बरगंडी, फ्रांस में यात्रा गाइड और शराब पर्यटन

बरगंडी अपनी प्रतिष्ठा के लिए प्रसिद्ध है। देश के केंद्र में, बरगंडी फ़्रांस के सबसे समृद्ध क्षेत्रों में से एक है। अपनी समृद्ध ऐतिहासिक और सांस्कृतिक विरासत के अलावा, यह क्षेत्र एक विश्व प्रसिद्ध शराब उत्पादक क्षेत्र भी है। जीवन का शांतिपूर्ण तरीका, प्रसिद्ध शराब, स्वादिष्ट भोजन और कई बाहरी गतिविधियाँ इस क्षेत्र को ला विए फ़्रैंकेइस की खोज और सराहना करने के लिए आदर्श स्थान बनाने के लिए गठबंधन करती हैं।

बरगंडी का एक समृद्ध इतिहास है जो 5 वीं शताब्दी का है, रोमन विरासत ऑटुन में पर्याप्त रोमन अवशेषों में दिखाई देती है। हर गांव में रोमनस्क्यू चर्च है, 52 ईसा पूर्व में गॉल्स पर जूलियस सीज़र की महाकाव्य जीत के दृश्य, एलिसिया में शो पर और इतिहास है। 9वीं शताब्दी के बाद से यह क्षेत्र वास्तव में फलने-फूलने लगा था, डिजॉन जैसे शहर बढ़ रहे थे और कला और वास्तुकला के प्रसिद्ध कार्यों का निर्माण किया जा रहा था।

मध्य युग के दौरान, बरगंडी फ़्रांस में चर्च-निर्माण के महान क्षेत्रों में से एक बन गया। प्रांत एक बार 11 वीं की शुरुआत से 15 वीं सदी के अंत तक बरगंडी के ड्यूक का घर था। दीजोन की राजधानी कला और विज्ञान के महान यूरोपीय केंद्रों में से एक थी, जो जबरदस्त धन और शक्ति का स्थान था, और पश्चिमी मठवाद था। इस पूर्व धन और शक्ति के हर जगह सबूत हैं, धर्मनिरपेक्ष और धार्मिक दोनों: ड्यूक की राजधानी डीजोन, वेज़ेले और फोंटेन के महान अभय, क्लूनी के मठ के खंडहर (जिनके मठाधीशों का प्रभाव पोप के बाद दूसरे स्थान पर था), और बड़ी संख्या में भव्य महल। शुरुआती आधुनिक यूरोप में, बरगंडी दरबारी संस्कृति का केंद्र बिंदु था जिसने यूरोपीय शाही घरों और उनके दरबार के लिए फैशन निर्धारित किया।

Bourgogne-Franche-Comte क्षेत्र में स्थित, बरगंडी आकर्षण और अनुभवों के एक प्रभावशाली चयन का घर है। अपने समृद्ध इतिहास और विविध दृश्यों के लिए प्रसिद्ध, यह क्षेत्र पश्चिम में रोलिंग बरगंडी वाइन कंट्री से जुरा पर्वत और स्विस सीमा तक फैला हुआ है। पूर्व। बरगंडी और फ्रैन्शे-कॉम्टे के पास महल और प्रमुख रोमनस्क्यू और गोथिक कैथेड्रल सहित उल्लेखनीय इमारतों की एक समृद्ध वास्तुशिल्प विरासत है। शहरों और कस्बों के अलावा, उनमें से कई दीवारों से घिरे हुए हैं, ग्रामीण इलाकों में कई सुखद और सुरम्य गांव हैं।

क्षेत्र के दाख की बारियां दुनिया में सबसे प्रतिष्ठित हैं, बरगंडी वाइन क्षेत्र में ब्यूजोलिस और चबलिस शामिल हैं। शराब उत्पादन ने स्थानीय अर्थव्यवस्था में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई क्योंकि लुई XIV के डॉक्टर ने शराब को शाही अपच के लिए उपशामक के रूप में निर्धारित किया था। इसका हरा-भरा ग्रामीण इलाका, मध्यकालीन गाँव, और तारकीय दाख की बारियाँ तालू पर लुढ़कने और स्वाद लेने के लायक हैं।

घुमावदार पहाड़ियों के बीच बरगंडी की महिमा दाख की बारियां जो विचित्र गांवों में इकट्ठा होती हैं, जो उनके मध्यकालीन आकर्षण से संरक्षित होती हैं। घुमावदार देशी सड़कों के लिए धन्यवाद, यह क्षेत्र अभी भी कैपेटियन राजाओं के अधीन सुंदर देहाती समृद्धि को दर्शाता है। वे गौरव के दिन थे, जब आत्मनिर्भर बरगंडी ने फ्रांस के रेंगते प्रसार और शक्तिशाली पवित्र रोमन साम्राज्य के खिलाफ अपनी पकड़ बनाई।

यह क्षेत्र प्राकृतिक सुंदरता भी प्रदान करता है। बरगंडी में झीलें और जंगल हैं, और मछली पकड़ने, चलने या सवारी करने के बहुत सारे अवसर हैं। वाइनयार्ड्स से आच्छादित पहाड़ियों का एक सौम्य परिदृश्य लॉयर नदी को दर्शाता है। Nièvre जंगली ग्रामीण इलाकों का एक विशाल क्षेत्र रखता है, जो खेल और सांस्कृतिक गतिविधियों दोनों के लिए आदर्श है। जुरा कई घाटियों, गुफाओं और चट्टानी चोटियों के साथ जंगली पहाड़ों की एक निचली श्रेणी है, जिसने जुरासिक काल को अपना नाम दिया।

बरगंडी की रोलिंग पहाड़ियों ने बेहतर शराब, बढ़िया व्यंजन, मसालेदार सरसों और सुस्वादु परिदृश्यों में नींद से भरे गांवों को जन्म दिया। इस पूरे इतिहास के साथ, यह सारी कला, यह सारी प्राकृतिक सुंदरता स्वादिष्ट ताज़गी के साथ आती है, जैसे कि इसकी चब्लिस की असाधारण गुणवत्ता, इसके चेसाग्ने-मॉन्ट्राशे, इसके निट्स-सेंट-जॉर्ज, इसके गेव्रे-चैंबरटिन। बरगंडी दुनिया के कुछ बेहतरीन भोजन पेश करता है। बरगंडियन पिनोट नोयर के एक परिपूर्ण गिलास की कविता द्वारा अलंकृत एक लाइसेंस प्राप्त और ब्रेस चिकन का स्वाद लें।

बरगंडी घूमने का सबसे अच्छा समय सितंबर और नवंबर के बीच होता है जब मौसम ठंडा होता है और दाख की बारियां शरद ऋतु के रंगों की एक सरणी पेश करती हैं। कई यात्री डिजॉन को अपना घरेलू आधार बनाते हैं क्योंकि यह उन कस्बों और गांवों तक आसान पहुंच प्रदान करता है जो क्षेत्र की राजधानी से बाहर निकलते हैं। इस परी-कथा क्षेत्र का मुकुट राजधानी शहर दीजोन है, जो उन दिनों की यादों से सराबोर है जब ड्यूक ऑफ बौर्गोग्ने यहां निवास करते थे।

बरगंडी के आसपास जाने का सबसे अच्छा तरीका कार और ट्रेन है। परिवहन के ये त्वरित और कुशल तरीके आपको वहां पहुंचाएंगे जहां आप अपनी समय सारिणी पर जाना चाहते हैं। बरगंडी भर में बसों के नेटवर्क भी हैं, और टैक्सी भी एक विकल्प है, हालांकि वे सस्ती से बहुत दूर हैं। साइकिल चलाना वसंत, गर्मी या पतझड़ में चारों ओर घूमने का एक सुंदर साधन हो सकता है, गांवों या वाइनरी के बीच यात्रा करने का एक और तेजी से लोकप्रिय और सुंदर साधन है। गैस्ट्रोनॉमिक भोग के बीच, कुछ मध्यम गतिविधि में संलग्न हों: वॉकरों के लिए कोटे डी’ओर से लेकर पार्क रीजनल डू मोरवन तक लंबी पैदल यात्रा की एक विस्तृत श्रृंखला है।

