科特迪瓦旅游指南,现代大都市与世界最大的可可种植园的二元结合

科特迪瓦(Côte d’Ivoire,旧称象牙海岸)是一片热情好客的土地,热情地向您敞开大门,让您体验难忘的时光。科特迪瓦是一场文化之旅,这个国家充满了舞蹈、艺术、美食和社区互动的魅力。这次访问始于热情的欢快气氛,这里有热情的居民、茂盛的植被,有些地方仍是原始的,有些地方尚未开发,还有令人惊叹的海滩,海水纯净,阳光照耀下闪闪发光,还有各种各样令人惊叹的动物群。

科特迪瓦,正式名称为科特迪瓦共和国(RCI),位于非洲几内亚湾西部。其形状大致为正方形,边长约 600 公里。其面积为 322,462 平方公里,西北与马里接壤,东北与布基纳法索接壤,东部与加纳接壤,西南与利比里亚接壤,西北部与几内亚接壤,南部濒临大西洋。科特迪瓦是西非经济和货币联盟中最大的经济体,也是世界上最大的可可豆出口国。

科特迪瓦拥有 520 公里长的大西洋海岸线:细沙海滩、椰子树、海湾、悬崖、泻湖,可供游泳、冲浪、钓鱼、水上运动和帆船运动。大巴萨姆、阿西尼或萨桑德拉等城镇是主要的海滨旅游目的地。此外,拥有华丽的 Monogaga 海滩的圣佩德罗和因被称为“塞壬湾”的壮丽海湾而闻名的大贝雷比等城镇也是受欢迎的旅游目的地。

科特迪瓦正在使其生活方式和文化现代化,同时又不失其特色。该国正在经历惊人的经济奇迹,这使其国家形象焕然一新,刷新了游客的印象。科特迪瓦的经济主要集中在咖啡和可可的生产上,在头二十年经历了非凡的增长,使科特迪瓦成为西非的旗舰国家。

科特迪瓦首都阿比让(Abidjan)是西非现代化程度最高的区域,被誉为非洲的曼哈顿。这座城市拥有最宏伟的建筑、最宽阔的道路、无数的车辆、伟大的桥梁和港口以及便捷的地铁系统,让人们重新认识了现代非洲的形象。一个真正的热带天堂,在充满现代建筑的城市中,海星点缀的沙滩、棕榈树森林和道路令人惊叹。设施齐全的中心和综合体可在专业环境中接待任何路过的人,举办会议、代表大会或研讨会。受影响最严重的城市是阿比让和亚穆苏克罗;事实上,它们受益于强劲的经济活动。

与此同时,该国其他地区主要以农业为主,保留了古老的部落习俗和传统。这种双重统一使得科特迪瓦拥有最丰富和最多样化的文化体验。在文化方面,您将充分享受这种具有强大传统根基的现代文化的多元性,这种文化留下了辉煌的艺术印记;纪念碑、博物馆、艺术品、音乐、舞蹈、文学等见证了我们丰富的专业知识。

传统旅游与文化旅游相辅相成:科特迪瓦人口由 60 多个民族组成,代表着许多不同的信仰、语言、传统和手工艺。亚穆苏克罗有和平圣母大教堂,其圆顶比罗马圣彼得大教堂的圆顶还要大。该国北部以穆斯林为主,也有许多拥有数百年历史的苏丹风格清真寺。例如,卡瓦拉清真寺、滕格雷拉清真寺、库托清真寺、姆本热清真寺、南比拉清真寺和两座孔清真寺。

科特迪瓦是一片热情好客的土地,没有其他目的地能在一次旅行中让您所有的感官都得到如此的体验。阿克瓦巴节以节庆活动为特色;歌舞伴随着手鼓声,丰富多彩、辛辣的肉类、家禽和鱼类菜肴伴随着 Attiéké 和 Alloco(手工酿制的美味棕榈酒)、可乐和辣椒。随着我们的 Zouglou 音乐,您将体验从一个地区到另一个地区的独特体验,感受最大的情感和奇迹。

