Jan de Bisschop, também conhecido como Johannes Episcopius (1628-1671), era um advogado que se tornou um pintor e gravador holandês da Idade de Ouro. De Bisschop nasceu em Amsterdã e vem de uma família rica. Ele era originalmente advogado no tribunal da Holanda. Em 12 de março de 1648, ele foi registrado como advogado em Leiden. Em 1652, ele começou a praticar em Haia. Em 1653 ele se casou com Anna van Baerle, filha do professor de Amsterdã Caspar Barlaeus.
Para De Bisschop, a arte era principalmente para entretenimento e não uma forma de sustento. Ele aprendeu desenho em Amsterdã com Bartholomeus Breenbergh no período de 1644 a 1648. Apesar de seu status de amador, Jan de Bisschop teve uma grande influência na pintura. Ele foi um dos fundadores da sociedade de artistas Confrerie Pictura em Haia.
De acordo com o RKD, ele aprendeu a desenhar com Bartholomeus Breenbergh e influenciou por sua vez Jacob van der Ulft. Ulft e Bisschop nasceram em boas famílias e foram exemplos de pintores que praticavam arte mais por prazer do que para viver. Bisschop foi um membro fundador da Confrerie Pictura e produziu dois livros na década de 1670 destinados a servir de material de instrução para jovens artistas. Estas foram baseadas em suas próprias cópias de artistas clássicos, mas também cópias do viajante de Roma, Pieter Donker. Uma foi 112 gravuras que foram produzidas nos anos de 1668-1669 como Signorum Veterum Icones (título holandês: Afbeeldingen van antieke beelden), e a outra foi impressa em 1671 como Paradigmata Graphices variorum Artificum (título holandês: Voor-beelden der Teken- Konst van verscheyde Meesters).
Segundo Houbraken, ele era advogado da corte holandesa e prestou um grande serviço às artes com seus desenhos instrucionais copiados dos artistas Tintoretto, Jacopo Bassano, Annibale Carracci (Karats), Paolo Veronese, Rubens e Anthony van Dyck.
O artista provavelmente nunca esteve na Itália. Ele foi inspirado principalmente por outros artistas. O bispo imitou o estilo italiano de Breenbergh usando uma tinta marrom-dourada. O bispo da cor da tinta leva o seu nome. Como artista, ele influenciou Jacob van der Ulft. Ele escreveu duas obras com instruções para jovens pintores, com cópias de artistas clássicos que ele e Pieter Donker haviam feito:
Signorum Veterum Icones (Imagens de Estátuas Antigas), com 112 gravuras realizadas no período de 1668 – 1669
Paradigmata Graphices variorum Artificum (Exemplos da Arte do Desenho de Vários Mestres), feito em 1671
De Bisschop em círculos com amigos intelectuais, como Constantijn Huygens Jr. Por ocasião da morte de Jan de Bisschop em 6 de novembro de 1671, Huygens escreveu o seguinte epitáfio:
Aqui acenda o teeckenaer, daer s ‘all nevens saten
Quem tem sede dele, como menos prelados.
Isso é que nós seg com direito e sem favorecimento,
A arte do bispo maeckt ‘ele bispo da arte