सांस्कृतिक पर्यटन
बरगंडी अपनी प्राकृतिक और निर्मित विरासत में समृद्ध है, गढ़वाले महल से कैडोल तक, अभय और गिरिजाघरों के माध्यम से। बरगंडी के पर्यटक स्थलों में रॉक ऑफ सोलुट्रे, हॉस्पिसेस डी बीयून, डिजॉन में डुकल पैलेस, और कई पुनर्जागरण और मध्यकालीन शैटॉ, महल, चर्च और अभय शामिल हैं। व्यंजन के संबंध में, यह क्षेत्र डीजॉन सरसों, चारोलिस बीफ, ब्रेस चिकन, बर्गंडियन व्यंजन कॉक औ विन और बीफ बोर्गुइग्नन, और एपोइसिस ​​​​पनीर के लिए प्रसिद्ध है।

एलिसिया और उसके म्यूजियोपार्क एलिसिया की साइट पर जाना संभव है, जहां वर्सिंगटोरिक्स ने 52 ईसा पूर्व में जूलियस सीज़र की सेनाओं के खिलाफ घेराबंदी की थी। एडी, साथ ही साथ क्लूनी की साइट जहां बेनेडिक्टिन्स ने 10 वीं शताब्दी में यूरोप में सबसे बड़ा आध्यात्मिक और बौद्धिक केंद्र बनाया था।

बरगंडी सांस्कृतिक स्थलों से समृद्ध भूमि है, जिनमें से कुछ अद्वितीय हैं, जिनमें डिजॉन में बरगंडी के ड्यूक के महल, हॉस्पिस डी ब्यूने, सेंट-फिलिबर्ट डी टूरनस एब्बी, सीटॉक्स एबे, फोंटेने एबे, पोंटिग्नी एबे शामिल हैं। , ऑक्सेरे में सेंट-जर्मेन एबे, सेंस में सेंट-एटिने कैथेड्रल, ऑटुन में सेंट-लाज़ारे कैथेड्रल, नेवर्स में सेंट-साइर-एट-सैंट-जूलिट कैथेड्रल, सेंट-एटिने डी’ऑक्सेरे, सेंट-मैरी-मेडेलीन बेसिलिका में वेज़ेले, पारे-ले-मोनियल में सैक्रे-कोयूर बेसिलिका, ला चरिते-सुर-लॉयर में नोट्रे-डेम चर्च, ग्वेडेलॉन, पियरेक्लोस, तानले, बुसी-राबुटिन, कॉर्मैटिन, एंसी-ले-फ़्रैंक और बाज़ोचेस के महल, पेज़ानिन का वृक्षारोपण, जो इस क्षेत्र को आकर्षक बनाता है और इसमें पर्यटन की प्रबल संभावना है।

बरगंडी फ्रांस के प्रमुख शराब उत्पादक क्षेत्रों में से एक है। यह अपनी लाल और सफेद वाइन दोनों के लिए अच्छी तरह से जाना जाता है, जो क्रमशः पिनोट नोयर और चार्डोनने अंगूर से बने होते हैं, हालांकि अन्य अंगूर की किस्में पाई जा सकती हैं, जिनमें गैमे, अलीगोट, पिनोट ब्लैंक और सॉविनन ब्लैंक शामिल हैं। इस क्षेत्र को कोटे-डीओर में विभाजित किया गया है, जहां सबसे महंगी और बेशकीमती बरगंडी पाए जाते हैं, और ब्यूजोलिस, चब्लिस, कोटे चेलोनाइस और मैकॉन। 2015 से यूनेस्को द्वारा “क्लाइमेट्स डू विग्ने डी बौर्गोग्ने” को विश्व धरोहर स्थल के रूप में सूचीबद्ध किया गया है।

शीर्ष गंतव्य
बरगंडी एक ऐसा क्षेत्र है जहां आसानी से पहुंचा जा सकता है, बरगंडी के सबसे खूबसूरत शहरों को देखें। भीड़-भाड़ से दूर बरगंडी के कस्बे, एक निश्चित सुखवादी कला-डे-विवर से ओत-प्रोत हैं। अच्छी शराब, अच्छा खाना, खूबसूरत स्मारक। मेकॉन और ऑक्सेरे के माध्यम से डिजॉन से बीयून तक, जीवन में अच्छी चीजों के साथ एक सुखद शहर के ब्रेक में एक विदेशी शहरी स्पर्श।

ऑक्सेरे
Auxerre देश के सबसे बड़े वाइन-उत्पादक क्षेत्रों में से एक, Bourgogne-Franche-Comté के फ्रांसीसी क्षेत्र में एक ऐतिहासिक शहर है। ऑक्सरे एक वाणिज्यिक और औद्योगिक केंद्र है, जिसमें खाद्य उत्पादन, लकड़ी के काम और बैटरी सहित उद्योग हैं। यह चब्लिस सहित बरगंडी वाइन के उत्पादन के लिए भी विख्यात है। 1995 में औक्सरे को “टाउन ऑफ़ आर्ट एंड हिस्ट्री” नाम दिया गया था। ऐतिहासिक चर्चों वाला यह खूबसूरत पुराना शहर जोसेफ फूरियर का जन्मस्थान भी था, जिन्हें आधुनिक इंजीनियरिंग का संस्थापक माना जाता है। संकरी गलियों और प्यारे खुले चौराहों का एक बहुत ही सुंदर और ऐतिहासिक शहर, पोंट पॉल-बर्ट से योने नदी और नदी के किनारे की घाटियों पर शहर का सबसे अच्छा दृश्य बिंदु प्राप्त करें। डूबे हुए हाउसबोट और बार्ज, चर्चों के साथ नाटकीय रूप से और सामंजस्यपूर्ण रूप से आसपास की छतों के ऊपर।

सेंट इटियेन के गॉथिक शैली के कैथेड्रल में बेस-रिलीफ के साथ तीन दरवाजे हैं। गाना बजानेवालों और अप्साइडल चैपल में सना हुआ ग्लास खिड़कियां हैं। 11वीं शताब्दी के क्रिप्ट में पूर्व रोमनस्क्यू कैथेड्रल के अवशेष हैं। 9वीं शताब्दी से मौजूद सेंट-जर्मेन का अभय। क्रिप्ट में फ्रांस के कुछ सबसे पुराने भित्ति चित्र हैं, और औक्सरे के बिशपों की कब्र है। एक अध्याय कमरा, एक तहखाना और एक मठ है। सेंट पियरे एन वेली का चर्च, 6वीं सदी के एब्बी में स्थापित किया गया था। देर से गोथिक शैली में, इसमें गिरजाघर के समान एक टॉवर है। स्थानीय शराबियों द्वारा सजावट और आंतरिक चैपल के अंशों को वित्तपोषित किया गया था। चर्च ऑफ़ सेंट युसेबे, जिसकी स्थापना 7वीं शताब्दी में हुई थी। 13 वीं शताब्दी में नेव का पुनर्निर्माण किया गया था, जबकि टावर रोमनस्क्यू शैली में है।

Avalon
Avallon Bourgogne-Franche-Comté में एक शहर है। गैलो-रोमनों ने एक मंदिर, एक अदालत और एक थिएटर का निर्माण किया, लेकिन रोमन काल से पहले भी, शहर का स्थल सेल्टिक जनजाति के एडुई के गढ़वाले गढ़ का घर था। बाद में, मध्य युग में, एवलॉन की एक महत्वपूर्ण रणनीतिक स्थिति थी। आज, यहाँ कई इमारतें शहर के समृद्ध अतीत को याद करती हैं: किले की दीवार, अपने बुर्ज और गढ़ों के साथ, अभी भी ओल्ड टाउन के कुछ हिस्सों को घेरती है, जहाँ सेंट लाजर चर्च, बेल टॉवर और पुराने आधे लकड़ी के घर सभी खड़े हैं। प्रशंसनीय स्थिति में समय की परीक्षा।