科特迪瓦拥有众多国家公园和近 300 个自然保护区,从北到南,拥有各种各样的野生动物和景观。自 1996 年以来,科特迪瓦政府一直在监督一项保护科特迪瓦野生地区的项目。除此之外,科特迪瓦村庄提供的景点和奇观也值得一提。然而,由于这些村庄的神圣性,开发和向公众开放这些村庄非常棘手。

热门目的地

科特迪瓦位于西非海岸,俯瞰几内亚湾,与五个国家接壤。该国南部和中部地势平坦,草木茂盛,有种植园、森林和国家公园。西部是山脉、高地小镇马恩和该国最高峰宁巴山,海拔 1,750 米。再往北,当你接近马里和布基纳法索时,地貌就变成了干旱的大草原。除了几条主要公路外,城市中心以外的道路往往状况不佳,在雨季可能无法通行。

游览科特迪瓦,呼吸新鲜空气,其热带海滩和国家公园未受过度开发的影响。这个国家魅力无穷,拥有原始的热带海滩,背后是摇摇欲坠的殖民遗迹;凉爽的高地,瀑布和无人的步行道;深邃黑暗的森林,猴子叽叽喳喳,神秘的编织桥一夜之间出现。

科特迪瓦是一片热情好客的土地,土地仍然绿意盎然、肥沃无比,您可以在这里旅行,与丰富而慷慨的大自然亲密接触,大自然会向您揭示它的秘密。从科特迪瓦海岸从西南延伸到东南,阳光明媚,大西洋沐浴,一直延伸到科特迪瓦最高峰宁巴山,穿过充满动植物物种的红树林,埃布尔尼土地的森林财富以美丽和优雅的方式展现出来。

科特迪瓦仍有许多潜力,能够让您在风景变化的地方获得独特的体验,为您打开新视野。生态敏感性、回归自然、对消费和当地生活的兴趣等。您的埃伯恩之旅将巡回旅游和生态旅游相结合,寻找意义、简单和体验,让您进行最喜欢的户外活动(徒步旅行、露营、观察等),并探索科特迪瓦领土的景观、农业和遗产财富。

泻湖地区

泻湖区是科特迪瓦大西洋沿岸一个废弃地区,位于事实上的首都阿比让附近。该地区拥有数个大型泻湖,可通往内陆不远处的海洋。

阿比让
阿比让是科特迪瓦最大、最重要的城市,自 1933 年至 1983 年一直是首都。阿比让人口约 400 万,是继拉各斯之后西非第二大城市,历史上一直是该地区的经济强国。阿比让是西非的文化十字路口,工业化和城市化程度高。阿比让是科特迪瓦的心脏,是一座现代化城市,具有热带西非风情:它似乎无边无际地横跨岛屿、半岛和泻湖,顶部是闪闪发光的摩天大楼。这里有一流的画廊和市场、精美的国家博物馆和西非最好的音乐。

阿比让自治区有时被称为“西非巴黎”,它包括该市及其部分郊区,是科特迪瓦 14 个区之一。阿比让被正式指定为该国的“经济首都”,因为它是该国最大的城市和经济活动的中心。许多政治机构和所有外国大使馆也继续设在阿比让。阿比让拥有高尔夫酒店等住宿设施和体育设施、热闹的夜生活、交通和通讯线路以及令人印象深刻的景色,是商务旅游的理想城市。

阿比让是非洲一座独特的城市。它有“热带曼哈顿”、“小曼哈顿”或“泻湖明珠”等绰号,拥有众多餐厅、酒店、景点和其他值得游览的理由,是方圆 1,000 公里内夜景最热闹的城市之一。公共动物园非常漂亮,里面有很多有趣的动物。阿比让在泻湖周围还有海滩,在 Vridi 地区种有棕榈树和椰子树,周末这里非常受欢迎,卖菠萝和椰子的小贩们风景如画。

阿比让圣保罗大教堂是一座罗马天主教大教堂,由意大利建筑师 Aldo Spirito 设计,是阿比让罗马天主教大主教区的母教堂。十字架结构两侧有翼,通过七根缆绳固定在三角形的大教堂主楼上;它创造了一种高耸的视觉效果,仿佛这座建筑正被拉向泻湖。大教堂的整体结构和十字架代表着耶稣基督张开双臂的象征意义,类似于里约的基督雕像,具有向终极三位一体拉动的形而上学意义。

