홍콩 컨벤션 및 전시 센터 (HKCEC)에서 11 월 8 일부터 10 일까지 마지막으로 열리는 제 5 회 홍콩 국제 와인 및 주류 박람회. 30 개 이상의 국가 및 지역에서 온 930 개 이상의 전시 업체가 박람회에 참가하여 다양한 와인, 주류 및 기타 알코올 음료와 함께 와인 액세서리 및 장비를 선보입니다. 아제르바이잔, 덴마크, 러시아의 참가 업체가 처음으로 참가합니다. 이탈리아와 프랑스에는 가장 큰 그룹 파빌리온이 있습니다.
Wine & Spirits Fair는 와인을위한 엘리트 거래 플랫폼 그 이상입니다. 이 행사는 또한 구매자, 생산자, 소믈리에, 호텔리어, 식당가, 수입 업체 및 유통 업체를 끌어들이는 시장 전문성을 보여줍니다. 또한 박람회에는 세계 문화를 반영하는 주류, 수제 맥주, 칵테일 및 기타 음료가 포함되어 있기 때문에 와인뿐 아니라 훨씬 더 많은 것을 경험할 수 있습니다.
올해 박람회는 2,900 명 이상의 구매자를 대표하는 28 개 국가 및 지역에서 약 75 개의 구매 임무를 환영합니다. 이 박람회는 전 세계 최고 수준의 와인과 증류주를 제공하는 비교할 수없는 플랫폼을 제공하며 생산에서 판매까지 위대함을 추구하는 글로벌 바이어를 대상으로 특별한 빈티지 소싱을위한 완벽한 무대입니다.
3 일간의 글로벌 비즈니스 이해 관계 간의 격렬한 거래와 대인 관계 구축, 정보 수집 및 국제 와인 문화 조성. 이 행사는 또한 와인 관련 서비스, 투자, 물류 및 교육에 중점을 둡니다.
산업 동향
와인에 대한 수요가 여전히 강하고 소비자가 점점 더 와인에 정통하기 때문에 와인 평가는 아시아에서 증가하는 추세입니다. 낙관적 인 비즈니스 전망은 계속해서 태평양 전역의 와인 거래를 장려하고 활기찬 와인 시장에 활력을 불어 넣을 것입니다.
홍콩 정부가 2008 년 와인 관세를 폐지 한 이후 홍콩의 와인 부문은 도약했습니다. 홍콩은 지역 와인 거래 허브로 변모하고 있으며 중국 본토로가는 와인 관문이되고 있습니다.
좋은 공기 연결성과 우수한 저장 시설을 갖춘 면세 항구 인 홍콩은 세계적으로 가장 비용 효율적인 와인 유통 허브로 인정 받고 있습니다. 전 세계 와인 상인들은 홍콩을 아시아와 본토로 확장하기위한 발판으로 홍콩을 선호합니다.
제조업체는 효과적인 판촉 채널을 보유해야하며 구매자는 시장 동향에 적응하고 소비자의 요구를 충족해야합니다. 홍콩은 세계적 수준의 전시 및 무역 서비스를 제공하므로 홍콩의 무역 박람회는 공급 업체와 구매자에게 최고의 선택입니다.
특히 홍콩은 오랫동안 도시에서 재수출되는 와인의 최대 시장 인 본토와의 와인 거래 플랫폼이되었습니다. 촉진 조치가 이제 모든 세관 구역으로 확장됨에 따라 와인 거래자들은 홍콩을 통해 와인을 재수출 할 때 더 빠른 통관과 더 큰 확실성을 누리고 있습니다.
고급 인프라, 운송 네트워크 및 숙련 된 업계 전문가와 같은 홍콩의 이점에 더해, 새로운 조치는 더 많은 글로벌 와인 거래자들이 도시를 통해 본토 시장에 접근하도록 유도함으로써 와인 거래 허브로서의 홍콩의 입지를 더욱 강화합니다.
하이라이트
다양한 와인, 주류 및 기타 주류, 와인 액세서리 및 장비 및 와인 물류 및 교육과 같은 관련 서비스가 전시되었습니다.
주목할만한 전시 업체는 다음과 같습니다.
러시아의 참가 업체가 박람회에 처음으로 참가합니다. 러시아 회사 인 Abrau-Durso (부스 : 3G-C37)는 중국 요리, 애피타이저, 디저트 및 치즈와 잘 어울리는 반짝이는 로제 Cuvée Alexander II를 선보입니다.
일본 출품 업체 Fujitakasago Shuzou Co, Ltd (부스 3F-A07)는 박람회에서 매실주 (매실주)를 홍보하고 있습니다. 이 제품은 후지산의 양질의 매실과 지하수로 양조됩니다.