इसकी मुख्य इमारत, सेंट-लज़ारे के पूर्व कॉलेजिएट चर्च, नोट्रे डेम को समर्पित एक पुरानी नींव पर, बारहवीं शताब्दी से है। 1861 की एक खुदाई में उच्च वेदी के नीचे पहले के चर्च के अवशेषों का पता चला था। सेंट लाज़ारे के अवशेष के अधिग्रहण ने इसके पुनर्विकास को प्रेरित किया: संत लाद्रे को चौदहवीं शताब्दी में प्रमाणित किया गया है। यह ऑटुन के बिशप को जवाब देने वाले एक धनुर्धर की सीट थी। दो पश्चिमी पोर्टल रोमनस्क्यू शैली में मूर्तिकला से सघन रूप से सुशोभित हैं; अग्रभाग के बाईं ओर स्थित मीनार को सत्रहवीं शताब्दी में फिर से बनाया गया था। द टूर डी ल’होरलॉग, एक प्रवेश द्वार द्वारा छेदा गया, जिसके माध्यम से ग्रांडे रुए गुजरता है, एक ग्यारहवीं शताब्दी की संरचना है जिसमें इसकी दूसरी मंजिल पर एक संग्रहालय है। प्राचीन दुर्गों के अवशेष, जिनमें सात पार्श्व मीनारें शामिल हैं, अभी देखा जाना बाकी है। एवलॉन में लुई XIV के सैन्य इंजीनियर वौबन की मूर्ति है।

चैबलिस
Chablis गांव सबसे प्रसिद्ध फ्रेंच व्हाइट वाइन में से एक को अपना नाम देता है। Chablis को Chardonnay के साथ बनाया जाता है, एक अंगूर जो इस क्षेत्र में विशेष रूप से अच्छी तरह से बढ़ता है। सेरीन नदी की घाटी में स्थित, चबलिस सूरजमुखी से भरे खेतों के पीले छींटों के साथ, बेलों की पंक्तियों से घिरा हुआ है। सेंट-मार्टिन के चर्च का साइड दरवाजा, जो घुड़सवारों के रक्षक होने के नाते सेंट-मार्टिन से संबंधित प्राचीन घोड़े की नाल से सजाया गया है। बेइन में निराला कॉर्कस्क्रू और वाइनयार्ड संग्रहालय, चैबलिस के पश्चिम में दस मिनट की ड्राइव पर है। हर साल चबलिस में मई से जून तक फेस्टिवल डु चैब्लिसियन आयोजित किया जाता है, जिसमें शास्त्रीय, जैज और विश्व संगीत की विशेषता होती है।

चारोलिस
चारोलिस फ्रांस का एक ऐतिहासिक क्षेत्र है, इसका नाम चारोलेस के बहुत छोटे पानी से घिरे बाजार शहर से लिया गया है। इस पूरे क्षेत्र में, समृद्ध खेत में फैले दर्जनों छोटे-छोटे गाँव हैं, सभी में रोमनस्क्यू चर्च हैं। चारोलेस से 14 किमी पश्चिम में, पैरा-ले-मोनियल, जिसका प्रमुख आकर्षण इसका बेसिलिक डु सैक्रे-कोयूर है। न केवल यह अपने आप में एक उत्कृष्ट इमारत है, जिसमें शानदार अष्टकोणीय घंटाघर के लिए मजबूत समरूपता में ढेर और चैपल की अद्भुत संतोषजनक व्यवस्था है।

कोट डी’ओर
डीजॉन के दक्षिण में, कोटे डी’ओर के आकर्षक ग्रामीण इलाके को कोटे के खड़ी ढलान की विशेषता है, शीर्ष के साथ जंगली और कंघे नामक छोटी छोटी घाटियों द्वारा काटा जाता है, जहां स्थानीय चट्टान पर्वतारोही अपने कौशल को सुधारते हैं। कुछ प्रमुख पर्यटक आकर्षण सेंट-सेन-ल’अब्बे के गॉथिक अभय चर्च और सौलियू में 11 वीं शताब्दी के रोमनस्क्यू एब्बे चर्च के साथ-साथ बुसी-ले-ग्रैंड में 12 वीं शताब्दी के शैटॉ डे बूसी रबुटिन हैं। सिस्तेरियन ऑर्डर का मुख्यालय सिटेक्स का अभय, विभाग के दक्षिण में निट्स-सेंट-जॉर्जेस के पूर्व में स्थित है।

ब्यून फ़्रांस के प्रमुख शराब केंद्रों में से एक है, और बरगंडी शराब उत्पादन और व्यवसाय का केंद्र है। ब्यून फ्रेंच आर्ट-डे-विवर का आदर्श उदाहरण है: पक्की सड़कें, प्रसिद्ध धर्मशालाओं सहित उल्लेखनीय विरासत स्थल, सुखद वाइन चखने वाले तहखाने, हर सड़क के कोने पर दुकानें, सभी एक प्रतिष्ठित दाख की बारी से घिरे हुए हैं। ब्यून के पास सिफारिश करने के लिए बहुत कुछ है क्योंकि यह कला प्रेमियों, शराब प्रेमियों और गैस्ट्रोनॉम्स के लिए एक हलचल भरा, समृद्ध और आकर्षक तीर्थस्थल है। शराब उत्पादन में इसके ऐतिहासिक महत्व और क्षेत्र में टेरोइर की अनूठी प्रणाली के कारण, बेयून शहर को 2015 में यूनेस्को की विश्व विरासत सूची में क्लाइमेट्स, बरगंडी साइट के इलाकों के हिस्से के रूप में अंकित किया गया था।

ब्यून एक चारदीवारी वाला शहर है, जिसमें लगभग आधे युद्ध, प्राचीर और खाई अच्छी स्थिति में बची हुई है। केंद्रीय “ओल्ड टाउन” या “विले विले” व्यापक है। ऐतिहासिक रूप से ब्यून ड्यूक ऑफ बरगंडी के साथ घनिष्ठ रूप से जुड़ा हुआ है। ऐतिहासिक केंद्र आकर्षक और घूमने के लिए एक सुखद जगह है। शहर के केंद्र में स्थित 15वीं सदी का हॉस्पिसेस डी बीयून, यूरोप में सबसे अच्छी संरक्षित पुनर्जागरण इमारतों में से एक है। ब्यून के अन्य स्थलों में पुराना बाजार (लेस हॉल्स), बेफ्रोई (क्लॉक टॉवर) और नोट्रे का कॉलेजिएट चर्च शामिल हैं। डेम। ब्यून क्षेत्र की “बरगंडियन टाइल” पॉलीक्रोम पुनर्जागरण छत शैली का मुख्य केंद्र है।

पेटू भोजन, फैशन और शराब पर ध्यान देने के साथ केंद्रीय वर्ग के चारों ओर एक व्यापक “पारंपरिक” खरीदारी क्षेत्र है, जबकि बड़े सुपरमार्केट, व्यापार पार्क आदि शहर के बाहरी इलाके में स्थित हैं। ब्यून में शनिवार को एक प्रमुख बढ़िया खाद्य बाजार है, जहां बड़ी संख्या में स्टॉल धारक बरगंडी और आसपास के क्षेत्रों से उत्पादों और विशिष्टताओं के व्यापक चयन की आपूर्ति करते हैं। उदाहरण के लिए, ब्रेस मुर्गियां, जुरा चीज, छोटे सामान, मसाले, हर किस्म के उत्पादन के साथ-साथ ट्रफल्स जैसी मौसमी विशिष्टताएं। बुधवार को एक छोटा बाजार है, और पूरे वर्ष विशेष-घटना बाजार और उत्सव आयोजित किए जाते हैं।

कोटे-डीओआर में अन्य छोटे शराब शहरों की खोज के लिए ब्यून एक अच्छा आधार बनाता है। शहर दुनिया के कुछ सबसे प्रसिद्ध शराब गांवों से घिरा हुआ है, जबकि कई उत्पादकों की सुविधाएं और तहखाना, बड़े और छोटे, ब्यून के ऐतिहासिक केंद्र में स्थित हैं, जैसा कि वे रोमन काल से हैं। एक समृद्ध ऐतिहासिक और स्थापत्य विरासत के साथ, ब्यून को “बरगंडी वाइन की राजधानी” माना जाता है। यह एक प्राचीन और ऐतिहासिक शहर है जो कोटे डी’ओर की पहाड़ियों के मैदान पर स्थित है, जिसमें मध्ययुगीन और पुनर्जागरण काल ​​​​के माध्यम से पूर्व-रोमन और रोमन युग से शेष विशेषताएं हैं।