大教堂十字架的外部特征也被认为描绘了这样一种景象:一名信徒跪下祈祷,他的斗篷向后飞扬,与大教堂屋顶一体式的漂亮混凝土板融为一体。大教堂的外墙上有十四块不同大小、颜色各异的面板,这些面板由陶土陶瓷制成,以十字架和基督的故事为主要主题(与当地民族观念相关)。这些面板按顺序(与故事相匹配)固定在从泻湖通往大教堂前院的台阶侧壁上。

科特迪瓦文明博物馆是位于经济首都阿比让的一座国家博物馆,展出来自该国所有地区的民族志、考古学和图像学作品。文明博物馆的藏品丰富多样,估计有 15,210 件来自科特迪瓦所有地区的真品。博物馆的藏品属于民族志、考古学和图像学类型,由各种类别的物品组成:雕像、面具、乐器、考古文物、权力象征、称量黄金的砝码、日常用品、装饰品、照片、奴隶镣铐、雕花门、陶器、纺织品等。

班科国家公园位于阿比让以北,占地 30 平方公里,拥有许多热带珍稀木材(桃花心木、阿沃迪雷木、华夫木等)。公园内有多条步行道,是徒步旅行的热门地点。公园于 1926 年改建,占地 3,000 公顷,古老的“圣木”位于城市入口处的 Attécoubé 社区,作为过去环绕泻湖的第一片森林的遗迹而得到保护。一条柏油路直通公园中心的湖泊,小径贯穿整个公园。公园内有人居住,有咖啡和可可种植园。

该区拥有众多夜总会、地下酒吧、户外区域和脱衣舞酒吧。这些娱乐平台提供了音乐“管道”,主要包括 DJ、Coupé Décalé 和 Zouglou,以及少量其他本地和国际音乐。阿比让的夜生活以前只包含当地传统音乐、刚果音乐和西方音乐,但自 2000 年代初 Coupé Décalé 的到来以来,其音乐经历了积极的文化变革。

这种音乐流派由 Douk Saga 和 La Jet Set 于 2002 年在 Sagacité 的帮助下引入,创造了一种现象,这种现象一直延续至今,并影响到该次区域各首都的炎热夜晚。它为“科特迪瓦制造”的娱乐活动赋予了全球可识别的文化身份。非常受欢迎的 Zouglou 还为“Wôyô”空间增色不少;这些空间经过精心布置和设计,其中最著名的是 Fitini 的 Internat 和 Vieux Gazeur 的 Lycee,整个周末都吸引着“zouglouphiles”。Treichville 拥有众多游击队、迪斯科舞厅和爵士俱乐部,曾是该市最热闹的地区,但自 20 世纪 90 年代末以来,Youpougon、Marcory 和 Cocody 接管了这一角色。

阿西尼
阿西尼-马菲亚是科特迪瓦东南部的一个海滨度假小镇,也是几内亚湾的海滨度假胜地。阿西尼最令人印象深刻的部分之一是大海和泻湖之间永无休止的激战。阿西尼山口及其独特的风景是旅游探索爱好者的理想放松之地。这个地方呼吸着纯净的空气,海浪和谐地奏响着令人放松的氛围。阿西尼地区为您提供了铺满细白湿沙的壮丽环境。

阿西尼地区始于保罗-埃米尔·杜兰小屋所在地,西边与大海接壤,可通过阿西尼-马菲亚路到达。阿西尼-马菲亚镇对面是一个狭窄的半岛(宽 100 米至 1000 米),从西边延伸,长 15 公里,岛上遍布豪华别墅和小屋。可乘汽车、私人船只或独木舟穿过泻湖到达。泻湖的入口标志着阿西尼-马菲亚半岛的尽头,被称为 La Passe,那里的高楼度假村和 tchoukourou 烟非常受欢迎。

这里有漂亮的房屋,由木头、稻草和砖块建造而成。这个小镇的大多数居民都是渔民,他们生活在大海和泻湖之间。穿过阿比泻湖,有一个小湖,位于非常漂亮的房屋之间。阿西尼是一个得天独厚的目的地,拥有壮丽的海滩、豪华的别墅和几家高端酒店,提供水上摩托艇、独木舟、在阿比泻湖广阔的水域上拖曳式漂流和迷你游轮等活动,供希望探索更多景点的游客使用。