일본 최고의 와인 메이커 인 Master Nouguchi가 Yamada Nishiki에서 Jyokigen Daiginjo [금메달]을 만들었습니다. 이 독점 Jyokigen (중간)은 4 년 연속으로 National New Sake Awards Gold Medal을 수상했습니다. 최고의 품질을 보장하기 위해 제한된 수량이 생산됩니다. 박람회 기간 동안 HK $ 900에 40 병만 판매됩니다.
XLV는 5 세대 Vuitton Dynasty의 장남 인 Xavier-Louis Vuitton이 만든 독점적 인 개인 상표입니다. Cuvee XLV French Wine Ltd (부스 번호 : 3D-B18)는 박람회에서 여러 XLV 와인을 선보입니다.
Jani Red Wine이 뿔 모양의 세라믹 병으로 제공되는 Georgian Valleys Corporation. 그루지야 사람들은 특별한 축하 행사에서 와인으로 가득 찬 진짜 황소 뿔로 건배하는 것으로 알려져 있습니다.
Merit Wine Boutique는 세계에서 가장 큰 샴페인 한 병을 전시합니다. Armand De Brignac Champagne의 무게는 45kg이며 용량은 표준 샴페인 (750ml) 병 40 개에 해당합니다.
Branded Spirits Ltd는 100 % 파란 용설란만을 사용하여 만든 Tequila Corralejo를 선보입니다. Miss Mexico, Elisa Nájera Gualito는 회사의 제품을 홍보하기 위해 참석했습니다.
Chapel Down plc는 샴페인 효모로 재 발효 된 라거 인 Curious Brew를 가져 와서 맥주도 탭합니다.
홍콩의 Portrait Winery Co Ltd는 Oregon Barlett 배로 만든 Poire Royal Brandy를 제공합니다. 차갑게 발효 된 브랜디는 두 번 증류되고 통에서 숙성됩니다.
이벤트
박람회 3 일 동안 와인 시음과 마스터 클래스부터 전문가 세미나에 이르기까지 거의 60 개의 이벤트가 열렸습니다.
박람회 하이라이트에는 11 월 8 일 “글로벌 와인 산업의 미래 – 동향 및 기회”라는 주제로 와인 산업 컨퍼런스가 포함됩니다. 제 4 회 캐세이 패시픽 홍콩 국제 와인 및 주류 경연 대회 시상식과 “트러플의 중추절 꿈”갈라 와인 디너가 11 월 8 일 저녁에 개최됩니다. 미슐랭 스타 셰프 3 명이 요리를 준비하도록 초대되었습니다. 다양한 국제 와인 제공과 짝을 이루는 저녁 식사.
11 월 9 일 아시아 톱 소믈리에 서밋은 “프로 소믈리에를위한 교육 대 경쟁”이라는 주제로 개최됩니다.
와인에 대한 평가를 높이고 업계 전문가를위한 교육을 제공하기 위해 와인 교육 구역이 만들어졌습니다. 다른 와인 교육 서비스는 와인 시음 세션에서 마스터 클래스 및 세미나에 이르기까지 다양합니다. 칵테일 시연은 Ice Bar에서 매일 열렸습니다.
11 월 8 일에 열리는 아시아 물류 및 해양 컨퍼런스 (ALMC)의 업계 전문가들이 아시아의 급성장하는 와인 시장의 최신 트렌드, 기회 및 과제에 대해 논의하고 와인 공급망이 직면 한 몇 가지 과제를 해결합니다.
공개의 날
11 월 10 일 퍼블릭 데이에는 와인의 건강상의 이점에 대한 강연, 캐나다 아이스 와인, 일본 사케 문화, 중국의 와인 문화 및 발전, 초보자를위한 와인 팁과 같은 주제에 대한 세미나가 포함됩니다. 퍼블릭 데이에는 산둥과 닝샤의 중국산 와인을 탐험하는 마스터 클래스와 호주, 프랑스, 이탈리아, 미국, 스페인의 와인을 집중 조명하는 고급 와인 시음 세션이 있습니다. “가장 사랑받는 와인”투표 게임 시상식도 11 월 10 일에 열립니다.
HKTDC
1966 년에 설립 된 홍콩 무역 발전 협의회 (HKTDC)는 홍콩 비즈니스를위한 기회를 창출하는 데 전념하는 법정기구입니다. 중국 본토에있는 13 개 사무소를 포함하여 전 세계에 40 개 이상의 사무소를두고있는 HKTDC는 홍콩을 중국, 아시아 및 세계와의 비즈니스를위한 플랫폼으로 홍보합니다. 50 년의 경험을 바탕으로 HKTDC는 기업, 특히 중소기업에게 본토 및 국제 시장에서 비즈니스 기회를 제공하는 동시에 무역 간행물, 연구 보고서 및 미디어 룸을 포함한 디지털 채널을 통해 정보를 제공하기 위해 국제 전시회, 컨퍼런스 및 비즈니스 임무를 조직합니다. .