डी जाँ
डिजॉन, ड्यूक्स का सुरुचिपूर्ण शहर। यह प्रांत 11वीं शताब्दी के प्रारंभ से लेकर 15वीं शताब्दी के अंत तक बरगंडी के ड्यूक का घर था, और दीजोन जबरदस्त धन और शक्ति का स्थान बन गया, कला, शिक्षा और विज्ञान के महान यूरोपीय केंद्रों में से एक। शहर ने कैपेटियन, गोथिक और पुनर्जागरण समेत पिछली सहस्राब्दी की कई मुख्य अवधियों से विभिन्न वास्तुशिल्प शैलियों को बरकरार रखा है। 18वीं शताब्दी और उससे पहले के शहर के मध्य जिले में कई अभी भी बसे हुए टाउन-हाउस हैं। डायजॉन की वास्तुकला, अन्य चीजों के अलावा, जियोमेट्रिक पैटर्न में व्यवस्थित विभिन्न रंगों के चमकीले टेराकोटा टाइलों से बने टॉइट्स बर्गुइग्नन्स (बर्गंडियन पॉलीक्रोम रूफ) द्वारा प्रतिष्ठित है।

डिजॉन में बड़ी संख्या में चर्च हैं, जिनमें नोट्रे डेम डी डिजॉन, सेंट फिलिबर्ट, सेंट मिशेल और डिजॉन कैथेड्रल शामिल हैं, नोट्रे डेम का चर्च अपनी कला और वास्तुकला दोनों के लिए प्रसिद्ध है। लोकप्रिय किंवदंती यह है कि इसकी पत्थर की मूर्तियों में से एक, एक उल्लू (ला चौएट) एक सौभाग्य आकर्षण है। सेंट बेनिग्नस को समर्पित, जिसकी तहखाना 1,000 साल से अधिक पुराना है। 1828 में निर्मित और ऑपरा डे डिजोन के मुख्य प्रदर्शन स्थलों में से एक ग्रैंड थिएटर डी डिजॉन को 1975 में फ्रांस का स्मारक ऐतिहासिक घोषित किया गया था।

पैलैस डेस डक शहर के केंद्र में स्थित है। सत्रहवीं शताब्दी के अंत में, वर्साय के वास्तुकारों में से एक, जूल्स हार्डौइन-मैन्सर्ट द्वारा निर्मित, मुख्य प्रांगण के सामने आराम की जगह डे ला लिबरेशन है। चौदहवीं शताब्दी का टूर डे बार पूर्व विंग के सामने आंगन पर हावी है, और अब मुसी डेस बीक्स-आर्ट्स का घर है, जिसमें मध्य युग से लेकर बीसवीं शताब्दी तक के कार्यों का एक दिलचस्प संग्रह है; हाइलाइट्स में फ्लेमिश पेंटिंग्स हैं, विशेष रूप से फ्लेमले के तथाकथित मास्टर द्वारा क्रिसमस, एक छायादार आकृति जो वैन आईक के साथ रैंक करती है, जो अंतर्राष्ट्रीय गॉथिक, बरगंडी के गोथिक कला के होमस्पून चरण के मिर्ची स्ट्रगल से टूटने वाले पहले कलाकारों में से एक है। .

शहर ने कैपेटियन, गोथिक और पुनर्जागरण समेत पिछली सहस्राब्दी की कई मुख्य अवधियों से विभिन्न वास्तुशिल्प शैलियों को बरकरार रखा है। 18वीं शताब्दी और उससे पहले के शहर के मध्य जिले में कई अभी भी बसे हुए शहर के घर हैं। अमीर बर्गर के भव्य टाउनहाउस शहर के पूर्व गौरव का संकेत देते हैं। ये ड्यूक के महल के पीछे सड़कों पर प्रचुर मात्रा में हैं, विशेष रूप से रुए डे ला चौएट पर। कुछ आधे-अधूरे हैं, जिनमें सड़क के ऊपर मंजिलें हैं, अन्य अधिक औपचारिक और भव्य पुनर्जागरण पत्थर में हैं। विशेष रूप से रेनेसां होटल डे वोग, 8 रुए डे ला चौएट, नंबर 40 रुए डेस फोर्ज में होटल ऑब्रियट, साथ ही नंबर पर होटल बेनिग्ने माल्योट और मैसन डेस कैरियाटाइड्स विशेष रूप से ठीक हैं। 1 और 28 रुए चौड्रोननियर क्रमशः।

ले क्रुसोट
पूर्व में एक खनन शहर, Le Creusot की अर्थव्यवस्था पर अब आर्सेलर मित्तल, श्नाइडर इलेक्ट्रिक और एल्सटॉम जैसी धातुकर्म कंपनियों का प्रभुत्व है। 1836 में, श्नाइडर बंधुओं ने साओन-एट-लॉयर में ले क्रुसोट स्टील का शुभारंभ किया। उस समय, जब औद्योगिक क्रांति चल रही थी और ट्रेन व्यवसाय विकसित हो रहा था, उन्होंने लोकोमोटिव और रेलवे ट्रैक बनाने शुरू कर दिए। यह एक ऐसे साम्राज्य की शुरुआत थी, जो आज बिजली के इर्द-गिर्द केंद्रित है। 1990 के दशक के बाद से, शहर अपनी पर्यटन साख विकसित कर रहा है। इसका मुख्य आकर्षण Parc des Combes है। क्रुसोट भाप हथौड़ा दक्षिण से शहर के प्रवेश द्वार पर एक वर्ग में पर्यटकों के आकर्षण के रूप में सामने आया है। श्नाइडर परिवार के पूर्व शैटॉ में, मुसी डे ल’होमे एट डे ल’इंडस्ट्री है।

मकोनाइस
मैकोनैनिस जिला साओन नदी के पश्चिम में फ्रांस के बरगंडी वाइन क्षेत्र के दक्षिण में स्थित है। इसका नाम मेकॉन शहर से लिया गया है। मकोनैस शराब उत्पादक देश साओन के पश्चिम में स्थित है, जो 20 किमी चौड़ी पट्टी है जो टूरनस से मैकोन के दक्षिण में फैली हुई है। सेनेसी-ले-ग्रैंड और सेंट-वेरंड के बीच मैकोनैनिस क्षेत्र में घूमने के लिए बहुत से आकर्षक छोटे शहर और गांव हैं।

यह शारदोन्नय अंगूर से बने अच्छे मूल्य वाली सफेद वाइन के स्रोत के रूप में सबसे अच्छी तरह से जाना जाता है; पाउली-फ्यूसे की वाइन की विशेष रूप से मांग की जाती है। मैकोनैनिस में बनने वाली लगभग सभी वाइन व्हाइट वाइन होती है। शारदोन्नय जिले में उगाई जाने वाली मुख्य अंगूर है। इस क्षेत्र की सबसे अच्छी सफेद वाइन, जिसमें सभी ग्रैंड्स क्रूस और कुछ बेहतरीन व्हाइट ग्रैंड्स क्रूस शामिल हैं, जिन्हें पॉउली-फ्यूसे लेबल किया गया है, इस पट्टी के दक्षिणी भाग से आते हैं, जो पौली, विनज़ेल्स और फ़्यूसे के सुंदर गांवों के आसपास हैं।

मैकॉन साओन नदी के तट पर एक जीवंत, समृद्ध शहर है, और रोन घाटी और बरगंडी के बीच के मार्ग को चिह्नित करता है। शहर ने पास के दाख की बारियां और शराब ‘उपनाम’ को अपना नाम दिया। Saône के किनारों का पैदल या साइकिल से अन्वेषण करें, रंगीन अग्रभागों की प्रशंसा करें, मुसी लामार्टिन, मरीना पर जाएँ। शराब व्यापार के लिए एक केंद्र, आश्चर्यजनक रूप से आराम से, समुंदर के किनारे के माहौल के साथ, इसके लंबे कैफे-लाइन नदी के किनारे और जून, जुलाई और अगस्त के अंत में मुफ्त आउटडोर संगीत कार्यक्रम के लिए धन्यवाद, यह डिजॉन और ल्योन के बीच सबसे अच्छा नाइटलाइफ़ भी समेटे हुए है।