1978 年,电影《Les Bronzés》的部分内容在此拍摄,随后,1998 年,科特迪瓦歌手 Alpha Blondy 用迪乌拉语演唱了歌曲《Assinie Mafia》(伊扎克·拉宾专辑),这让这个海滨度假胜地声名鹊起。

DIPI 动物园由 Pierre Dupuy 于 1986 年创建,占地面积 7,000 平方米,是阿西尼的主要景点之一。在海滨度假胜地逗留期间,您可以顺便参观一个专门保护各种动物物种的空间。鳄鱼、蛇、鸵鸟、黑猩猩、鱼和其他鹿、猫鼬和猴子都是您会发现的动物物种。

阿西尼的阿尼亚巴博物馆位于马菲亚村,是那些想要沉浸在恩齐马遗产的丰富文化中的人的朝圣之地。这里有许多过去的遗迹,还有服装、装饰品、传统物品,还有一位导游会帮助您探索半岛的历史。

埃霍蒂莱群岛国家公园成立于 1974 年,由 6 座岛屿组成,包括神圣的 Bosson Assoun 岛,占地面积 550 公顷(不包括海峡),拥有 128 种鸟类、森林哺乳动物、巨蜥,尤其是一群非洲棕榈果蝠 (Eidolon helvum) 和濒危物种海牛 (Trichechus)。该公园被列入联合国教科文组织预备名单。

大巴萨姆
大巴萨姆是科特迪瓦拉古内斯地区的一座城镇,充满法国殖民时期的魅力。19 世纪末,大巴萨姆曾短暂地成为科特迪瓦的法国殖民首都。由于其殖民时期建筑和城镇规划的杰出典范,以及殖民城镇与传统恩泽马村庄的并置,大巴萨姆的历史中心于 2012 年被指定为联合国教科文组织世界遗产。

埃布里埃泻湖将该镇一分为二:旧巴萨姆是前法国殖民地,面朝几内亚湾。这里是宏伟的殖民时期建筑的所在地,其中一些建筑已经修复。该区还有一座大教堂和科特迪瓦国家服装博物馆,位于前总督府内。新巴萨姆位于泻湖内陆的北侧,与旧巴萨姆通过一座桥相连。它从非洲仆人的住所发展而来,现在是该镇的主要商业中心。

大巴萨姆拥有重要的文化遗产,主要集中在法国区,这是一座建在海洋和泻湖之间狭长地带上的殖民城市。这里保存着 19 世纪末和 20 世纪初殖民时期建筑的杰出典范,保存状况各异。这座殖民城市由专门从事商业、行政、殖民住房和土著住房的地区规划。该遗址还包括非洲渔村恩齐马。

漫步在城市的街道上,您可以欣赏到陶瓷中心,该中心的建筑曾经是欧盟圈的所在地,是定居者团聚的焦点;聚集在小玛丽安娜·德·大巴萨姆的脚下,自 1914 年以来,她一直被永远地安放在那里,以纪念 1899 年至 1903 年期间因瘟疫而大量丧生的殖民者;矛盾的是,您还将欣赏到壁画和雕像,描绘了妇女从阿比让到巴萨姆游行反抗殖民统治,要求释放被监禁的反殖民主义活动分子“科特迪瓦妇女领导的开端”。

国家服装博物馆 Boulevard Treich-Laplène,该区最古老的建筑是总督府,现在设有国家服装博物馆。它建于 1893 年,当时大巴萨姆成为科特迪瓦殖民地的第一个首都。前法院 Boulevard Treich-Laplène 建于 1911 年,因时间的流逝而严重受损。前邮局和海关办公室,这两座具有不同时代的建筑现在合并在一起,举办摄影展览,特别是讲述城市历史的老照片。

大巴萨姆陶瓷中心是前 Cercle de l’Union 或定居者圈子,建于 1910 年,当时是殖民社会的游戏和休闲中心。它由科特迪瓦文化部捐赠,用于安置大巴萨姆陶瓷中心,该中心由七名在阿比让接受过陶瓷专业培训的工匠于 1982 年创建。艺术家之家 Boulevard Treich-Laplène – 建于 1905 年,是法国人用来储存货物和贸易的第一个仓库。它被一群装饰墙壁的艺术家接管。

