 546 | 157,974 |
| केंद्रीय विसायस | 269,801 | 101,333 | 274,069 | 241,573 | 998 | 1,161 | 126,220 |
| पूर्वी विसायस | 955,709 | 91,145 | 1,165,867 | 179,363 | 7186 | 670 | 227,223 |
| ज़मबोंगा प्रायद्वीप | 661,775 | 220,180 | 1,682,121 | 107 | 1,657 | 638 | 281,856 |
| उत्तरी मिंडानाओ | 725,120 | 1,216,301 | 1,851,702 | 3,065,463 | 1,468,386 | 2,024 | 1,832,173 |
| दावाओ क्षेत्र | 441,868 | 224,100 | 2,246,188 | 208,743 | 26,880 | 1,070 | 3,455,014 |
| सोक्कसकसार्गेन | 1,291,644 | 1,239,275 | 1,159,818 | 680,383 | 794,334 | 2,132 | 1,159,091 |
| कारगा क्षेत्र | 653,431 | 118,774 | 804,722 | 0 | 2682 | 3,010 | 259,738 |
| ARMM | 488,215 | 673,036 | 1,393,168 | 113,343 | 921 | 80 | 531,048 |
चीनी
फिलीपींस में गन्ना का उत्पादन करने वाले कम से कम 1 9 प्रांत और 11 क्षेत्र हैं। 360,000 से 3 9 0,000 हेक्टेयर की एक श्रृंखला गन्ना उत्पादन के लिए समर्पित है। सबसे बड़ा गन्ना क्षेत्र नेग्रोस द्वीप क्षेत्र में पाए जाते हैं, जो कि 51% गन्ना क्षेत्रों में लगाए जाते हैं। इसके बाद मिंदानाओ 20% का खाता है; लुज़ोन 17% से; 07% तक पैन; और पूर्वी विसाय 04% तक।यह अनुमान लगाया गया है कि 2012 तक, उद्योग 1 9 चीनी उत्पादक प्रांतों में फैले 700,000 गन्ना श्रमिकों को प्रत्यक्ष रोजगार प्रदान करता है।
फिलीपींस में चीनी बढ़ती औपनिवेशिक स्पेनिश संपर्क की तारीख है। अठारहवीं शताब्दी के उत्तरार्ध और 1 9 70 के दशक के मध्य में चीनी फिलीपींस का सबसे महत्वपूर्ण कृषि निर्यात बन गया। 1 9 50 और 60 के दशक के दौरान, फिलीपीन निर्यात की 20 प्रतिशत से अधिक आय चीनी उद्योग से आई थी। 1 9 13 से 1 9 74 के बीच, फिलीपींस चीनी उद्योग ने अमेरिका के साथ व्यापार की पसंदीदा शर्तों का आनंद लिया, जिसमें अमेरिकी चीनी बाजार की सुरक्षा और सब्सिडी के लिए विशेष पहुंच थी।
नारियल
फिलीपींस की राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था में नारियल एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन द्वारा दिसंबर 2015 में प्रकाशित आंकड़ों के मुताबिक, यह दुनिया का सबसे बड़ा नारियल उत्पादक है, जो 2015 में 1 9, 500,000 टन उत्पादन करता है। फिलीपींस में उत्पादन आम तौर पर मध्यम आकार के खेतों में केंद्रित होता है।फिलीपींस में नारियल के उत्पादन के लिए 3.5 मिलियन हेक्टेयर समर्पित हैं, जो देश में कुल कृषि भूमि का 25 प्रतिशत है। 1 9 8 9 में, यह अनुमान लगाया गया था कि 25% से 33 प्रतिशत आबादी कम से कम आंशिक रूप से आजीविका पर आजीविका पर निर्भर थी। ऐतिहासिक रूप से, लुज़ोन और पूर्वी विसायस के दक्षिणी तागालोग और बिकोल क्षेत्र नारियल के उत्पादन के केंद्र थे। 1 9 80 के दशक में, पश्चिमी मिंडानाओ और दक्षिणी मिंडानाओ भी महत्वपूर्ण नारियल के बढ़ते क्षेत्रों बन गए।
Abaca
फिलीपीन फाइबर उद्योग विकास प्राधिकरण के अनुसार, फिलीपींस ने 2014 में विश्व के अबाका का 87.4% प्रदान किया, फिलीपींस को 111.33 मिलियन अमरीकी डालर कमाया। मांग अभी भी आपूर्ति से अधिक है। शेष इक्वाडोर (12.5%) और कोस्टा रिका (0.1%) से आया था। फिलीपींस के बिकोल क्षेत्र ने 2014 में 27,885 मीट्रिक टन अबाका का उत्पादन किया, जो किसी भी फिलीपीन क्षेत्र में सबसे बड़ा था। फिलीपीन ग्रामीण विकास कार्यक्रम (पीआरडीपी) और कृषि विभाग ने बताया कि 2009-2013 में, बिकोल क्षेत्र में फिलीपीन अबाका उत्पादन का 39% हिस्सा था, जबकि 92% भारी कैटंडुआनस द्वीप से आता है। पूर्वी विसायस, दूसरे सबसे बड़े उत्पादक के पास 24% और दावाओ क्षेत्र था, जो तीसरा सबसे बड़ा उत्पादक कुल उत्पादन का 11% था। फिलीपींस से कुल अबाका फाइबर शिपमेंट का लगभग 42 प्रतिशत 2014 में यूनाइटेड किंगडम गया, जिससे इसे शीर्ष आयातक बना दिया गया। जर्मनी ने फिलीपींस से 37.1 प्रतिशत अबाका लुगदी आयात की, लगभग 7,755 मीट्रिक टन (एमटी) आयात किया। 2014 में अबाका कॉर्डेज की बिक्री 20 प्रतिशत बढ़कर 4,240 मीट्रिक टन से कुल 5,0 9 3 मीट्रिक टन हो गई, जिसमें संयुक्त राज्य अमेरिका में 68 प्रतिशत बाजार था।
फल
फिलीपींस दुनिया का तीसरा सबसे बड़ा उत्पादक है, जो 2015 में 2.4 मिलियन टन से अधिक उत्पादन करता है। फिलीपींस 2010 में भारत और चीन समेत शीर्ष तीन केले उत्पादक देशों में था। दावाओ और मिंदानाओ कुल राष्ट्रीय केला फसल में भारी योगदान देते हैं। निर्यात मात्रा और केले और अनानस के बगल में मूल्य के आधार पर मंगल देश की तीसरी सबसे महत्वपूर्ण फल फसल है।
मक्का
फिलीपींस में मकई दूसरी सबसे महत्वपूर्ण फसल है। मकई मूल्य श्रृंखला में विभिन्न व्यवसायों में 600,000 फार्म परिवार नियोजित हैं। 2012 तक, लगभग 2.5 9 4 मिलियन हेक्टेयर भूमि मकई की खेती के तहत है और कुल उत्पादन 7.408 मिलियन मीट्रिक टन (एमएमटी) है।
रबर
रबड़ के पेड़ों की खेती पर निर्भर अनुमानित 458,000 परिवार हैं। रबड़ मुख्य रूप से मिंडानाओ में लगाया जाता है, जिसमें लुज़ोन और विसायस में कुछ रोपण होते हैं। 2013 तक, कुल रबड़ उत्पादन 111,204 टन है।