“एटे फ्रैपे” महोत्सव, एक नि: शुल्क कला और संगीत उत्सव, हर गर्मियों में जून से अगस्त तक पूरे शहर में होता है (विशेष रूप से साओन नदी के किनारे लैमार्टिन एस्प्लानेड पर) संगीत शैलियों की एक विस्तृत श्रृंखला के कई संगीत कार्यक्रम (शास्त्रीय, फ्रेंच गीत, जैज, रॉक, लोक, हिप-हॉप, रैप), कई शो (नृत्य, कॉमेडी), ओपन एयर फिल्म शो, ओपन एयर नाटक, खेल आयोजन। हर साल जुलाई में, क्रिसेंट जैज क्लब अंतरराष्ट्रीय जैज संगीतकारों की विशेषता वाले तीन दिनों (“एटे फ्रैपे” फेस्टिवल के हिस्से के रूप में) के दौरान एक जैज उत्सव आयोजित करता है।

मोरवन
मोरवन क्षेत्र लॉयर और साओन की घाटियों के बीच बरगंडी के मध्य में स्थित है, जो उत्तर में क्लैमेसी, वेज़ेले और एवलॉन से लेकर दक्षिण में ऑटुन तक फैला हुआ है। I जंगल के साथ कालीन और कैस्केडिंग धाराओं द्वारा उकेरा गया, Parc क्षेत्रीय डु मोरवन आधिकारिक तौर पर 1970 में बनाया गया था, जब 170,000 हेक्टेयर पहाड़ी ग्रामीण इलाकों को स्थानीय सांस्कृतिक और भौतिक पर्यावरण की रक्षा के प्रयास में अलग रखा गया था, जिसमें प्रकृति ट्रेल्स, पशु भंडार की एक श्रृंखला थी। , संग्रहालय और स्थानीय शिल्प की दुकानें। साधारण आवास के एक अच्छे नेटवर्क के साथ, यह बाहरी गतिविधियों, विशेष रूप से साइकिल चलाने और पैदल चलने के लिए एक उत्कृष्ट स्थान है।

Autun Bourgogne-Franche-Comté में एक छोटा दीवारों वाला पहाड़ी शहर है। रोमन इतिहास में डूबा हुआ, मोरवन पहाड़ियों के खिलाफ गर्व से खड़े एक शानदार रोमनस्क्यू स्पायर के साथ पूरा, ऑटुन, पूर्व में ऑगस्टोडनम, रोमन साम्राज्य के दौरान एक गैरीसन शहर था। शहर में दो प्राचीन रोमन द्वार (पोर्टे सेंट-आंद्रे और पोर्टे डी अरौक्स) और ऑगस्टस के समय के अन्य खंडहर हैं। सबसे प्रभावशाली अवशेषों में से एक प्राचीन रंगमंच का है, जो साम्राज्य के पश्चिमी भाग में 17,000 सीटों की क्षमता वाला सबसे बड़ा था। शहर के उत्तर पश्चिम में जानूस का तथाकथित मंदिर है, जिसकी केवल दो दीवारें (चेहरे) बची हैं। दक्षिण-पूर्व में रहस्यमयी पियरे डी कौहार्ड है, जो अनिश्चित कार्य का एक रॉक पिरामिड है जो रोमन काल का हो सकता है।

ऑटुन कैथेड्रल, जिसे सेंट लज़ारे कैथेड्रल के रूप में भी जाना जाता है, बारहवीं शताब्दी की शुरुआत से है और यह रोमनस्क्यू वास्तुकला का एक प्रमुख उदाहरण है। यह पूर्व में बरगंडी के ड्यूक का चैपल था; उनका महल वास्तविक धर्माध्यक्षीय निवास था। कैथेड्रल मूल रूप से गॉस्पेल में उल्लिखित अवशेष संत लाजर की पूजा के लिए तीर्थयात्रा चर्च के रूप में बनाया गया था, और मार्सिले का पहला बिशप माना जाता था, और जो हमेशा परंपरा के अनुसार मैरी मैग्डलेन के साथ प्रोवेंस पहुंचे। ऑटुन कैथेड्रल अपनी स्थापत्य मूर्तिकला के लिए प्रसिद्ध है, विशेष रूप से पश्चिम पोर्टल के ऊपर द लास्ट जजमेंट का टाइम्पेनम, उत्तरी ट्रेसेप्ट के खोए हुए पोर्टल से बचे हुए टुकड़े, और नेव और गाना बजानेवालों की राजधानियाँ।

नेवर्स
लॉयर के तट पर नेवर है, संकरी घुमावदार सड़कें घाट से शहर तक जाती हैं जहां 14वीं से 17वीं सदी के कई पुराने घर हैं। प्लेस कार्नोट केंद्र का केंद्र है; पास में पंद्रहवीं शताब्दी का पालिस डुकल है, जो नेवर्स के ड्यूक का पूर्व घर है, जिसमें अष्टकोणीय बुर्ज और एक केंद्रीय टॉवर है जो सुंदर ढंग से नक्काशीदार शिकार के दृश्यों से सुसज्जित है। इसके अलावा, नेवर्स के मुख्य आकर्षण इसके धार्मिक स्मारक हैं, जिनमें कैथेड्रेल डी सेंट-साइर और ग्यारहवीं शताब्दी के अंत में सेंट-इटियेन का चर्च शामिल है। शहर अपने आप में काफी सुरम्य है, खासकर अगर फ्रांस की सबसे लंबी नदी लॉयर नदी पर बने पुल से देखा जाए। सुंदर ड्यूक के महल के अलावा, इस शहर के अन्य मुख्य आकर्षण में मिट्टी के बरतन, प्रसिद्ध पॉली-फुमे सहित अच्छी शराब, नाव यात्राएं आदि शामिल हैं।

डुकल पैलेस (अब न्याय की अदालतों और एक महत्वपूर्ण सिरेमिक संग्रहालय पर कब्जा कर लिया गया है) 15 वीं और 16 वीं शताब्दी में बनाया गया था और यह मध्य फ्रांस में प्रमुख सामंती इमारतों में से एक है। मुखौटा प्रत्येक छोर पर एक बुर्ज और एक गोल टावर से घिरा हुआ है। महान सीढ़ी वाले एक मध्य टॉवर की खिड़कियां ला मार्क हाउस के इतिहास से संबंधित मूर्तियों से सजी हैं, जिनके सदस्यों ने महल का बड़ा हिस्सा बनाया था। महल के पीछे लॉयर घाटी के सुंदर दृश्य के साथ एक खुली जगह है। 14 वीं शताब्दी के अंत से डेटिंग, कॉर्नर टर्रेट्स के साथ एक स्क्वायर टावर, पोर्ट डु क्रॉक्स, पुराने किलेबंदी के अवशेषों में से एक है; अब इसमें मूर्तियों और रोमन पुरावशेषों का संग्रह है।

सनकी इमारतों में सबसे महत्वपूर्ण सेंट साइर-सैंट जुलिट का कैथेड्रल है, जो सेंट क्विरिकस और सेंट जूलियट को समर्पित है, जो दो इमारतों का संयोजन है, और इसमें दो अप्सर हैं। पश्चिम छोर पर एपसे और ट्रेन्सेप्ट एक रोमनस्क्यू चर्च के अवशेष हैं, जबकि नेव और पूर्वी एप गोथिक शैली में हैं और 14 वीं शताब्दी के हैं। पूर्वी छोर पर कोई ट्रेन्सेप्ट नहीं है। दक्षिण की ओर का पार्श्व पोर्टल 15वीं सदी के अंत का है; विशाल और विस्तृत रूप से सजाया गया टॉवर जो इसके बगल में उगता है, 16 वीं शताब्दी की शुरुआत का है। सेंट एटियेन का चर्च औवेर्गने की रोमनस्क्यू शैली का एक नमूना है, जिसमें तीन विकिरण वाले चैपल के साथ एपीएस का स्वभाव विशेषता है। 9वीं शताब्दी के अंत में इसे पवित्र किया गया था,

18वीं सदी का एक विजयी मेहराब, फोंटेनॉय की जीत की याद में और 19वीं सदी की एक इमारत होटल डे विले, जिसमें पुस्तकालय है, कुछ दिलचस्प हैं। लॉयर को एक आधुनिक पत्थर के पुल और एक लोहे के रेलवे पुल से पार किया जाता है। सिस्टर्स ऑफ चैरिटी ऑफ नेवर्स के मदर हाउस में सेंट बर्नाडेट के चैपल में, सेंट बर्नाडेट सॉबिरस के अविनाशी शरीर को देखना संभव है, जो हमारी लेडी ऑफ लूर्डेस के प्रसिद्ध द्रष्टा हैं, जो एक सोने और क्रिस्टल अवशेष में प्रस्तुत किए गए हैं। .