法兰西区商业区和前恩泽马土著村落,位于法兰西区东部,这里不仅有殖民时期的主要旧商业建筑,还有恩泽马酋长国的皇宫和庆祝 Abissa 的地方。胜利桥自 1928 年以来将法兰西区与城市连接起来,它是一座金属结构,长 150 米,宽 10 米。

Ganamet 住宅建于 1920 年,由一名黄金海岸(现加纳)人建造。后来,黎巴嫩-叙利亚大商人 Ganamet 先生买下了这栋住宅,并对它进行了几处改建。住宅的建筑风格与同时期建造的建筑物不同,平面图遵循了典型的中东房屋布局。

瓦莱特之家建于 1918 年,是该市最大、最宏伟的商人住宅之一。特雷希-拉普莱纳之家建于 20 世纪 20 年代,当时与爱德华·阿卡之家和博罗之家形成一个同质的整体,围绕着一个规则的弧形广场,面向泻湖。凯图雷之家由迪乌拉大商人马马杜·凯图雷 (Mamadou Ketouré) 于 1920 年左右建造,属于商人住宅类型,平面呈长方形,临街一侧有两层阳台。

作为海滨度假胜地,大巴萨姆非常重视吸引更多游客以及举办国际会议和研讨会。除了丰富的文化和传统遗产外,沿海滩分布的酒店大楼、提供各种菜肴的餐厅也使这座城市接待了来自不同背景的数千名游客,他们有时还会来参加各种传统节日,例如“Koundoum 节”或“Abissa 节”。

北部草原地区

北草原是科特迪瓦最北部的地区。它由登盖莱、萨瓦内斯和班达马谷地区以及巴芬、贝雷、邦卡尼和沃罗杜古地区组成。北草原通常占据科特迪瓦的北半部,这是该国穆斯林人口最多的地区。

八座宏伟的清真寺遍布城市,从北部到东北部,如:索罗邦戈、腾格里拉、库托、萨马蒂吉拉、姆本格、孔(2 座清真寺)、卡瓦拉。它们都具有相同的典型建筑,可追溯至 1741 年,现已被列为联合国教科文组织世界遗产。

通过探索 KONG 清真寺,一个真正的新苏丹建筑壮举,您有机会沉浸在伊斯兰教扩张、征服、十字军东征和反殖民斗争的时代,以及 Almamy SAMORY TOURE (1830-1900) 的史诗中。这片历史土地上还见证了其他伟人,例如 Louis-Gustave Binger 上尉和 Félix Houphouët Boigny 总统。

布瓦凯
布瓦凯是科特迪瓦第二大城市,位于东部种植园地区。布瓦凯是重要的商业枢纽,毗邻连接阿比让和布基纳法索瓦加杜古的阿比让-尼日尔铁路线,因此拥有西非唯一的次区域知名批发市场。该市拥有现代化的城市交通网络,包括公交车和出租车。该市还因其狂欢节而闻名,狂欢节是最近备受瞩目的文化活动。

这座城市因一个被称为“超市”的每日市场而活跃起来,即圣特蕾莎大教堂市场,周围的村民会来这里采购物资并出售他们的产品,就像该国所有城市一样。这里生产烟草产品、建筑材料和纺织品,并加工棉麻和大米。附近有金、汞和锰。棉花和腰果等经济作物开始大量运输到布瓦凯进行加工。

货物在出租车和商贩摊位之间往返,大部分时间都是用人力车运送的。政府通过价格下限等政策和增加贸易的项目来刺激这种再增长,包括修建一条连接布瓦凯和首都亚穆苏克罗的高速公路。道路经过多年的荒废后重新铺设,使货物运输变得更加容易。

布瓦凯批发市场:该市场的总投资约为 2350 万美元,其中 1050 万美元用于建设实体基础设施。整个项目由欧盟作为第七届欧洲发展基金 (EDF) 的一部分提供资金。布瓦凯已成为该国山药贸易的中心。山药供应在布瓦凯集中,然后分销到全国各地以及马里和布基纳法索。批发市场可容纳山药和其他食品的贸易。

