第25届香港食品博览会，香港国际茶博会和中药及保健品现代化国际会议暨展览会（ICMCM）将于2014年8月14日在香港会议展览中心同时开幕。今年，第一届“家庭愉悦博览会”启动，向公众消费者出售最新的电器和家用产品。

八月四个同期举行的博览会，各参与者之间有大量的交叉业务活动机会。除展示新产品和服务外，领先的专家和名人在博览会期间的各种烹饪演示，行业论坛和研讨会上分享他们的想法。

2014香港美食博览
第25届香港美食博览吸引了来自26个国家和地区的1,180多家参展商。今年共有14个团体展团，其中包括澳大利亚新南威尔士州，中国大陆甘肃省和泰国的新馆。

美食博览是香港的一年一度的盛宴，是美食家的盛宴，汇集了众多国际和本地美食，为参展商向国际买家展示他们的最新产品提供了理想的交易平台，并展出了各种各样的美食。供公众游客选择的产品。

香港是一个便捷而理想的贸易和经商之地，而博览会每年都在吸引买家。美食博览会吸引了众多参观者，包括分销商，厨师和消费者，都聚集在一个地方，探索机会。

美食博览聚焦香港作为亚洲商业中心和生活方式引领者的声誉。通过将高质量的产品和生活方式解决方案带给消费者和贸易购买者，每个人都在努力帮助消费者享受更好，更健康的生活方式。

一年一度的食品博览会对美食爱好者来说是盛大的盛宴，食品博览会在公众中非常受欢迎，并且事实证明，这对贸易购买者来说是巨大的回报。

博览会提供了一个采购和联网平台，在不同行业之间创造了商机。除了为旅客带来国际美食盛宴外，还促进了香港与其他地区之间的文化交流。

展商收到了很多真诚的询问，购买和合作代理商的意向。博览会为展示产品和提高当地风味，美食和小吃的知名度提供了一个很好的舞台。

今年美食区的四个主题是：西方美食，亚洲美食，别致及更多以及甜蜜欢乐。广受欢迎的Night Bazaar夜市于8月14日至17日每天晚上7点至晚上10点对公众持票者开放，约有60家参展商。今年的夜市还包括新的香港贸发局家居欢乐博览会的参展商。

公众大厅是供参展商收集公众反响和喜好的平台，因为它对所有参观者开放。在高级食品区，消费者可以找到许多受欢迎的品牌，例如耐嚼，奇华面包店，李锦记，美心餐饮，日清，安记干海鲜，同春和维他绿色健康产品。

创新产品从香蒜酱奶酪到阿拉斯加帝王蟹冰淇淋再到冷冻啤酒。日本再次在食品博览会上展示了很强的影响力，有250多家参展商参加。

展会举办了一系列特殊活动，向参观者展示了迷人的美食体验，其中包括著名食品评论员的分享，竞赛，互动游戏以及有关食品工业主题的研讨会。

为了纪念香港美食博览（Food Expo）的第25周年，名人厨师准备了25种菜肴，而星空厨房（Star Kitchen）欢迎各种著名厨师展示其烹饪技巧并向观众传递技巧。

每天的星级厨师烹饪演示都吸引了大厨们的到来，使游客有机会观看专业人士的表演，并获得一些有用的烹饪技巧。游客还应该关注创新的智能竞标游戏，该游戏分别在8月16日和17日采用了两个主要主题，即“智能健康生活”和“优雅生活”。

在健康饮食，食品品牌，测试和认证以及新产品等关键主题下，各种研讨会和讨论阐明了最新的烹饪趋势。

2014香港茶展
第六届香港国际茶展于8月14日至16日举行。贸易买家和茶叶爱好者可以在博览会上找到各种各样的品牌展示茶叶产品，并且能够品尝到不同类型的茶叶以及来自知名供应商的茶源。

这项一年一度的顶级茶叶贸易活动汇集了来自不同地区的广泛茶产品，包括一些重要的茶叶生产中心，例如中国大陆，日本和斯里兰卡。参展商借此机会向参观者介绍了他们珍贵的茶产品，并介绍了他们的茶文化。

主要产品类别包括茶，茶包装，茶加工设备和测试服务，茶具，茶工艺和茶技术。参观者还可以在茶之友专区欣赏茶与茶的配对体验，那里展示了烘焙产品，糖果，小吃和饼干。

博览会以其活动而闻名，2014年国际茶叶大赛是其中的亮点之一。香港贸发局邀请参展商参加不同类别的比赛，争夺奖项，包括红茶，普洱茶，陈年茶，绿茶，乌龙茶以及其他诸如白茶，黄茶和香茶等（凉茶除外）。 包括国际知名的茶叶专家在内的评审团通过盲评品尝茶的方式进行评分。

另一个赛事亮点是国际金茶王比赛（港式奶茶）国际决赛，每年在当地社区引起巨大轰动。比赛将于8月16日举行，来自不同国家的地区冠军将争夺冠军头衔。

展览的其他重点是在国际茶艺表演，茶品尝会和茶网络招待会中茶文化活动的介绍。行业专家还讨论了与茶有关的主题，并在一系列研讨会和论坛上分享了他们的经验。

ICMCM 2014
由香港贸发局和现代中医药国际协会联合主办的第13届ICMCM汇集了来自10个国家和地区的130多家参展商，这些国家和地区包括澳大利亚，加拿大，中国内地，香港，中国台湾，日本，韩国，澳门，马来西亚和新加坡。

今年共有八个主题类别：美容与健身；中药 功能性食品和产品；健康补品；保健与治疗; 原材料，设备及相关服务；研究和发展; 和贸易协会。还将展出各种创新产品，包括新的保健食品，补品和创新解决方案，以促进中医药（TCM）的发展。

来自香港，中国大陆，日本，新加坡和俄罗斯的知名演讲者在8月14日至15日举行的为期两天的ICMCM会议上分享了他们的知识和思想，会议主题为“预防和治疗内分泌代谢的研究与发展”。中医疾病”。会议与由香港浸会大学协办的第十届国际中医药研究生研讨会（8月15日）融为一体。首席执行官论坛（8月14日）专注于中药的生产管理，业界领先的专家参加了此次会议。

8月16日，即ICMCM 2014的最后一天，持票人可参加中医药健康公共论坛，其中包括为期一天的活动，使人们有机会了解更多有关TCM的各个方面。以及尝试市场上的最新产品。

香港贸发局
香港贸易发展局（HKTDC）成立于1966年，是一个法定机构，致力于为香港的企业创造机会。香港贸发局在全球设有40多个办事处，其中包括在中国大陆的13个办事处，将香港推广为与中国，亚洲和世界开展业务的平台。香港贸发局拥有五十多年的经验，举办国际展览，会议和商务访问，为公司（尤其是中小型企业）提供在大陆和国际市场的商机，同时通过贸易出版物，研究报告和包括媒体室在内的数字渠道提供信息。