परे ले मोनियल
पैरा-ले-मोनियल, बर्गोग्ने-फ़्रैंक-कॉम्टे के क्षेत्र में साओन-एट-लॉयर विभाग में एक कम्यून है। यह शहर मुख्य रूप से “सेक्रेड हार्ट” के रोमनस्क्यू चर्च और तीर्थयात्रा के स्थान के रूप में जाना जाता है। यह 12 वीं शताब्दी से क्लूनी के अभय के एक छोटे पैमाने के संस्करण के रूप में बनाया गया था। यह 14वीं सदी में बनकर तैयार हुआ था, जबकि मठ 18वीं सदी का है। पुनर्जागरण शैली में होटल डे विले भी ऐतिहासिक स्मारकों में से एक है। Paray-le-Monial में एक और प्रमुख इमारत, सेंट निकोलस का टॉवर है, जिसे 16 वीं शताब्दी के दौरान बनाया गया था, जो विभिन्न प्रदर्शनियों की मेजबानी करता है, लेकिन मुख्य रूप से मोज़ेक प्रदर्शनियों का।

सावन घाटी
Chalon-sur-Saône से दक्षिण में Tournus के माध्यम से Macon के लिए सभी तरह से समृद्ध और आधुनिक है, पहाड़ी चरागाहों और वुडलैंड से भरा क्षेत्र, पर्यटन, उद्योग (विशेष रूप से धातु), और शराब व्यापार द्वारा पोषित है। चेलोन एक बड़ा बंदरगाह और हलचल भरा शहर है, जो साओने के चौड़े मार्ग पर स्थित है। इसके पुराने रिवरसाइड क्वार्टर में एक आसान आकर्षण है, और शहर ही कोटे डी’ओर के क्षेत्रों की खोज के लिए एक हंसमुख आधार बनाता है।

अतीत में, यह क्षेत्र अपनी धार्मिक संस्थाओं के लिए प्रसिद्ध था; रोमनस्क्यू चर्च के टॉवर के नीचे लगभग हर गाँव का समूह, क्लूनी में महान अभय के अधिकार से उत्पन्न हुआ। क्लूनी के तत्वावधान में ग्यारहवीं और बारहवीं शताब्दी में कई बड़े और शक्तिशाली अभय स्थापित किए गए थे। प्लेस सेंट-विन्सेंट पर सेंट विन्सेंट का कैथेड्रल, जो मुख्य रूप से 12वीं से 15वीं शताब्दी तक डेटिंग करता है, इसमें आठवीं शताब्दी के कुछ तत्व और एक नव-गॉथिक उन्नीसवीं शताब्दी का अग्रभाग है। शुक्रवार और रविवार को सिटी स्क्वायर में कई कैफे और एक व्यस्त बाजार भी है। हर साल जुलाई में, चेलोन-सुर-साओने एक अंतर्राष्ट्रीय स्ट्रीट आर्टिस्ट फेस्टिवल का आयोजन करता है, जिसे चेलोन डन्स ला रुए (“चेलोन इन द स्ट्रीट”) कहा जाता है। चार दिनों से अधिक,

विवेक
सेंस बर्गोग्ने-फ़्रैंक-कॉम्टे के योने विभाग में एक कम्यून है। सेन्स एक प्राचीन शहर है, जिसका इतिहास उन दिनों तक जाता है जब फ्रांस एक सेल्टिक भूमि थी, और फिर रोमन शासन के दिन, जब इसे एजेडिनकम कहा जाता था। इसके आर्कबिशप मध्य युग के दौरान शक्तिशाली और प्रतिष्ठित थे, जो शहर के प्रसिद्ध गोथिक गिरजाघर के लिए जिम्मेदार है। जैसे-जैसे पेरिस सत्ता और प्रभाव में बढ़ा, अंततः सेंस में गिरावट आई, जिसके परिणामस्वरूप ऐतिहासिक इमारतों की समृद्ध विरासत लगभग बरकरार रही।

योने-घाटी
बरगंडी फॉनटेनब्लियू के ठीक दक्षिण में शुरू होता है, जहां के पास योने नदी सीन में मिलती है, और औक्सरे तक पहुंचने से पहले सेंस और जोग्नी के ऐतिहासिक शहरों के माध्यम से योने घाटी का अनुसरण करती है। योने की सहायक नदियों – अरमानकॉन, सेरिन, क्योर और कजिन – के नदी के किनारों में पूर्व और पश्चिम में एक व्यापक गलियारे में बिखरा हुआ है – एब्बी, शैटॉऔक्स, कस्बों, गांवों और अन्य साइटों का एक आकर्षक संग्रह है जो फ्रांस के इतिहास के रूप में प्राचीन है। आर्किटेक्चर (पोंटिग्नी) और वाइन (चैबलिस) से लेकर सरासर एकांत सुंदरता (नॉयर्स-सुर-सेरीन) तक के कारणों से वे सभी एक यात्रा के लायक हैं।

नदियाँ और नहरें
हजारों किमी लंबी नदियां और नहरें, जो कभी व्यापारिक उद्देश्यों के लिए उपयोग की जाती थीं, आज इसे एक लोकप्रिय अवकाश गंतव्य बनाती हैं। पानी के किनारे के कस्बों और गांवों में तलाशने के लिए बहुत सारे अद्भुत विरासत स्थल हैं। पानी प्रकृति के लिए एक दर्पण के रूप में कार्य करता है, अद्वितीय और पुनरोद्धार परिदृश्य को दर्शाता है। बरगंडी भर में कई नहरें और नदियाँ एक अविस्मरणीय क्रूज या पानी के किनारे की सैर प्रदान करती हैं।

बरगंडी नहर
बरगंडी नहर कोटे-डीओआर के पूरे फ्रांसीसी विभाग में साओन से योन तक बहती है। स्थानीय इतिहास की खोज करें और नहर के साथ-साथ चलने वाले साइकिल पथ के साथ शैटॉ, या पैडल की प्रशंसा करें। यह मार्ग दाख की बारियां के अलावा, बरगंडी के सबसे अच्छे अनुभव का अनुभव करने का एक शानदार तरीका है, जो दीजोन, हरी-भरी औचे घाटी या औक्सोइस क्षेत्र की पहाड़ियों में रुकता है। Joigny के पूर्व, और, सुविधाजनक रूप से Laroche-Migennes के TGV स्टॉप के करीब, Canal de Bourgogne शाखाएं, Yonne नदी के उत्तर में दक्षिण-पूर्व में Dijon की ओर जाती हैं। नहर के साथ या उसके पास रुचि के कई स्थान हैं: टोननेरे का सुंदर शहर, तनले और एंसी-ले-फ्रैंक का पुनर्जागरण शैटॉऔक्स, अब्बाय डे फोंटेने, और एलिसिया में गल्स पर जूलियस सीज़र की जीत का स्थल। नहर के ठीक पूर्व में, Armançon नदी के ऊपर स्थित, Semur-en-Auxois का सुरम्य शहर स्थित है। आगे पूर्व में नहर सीन नदी के ऊपरी भाग को शामिल करती है: चैटिलोन-सुर-सीन में विक्स का प्रसिद्ध सेल्टिक खजाना है।