布瓦凯每年都会举办著名的狂欢节,狂欢节的高潮在狂欢节宫举行。早在 2002 年之前,布瓦凯的夜生活就围绕着标志性的“Papadaye”游牧民展开,人们在那里度过漫长的夜晚,喝着啤酒,吃着阿提克菜肴、烤鸡或炖鱼,在 Le Fokker 100 夜总会里狂欢。与非洲大多数城市一样,这座城市还有许多其他游牧民和异域游牧民。

科霍戈
科霍戈是科特迪瓦北部的一个城市。科霍戈生产棉花、木棉纤维、大米、小米、花生、玉米、山药、绵羊、山羊和钻石等商品。该定居点位于通往大西洋海岸的重要前殖民贸易路线上。该城市是通往马里和布基纳法索的战略过境点。科霍戈的景点包括 Péléforo Gbon Coulibaly 地区博物馆和木雕区。科霍戈还拥有机场、大型市场、电影院、清真寺和游泳池。

两个主要景点是 Péléforo Gbon Coulibaly 地区博物馆和木雕区,木雕区随处可见木雕师的身影。科霍戈清真寺是该市的主要清真寺,坐落在市中心,是真正的地标。科霍戈山是一座 549 米高的全景山,也是该市的最高点。山的两侧,尤其是山顶,也是居民举行动物祭祀仪式的地方。这里有一块神圣的岩石,是信奉土著信仰体系的当地人的礼拜场所。

科霍戈大市场,非常热闹,出售常见的商品。SGBCI 对面的部分,有一个巨大的金属屋顶保护,里面摆放着传统的药典(干蜥蜴、各种动物的头骨等)。传统礼拜物品市场,这个市场出售深奥而神秘的物品,这些物品特别可用于祭祀或仪式礼拜。这个小市场通常被称为“鸡市”,因为附近有大量家禽出售。

贡·库利巴利博物馆于 2022 年 1 月重新开放。博物馆遭到劫掠,大部分展品都已丢失。展出的展品由 Gbon Coulibaly 家族保存或部分提供。尽管如此,参观一楼的几个房间,包括面具、乐器、传统家具等,还是特别有趣。Haoussabougou 区 Korhogo 的古董商 Souleymane Arachi 继续收藏由他父亲开始的古董,主要是传统古董。如今,他家庭院旁边的十个房间里摆满了这些物品。

在已成为科霍戈区的一个村庄 Natio-Kobadara,几乎所有妇女都从事乳木果油的生产和销售,而这一活动也由妇女垄断。在更南边的小巴黎区也有一个合作社。大约三十人,几乎全部是妇女,在艰苦的条件下,用非常简陋的手段经营着一个花岗岩采石场。

科莫埃国家公园
科莫埃国家公园位于科特迪瓦北部大草原。该公园是联合国教科文组织世界遗产。它是西非最大的保护区,面积为 11,500 平方公里(4,400 平方英里),从潮湿的几内亚大草原到干燥的苏丹地带。这种陡峭的南北气候梯度使公园拥有众多栖息地,生物多样性十分丰富。一些动物和植物物种甚至在一些不同类型的大草原、走廊森林、河岸草原、岩石露头或森林岛屿中找到它们最后的避难所。

国家公园成立于 1968 年,1983 年被列入联合国教科文组织世界遗产名录。公园最初被列为世界遗产是因为科莫埃河周围植物种类繁多,包括通常只在更南部发现的原始热带雨林。作为两条大河之间侵蚀严重的平原,该地区的土地土壤相对贫瘠,湿度适宜,生物多样性比周边地区更丰富。科莫埃植物种类繁多,是多种鳄鱼、河马和候鸟的家园。公园以科莫埃河为中心,科莫埃河流经公园南部的原始热带雨林。

科莫埃国家公园拥有世界上生物多样性最丰富的大草原,是许多动物物种的北部边界,例如黄背麂羚和非洲大羚羊。公园内共有 135 种哺乳动物。其中包括 11 种灵长类动物,例如橄榄狒狒、绿猴、小斑鼻猴、白尾猴、黑白疣猴、橄榄疣猴、白领白眉猴和黑猩猩。

该遗产包含约 620 种植物,包括 191 种木本植物(62 种乔木、129 种灌木和藤本植物)和 429 种草本植物,其中包括 104 种禾本科植物。公园包含各种过渡栖息地,从森林到大草原,各种植物群落都是南部地区的典型特征。走廊森林、疏林和河岸草原与各种类型的大草原一起出现,大草原占据了公园的约 90%。森林由许多豆科树木组成。在走廊森林中,Cynometra 是最主要的属,而干燥森林岛屿的斑块通常栖息着 Anogeissus leiocarpus、Antiaris africana、Isoberlinia doka、Cola cordifolia、国家濒危的 Chlorophora excelsa 和 Blighia unijugata。在洪泛平原,Hyparrhenia rufa 是最常见的物种。

西南森林区

西南森林是科特迪瓦的一个地区,由阔叶热带湿润森林组成,主要由克鲁人居住(邻国利比里亚也有克鲁人)。它由 Bas-Sassandra、Gôh-Djiboua、Montagnes 和 Sassandra-Marahoué 区组成。Grand-Béréby 海滩拥有壮丽的岩石景观,植物和海洋交织在一起,令人印象深刻。Grand-Béréby 是科特迪瓦第一个海洋保护区的所在地,距离阿比让 378 公里。再往前 2 公里,在 Taboulé 一侧,我们可以看到海龟从各个地平线涌来,在筑巢季节它们会一直呆到蛋孵化。

乘坐独木舟游览尼罗湖,您将有机会到达野生猴子保护区,您可以喂食它们,还可以发现渔民的手工船,每艘船都比另一艘更原始。该地区拥有众多海滩、野生动物和茂密的森林,周围发展出一种以鱼类和贝类为基础的美食,这些美食以欧洲或当地食谱为原型,以原始方式烹制,例如龙虾 kédjénou,让每个游客都流连忘返。

圣佩德罗
圣佩德罗是科特迪瓦第二大经济区,仅次于阿比让市,这要归功于其港口和工业区。渔业自 20 世纪 60 年代开始大力发展,是该市的重要产业,而该市则以其夜生活和海滩而闻名。除了经济吸引力之外,它仍然是当地最受欢迎的旅游区之一。该市和周围的城镇(如 Monogaga 和 Grand-Béréby)拥有非常美丽的海滩,这些城镇都是旅游胜地。该市西北部是塔伊国家公园,被称为侏儒河马的最后避难所之一,被列入联合国教科文组织世界遗产名录。

圣佩德罗是科特迪瓦继阿比让之后的第二大经济中心,不仅因为这里有港口,还因为这里有许多主要从事可可产业、面粉加工、水泥和木材行业的工厂。旅游业在该市和下萨桑德拉地区的经济中发挥着重要作用。橡胶、油棕、可可等多种作物丰富了该地区,使圣佩德罗成为该国最具活力的城市之一。渔业也是该地区的一项重要活动。圣佩德罗市有数个购物中心和销售场所。它有两个大型公共市场,一个位于 Cité 区,另一个位于 Bardot 区,其中最大、最繁忙的市场位于市中心。

自 2015 年以来,圣佩德罗举办了名为“Bollo Carnaval”的艺术节,来自圣佩德罗的众多艺术家参加了科特迪瓦第二大港口城市的这一大型艺术、文化和旅游节。圣皮埃尔节以及彩色海滩节是科特迪瓦最大的海滨节日。塔维节除了推广克鲁门文化外,还促进了塔维村的旅游业发展,该村充满了不变的旅游潜力。

萨桑德拉
萨桑德拉是科特迪瓦南部的一个城镇。萨桑德拉位于几内亚湾的萨桑德拉河口。该镇由葡萄牙人建立,名为圣安德烈,后来由英国人经营,然后由法国人经营,作为木材海港。20 世纪 60 年代,圣佩德罗港建成后,该镇衰落了。萨桑德拉的主要产业是渔业。萨桑德拉以其海滩和灯塔而闻名,而 Gaoulou 国家公园就在附近。萨桑德拉机场为该镇提供服务。