केंद्र नहर
चारोलिस की गैस्ट्रोनोमिक भूमि तक पहुंचने से पहले कैनल डू सेंटर, चालोन-सुर-साओन से डिगोइन, पिछले दाख की बारियां और प्राचीन खनन शहरों से शांतिपूर्वक बहता है। यह संकीर्ण, घुमावदार नहर 112 किमी लंबी है और यूरोवेलो6 के साथ साओन और लॉयर के बीच एक सुरम्य मार्ग प्रदान करती है। चूंकि यह पहली बार 18 वीं शताब्दी के अंत में खोदा गया था, इसने मॉन्टेको-लेस-माइन्स के खनन शहर के आर्थिक उछाल में योगदान दिया है, और आज भी आंशिक रूप से उपयोग में है। यह नहर आपको Côte Chalonnaise और Côte de Beaune दाख की बारियां और पशु प्रजनन के लिए उपयोग किए जाने वाले हरे चारोलैस घास के मैदानों के माध्यम से ले जाएगी। संस्कृति के एक स्थान के लिए, रोमन कला और तीर्थयात्रा के लिए एक आकर्षण का केंद्र, पैरा-ले-मोनियल में रुकें, इससे पहले कि डिगोइन में लॉयर में फैले शानदार एक्वाडक्ट की प्रशंसा करें।

निवेर्निस नहर
Nivernais Canal 178 किमी लंबी है और समय में वापस वास्तविक यात्रा के लिए लॉयर को सीन से जोड़ती है। अधिकांश पर्यटक औक्सेरे के ऐतिहासिक शहर में अपनी यात्रा शुरू करते हैं, जिसके बाद, नहर दक्षिण की ओर योने ग्रामीण इलाकों के विभाग के माध्यम से कई छोटे, सुरम्य गांवों और गांवों से गुज़रती है, जो इस आरोही पैर पर योने नदी से निकलती है और फिर से जुड़ती है। मोटे तौर पर आधे रास्ते के बिंदु पर, नहर मध्ययुगीन शहर क्लैमेसी तक पहुंचने तक चूना पत्थर के बहिर्वाह और लहरदार खेत के परिदृश्य से गुजरती है। क्लैमेसी में रोमेन रोलैंड संग्रहालय में नहर के पूर्व औद्योगिक और संचार संबंधी महत्व को समर्पित एक स्थायी प्रदर्शनी है। जो लोग नहर के इतिहास में रुचि रखते हैं वे अब अप्रयुक्त भागों का दौरा करने में सक्षम होंगे जिन्हें नदी के एक खंड से बदल दिया गया था।

रोनेन नहर
Canal de Roanne à Digoin Canal lateral à la Loire और Canal du Center को Digoin से Roanne से जोड़ता है। यह नहर 1830 और 1836 के बीच रोने और डिगोइन के बीच 55 किमी की दूरी तय करने के लिए बनाई गई थी, और शांत और प्राकृतिक रूप से सुंदर तटों के लिए धन्यवाद के योग्य है। यह शानदार यात्रा मार्ग दक्षिणी बरगंडी, कैनाल डू सेंटर और लॉयर साइड नहर की ओर जाता है, ब्रियोनैस क्षेत्र में, बरगंडी का एक प्रसिद्ध छोटा क्षेत्र है जो अपने रोमनस्क्यू चर्चों की सुंदरता, गांवों के गर्म रंगों और असाधारण गुणवत्ता के लिए जाना जाता है। कोमल, पहाड़ी परिदृश्य। दृश्यों में बदलाव की तलाश करने वालों और धार्मिक कला के प्रशंसकों के लिए आदर्श गंतव्य। नहर के आसपास, आप ब्रियोनैस के अपरिहार्य रोमन स्मारकों की प्रशंसा कर सकते हैं: बॉगी रोमनस्क्यू चर्च,

प्राकृतिक स्थान
बरगंडी एक राष्ट्रीय और एक क्षेत्रीय पार्क दोनों का दावा करता है, वहाँ कुछ विवेकपूर्ण और प्यारी छोटी जगहें भी छिपी हुई हैं: औक्सोइस, पुइसे, ब्रेस, चारोलिस-ब्रियोनैस, आदि। ये ग्रामीण इलाकों के गंतव्य हैं जो चलने या कुछ आवश्यक ताजी हवा प्राप्त करने के लिए एकदम सही हैं।

राष्ट्रीय उद्यान वन
फ़ॉरेस्ट्स नेशनल पार्क पहला फ्रांसीसी तराई का राष्ट्रीय उद्यान है। यह लैंग्रेस पठार पर स्थित है। यह दक्षिण-पूर्वी पेरिस बेसिन पठार के विशिष्ट रूप से चौड़ी पत्ती वाले पेड़ों की रक्षा करता है। Forêts National Park का दौरा करना सिर्फ टहलने से कहीं अधिक है: यह एक असाधारण, संरक्षित प्राकृतिक क्षेत्र में, यहाँ के वन्यजीवों के करीब जाने के बारे में है। आओ और यहां दुर्लभ वन्य जीवन का निरीक्षण करें, और उन उत्पादकों से मिलें जो अपने विशेषज्ञ ज्ञान को साझा करने में गर्व महसूस करते हैं। भावुक गाइडों में से किसी एक के साथ हाइक या प्रकृति की सैर पर निकल जाएं। संस्कृति के प्रशंसक भी निराश नहीं होंगे। पार्क के करीब, मुसी डू पे चेटिलोनैनिस-ट्रेसर डी विक्स में विशाल, प्राचीन विक्स क्रेटर सहित प्रदर्शन पर कुछ बेहतरीन संग्रह हैं।

मोरवन क्षेत्रीय प्राकृतिक उद्यान
मोरवन रीजनल नेचुरल पार्क मध्य फ़्रांस के बौर्गोग्ने-फ़्रेंचे-कॉम्टे क्षेत्र में जंगल, झीलों और पारंपरिक कृषि भूमि का एक संरक्षित क्षेत्र है। यह 285,000 हेक्टेयर (700,000 एकड़) के कुल क्षेत्र को कवर करता है और चार अलग-अलग विभागों के माध्यम से फैला हुआ है, जिनमें से अधिकांश Nièvre में हैं। मोरवन में एक समृद्ध पारिस्थितिकी तंत्र है: वनों, खेत, झाड़ियों और नदियों का एक संयोजन। मोरवन में एक समृद्ध पारिस्थितिकी तंत्र है, जिसमें तीन नेचुरा 2000 साइटें हैं, और मोरवन पार्क में प्राकृतिक आवासों की संपत्ति और विविधता को प्रदर्शित करते हुए पारिस्थितिक रुचि के प्राकृतिक क्षेत्र, जीव और वनस्पति (ZNIEFF) हैं। इन साइटों में से एक मोंट-बेउव्रे है, जिसमें एक स्थायी पुरातात्विक स्थल बिब्रेक्ट की विशेषता है। Maison du parc (मुख्य आगंतुक केंद्र) सेंट-ब्रिसन के छोटे कम्यून में स्थित है। यह पार्क में से एक को बनाए रखता है’

शराब पर्यटन
बरगंडी वाइन एक साधारण पेय से कहीं अधिक है, यह संस्कृति का एक अवतार है, एक “शराब सभ्यता” है। बरगंडी वाइन क्षेत्र के ऐतिहासिक महत्व और इसकी अनूठी जलवायु प्रणाली ने इस क्षेत्र की साइटों को यूनेस्को की विश्व विरासत सूची में क्लाइमेट्स, बरगंडी साइट के इलाकों के हिस्से के रूप में अंकित किया। यह परिदृश्य, परंपराओं, स्थानीय इतिहास और उपाख्यानों के स्रोत पर है। इस संस्कृति का स्वाद लेने के कई तरीके हैं, दाख की बारियां, शराब पर्यटन, रूट डेस ग्रैंड्स क्रूस (महान वाइन का मार्ग), स्वाद, खरीदारी का पता लगाएं।

बरगंडी किसान रोमन काल से अंगूर उगा रहे हैं, और बरगंडी की वाइन दुनिया में सबसे प्रसिद्ध हैं। मदिरा के “चरित्र” का निर्धारण करने वाला एकमात्र सबसे महत्वपूर्ण कारक मिट्टी है। कोटे डी’ओर और चबलिस दोनों में, इसका चरित्र बहुत कम दूरी पर भिन्न होता है, जिससे स्वाद की एक विशाल विविधता होती है। चाकली मिट्टी शराब को शुष्क और अधिक अम्लीय बनाती है, जबकि मिट्टी इसमें अधिक फल और शरीर लाती है।

यह विशिष्ट शब्द शराब उगाने वाली भूमि को संदर्भित करता है। एक ‘जलवायु’ एक बेल का भूखंड है, जिसे सावधानीपूर्वक चिह्नित किया गया है और सदियों से इसका नाम दिया गया है, इसके अपने इतिहास और बहुत विशिष्ट भूवैज्ञानिक स्थितियों और अपने स्वयं के माइक्रोकलाइमेट के साथ। बरगंडी का ‘जलवायु’ टेरोइर-आधारित अंगूर की खेती का एक मॉडल है, जो दुनिया में अद्वितीय है। शराब उगाने वालों और दाख की बारी के मालिकों ने सदियों से प्रारंभिक मध्य युग के रूप में, सदियों से टेर्रोइर और शराब बनाने के इस ज्ञान को हासिल किया है। 2,000 वर्षों के लिए, इस बेल की खेती ने उत्तरोत्तर एक अनूठी और विविध विरासत को प्रकट किया है: यह वास्तुशिल्प विरासत इस बात का प्रमाण है कि कैसे मनुष्य (भिक्षु, वालोइस-बरगंडी ड्यूक, व्यापारी, शराब उगाने वाले, आदि) ने अपनी छाप छोड़ी है, और आकार दिया और संरक्षित किया ” जलवायु” समय के साथ, प्रत्येक बदले में।

बरगंडी में किसी भी अन्य फ्रांसीसी क्षेत्र की तुलना में एपेलेशन डी’ऑरिजिन कॉन्ट्रोली (एओसी) की संख्या अधिक है, और इसे अक्सर फ्रांसीसी शराब क्षेत्रों के सबसे अधिक टेर्रोइर-जागरूक के रूप में देखा जाता है। विभिन्न बरगंडी AOCs को ध्यान से चित्रित भव्य क्रूर अंगूर के बागों से अधिक गैर-विशिष्ट क्षेत्रीय अपीलों में वर्गीकृत किया गया है। बरगंडी में अपने टेरोइर द्वारा दाख की बारियां चित्रित करने का अभ्यास मध्ययुगीन काल में वापस चला जाता है, जब बरगंडी वाइन उद्योग के विकास में विभिन्न मठों ने महत्वपूर्ण भूमिका निभाई थी।

बरगंडी मुठभेड़ों, चर्चाओं और संस्कृति की भूमि है, जहाँ आप वास्तव में विग्नोबल्स और डेकोवर्ट्स लेबल वाले वाइनमेकिंग स्थलों का “अनुभव” कर पाएंगे: योने वाइनयार्ड्स (चैब्लिसियन, ऑक्सरोइस, टोनररोइस, वेज़ेलियन और जोविनियन), ‘ रूट डेस ग्रैंड्स क्रुस डी बौर्गोग्ने’ (ग्रेट बरगंडी वाइन का मार्ग), बरगंडी: काउचॉइस, मैकोनैनिस और कोटे चेलोनाइस, पौली-गिएनोइस-सैंकेर्रे और चेटिलोनैनिस।

वाइन रूट्स
बरगंडी में हर जगह अंगूर के बाग हैं। इसीलिए ये वाइन रूट बनाए गए थे, ताकि आप बरगंडी का पता लगा सकें और एक ही समय में व्हाइट वाइन, रोज़, रेड वाइन और क्रेमेंट डी बौर्गोग्ने स्पार्कलिंग वाइन की खोज कर सकें। रास्ते में सांस्कृतिक विरासत का अन्वेषण करें और बरगंडी के दाख की बारियों की विशाल संपत्ति की खोज करें।

द रूट डेस ग्रैंड्स क्रूस (ग्रेट वाइन का मार्ग) शायद बरगंडी में सबसे प्रसिद्ध शराब मार्ग है, और बड़ी संख्या में शहरों से होकर गुजरता है जो अपनी विरासत और निश्चित रूप से अपनी महान वाइन के लिए प्रसिद्ध हैं। यूनेस्को द्वारा सूचीबद्ध बरगंडी के दाख की बारी के “जलवायु” की विशेषता वाला यह 60 किमी का मार्ग, डायजोन में शुरू होता है और ब्यून के ठीक बाद सेंटेन में समाप्त होता है।

Côte-d’Or विभाग के उत्तर में, विशाल खुले स्थान और हरे-भरे चेटिलोन परिदृश्य इस मार्ग को अंततः शानदार बनाते हैं! यह 120 किलोमीटर लंबी चिह्नित यात्रा कार्यक्रम उन 23 कस्बों के आसपास अपना रास्ता बनाता है जिन्हें “AOC Crémant de Bourgogne” के रूप में वर्गीकृत किया गया है। यह वाइनग्रोइंग या स्थानीय इतिहास से संबंधित कुछ शानदार स्थानों की यात्रा करने का भी एक शानदार अवसर है: चेटिलोन-सुर-सीन में प्रसिद्ध ट्रेजर डे विक्स, द ओएनोसेन्ट्रे एम्पेलोप्सिस संग्रहालय, चेतो डी मोंटिग्नी-सुर-औबे और कई अन्य।

रूट टूरिस्टिक डेस ग्रैंड विन्स कोटे चेलोनाइस के केंद्र में जाता है ताकि एक दाख की बारी की खोज की जा सके जो कि मध्य युग और क्लूनी के भिक्षुओं के रूप में है। इस “महान वाइन के पर्यटन स्थलों का भ्रमण मार्ग” के कार्यक्रम पर: रूली और मर्क्यूरी जैसे प्रसिद्ध रेड वाइन का स्वाद लेना। प्रसिद्ध गिवरी सहित सफेद वाइन का उल्लेख नहीं है, जो संयोगवश, कभी हेनरी चतुर्थ की पसंदीदा शराब थी।

ल्योन से एक घंटे की दूरी पर, इस Maconnais-Beaujolais शराब मार्ग, या बल्कि मार्गों (8 अलग-अलग पर्यटन हैं) पर संकेतों का पालन करें और क्षेत्रीय अपीलों से भरे सम्पदा का पता लगाएं जो बेहद विविध हैं। इनमें बहुत प्रसिद्ध ब्यूजोलिस और प्रसिद्ध पाउली-फ्यूसे शामिल हैं, जो नाजुक, सूक्ष्म स्वाद वाली एक सूखी सफेद शराब है। दक्षिणी बरगंडी में इस मार्ग पर, मौसम अक्सर फ्रांस के दक्षिण के समान होता है, जो इसे वास्तविक “छुट्टी” का अनुभव देता है।

दाख की बारियां और पिछली नदियों के माध्यम से प्राकृतिक अनुभव के लिए रूट डेस विग्नोबल्स डी ल’योन राजधानी की भीड़ से बच निकलता है। इस रूट डेस विग्नोबल्स डे ल’योने (योने वाइनयार्ड्स का मार्ग) के साथ जायके और विचारों की सरासर विविधता की प्रशंसा के रूप में स्वादबुध और आंखों दोनों के लिए एक आश्चर्य! इस दर्शनीय स्थलों के मार्ग में यॉन और आसपास के क्षेत्र के अंगूर के बागों के आसपास पांच पर्यटन शामिल हैं, जो पर्यटक और सांस्कृतिक बिंदुओं से युक्त हैं।

मार्ग डेस कोटेक्स डी पौली-सैंकेर्रे मार्ग का बर्गंडियन पक्ष नदी के दाहिने किनारे पर चलता है और आपको क्रमशः सॉविनन और चसेलस अंगूर की किस्मों से उत्पादित पौली-फुमे और पौली-सुर-लॉयर अंगूर के बागों की खोज पर ले जाता है।