沿海地区覆盖着红树林。Gaoulou 国家公园就在附近。Louga 是一个位于萨桑德拉河两条支流交汇处的村庄,位于萨桑德拉以北 20 公里处,水牛生活在草原地区。海岸有多处海滩:Batélébré、Niézéko、Lateko、Labléga、Kadrokpa,尤其是 Poliplage 和 Monogaga,它们位于通往圣佩德罗的路上约 60 公里处。Poliplage 周围环绕着椰子树,在珊瑚礁之间展开其广阔的沙滩,有时在海洋沙洲断裂处形成不起眼的海角。萨桑德拉周围环绕着田园诗般的海滩,这种沙滩和岩石的交替是从弗雷斯科延伸到利比里亚边境的海岸部分的特色。

图拉山脉
曼是科特迪瓦西部的一座城市,依偎在图拉山脉郁郁葱葱的绿色山峰旁,周围环绕着农场和可可种植园,这个轻松的山城吸引着游客前来在清新的山间空气中徒步旅行,参观湍急的拉卡斯卡德瀑布或探索周围的雨林:一个绿色的世界,是神圣的猴子和神秘的藤本植物桥的家园,是由刚刚加入丹部落的年轻人在一个晚上秘密建造的。

马恩是 Montagnes 区的一部分,是一座重要的集镇,位于群山之间,包括图拉山和通库伊山(全国最高的两座山峰)以及深受徒步旅行者和最近攀岩者喜爱的马恩山。马恩是一个农业区,拥有许多可可、大米、咖啡、木薯、香蕉(大蕉)和大豆种植园。该地区是科特迪瓦最大的咖啡产地。这里是科特迪瓦国家咖啡制造商 (UNICAFÉ) 工厂的所在地,雀巢在该地区经营着几家咖啡厂。马恩的中央市场买卖各种各样的织物(雅库巴传统服装,即所谓的 Boubou Yacouba)和无数的丹(雅库巴)面具。

马恩周边的主要景点有 La Cascade,这是一块巨大的岩石露头,俯瞰着被称为 La Dent de Man(人类的牙齿)的小镇,还有森林猴子。Les Cascades Naturelles de Man 被热带森林环绕,是许多色彩斑斓的蜻蜓和各种蝴蝶的栖息地。La cascade de Man 位于小镇北侧,被热带森林环绕。

猴子森林是一片猴子栖息的森林。马恩附近有三座山,分别是图拉山、通口山和勒登德曼山,是远足的好去处。通口山峰。海拔 1,189 米,通口山在亚库巴语中意为“大山”,亚库巴语是同一地理区域的语言。勒登德曼山。勒登德曼山海拔 881 米,是马恩镇的象征。它的名字源于其独特的形状。它由两座不同的山峰组成,一座是小山峰,另一座是大山峰,大山峰最高。

宁巴山严格自然保护区
宁巴山自然保护区覆盖科特迪瓦和几内亚的部分地区。它是濒临灭绝的联合国教科文组织世界遗产。该保护区覆盖宁巴山脉的大部分地区,这是一个地理上独特的地区,拥有异常丰富的动植物群,包括大量单一地点特有物种,如胎生蟾蜍和马蹄蝠。其最高峰是理查德-莫拉德山,海拔 1,752 米(5,750 英尺),是两国的最高峰。

保护区包括科特迪瓦和几内亚的最高峰宁巴山(1752 米)。它位于两国边境。宁巴山位于热带森林和西非大草原带之间。它是山峰和高原群岛的一部分,是一处僻静的避难所,被高海拔的几内亚山地森林所覆盖,陡峭地耸立在起伏的低地森林平原之上。

宁巴山脉属于赤道亚山区气候。气温随海拔高度变化很大,白天最高温度在 24°C 至 33°C 之间,夜间最低温度可降至 10°C 以下。由于高山脊的雨影效应,保护区部分地区的降水量明显较少。一般而言,南坡比背风的北坡更潮湿,后者受到来自撒哈拉沙漠的干燥哈马丹风的影响。宁巴山脉和保护区都具有极其多样的微气候。

宁巴山被茂密的森林覆盖,山脚下是山地牧场。这些栖息地的动植物特别丰富,有几种特有物种,如胎生青蛙和使用石头作为乐器的黑猩猩。这里还有濒临灭绝的侏儒河马、多种猴子、水牛和羚羊。据说这里还有一些大象群。

宁巴山自然保护区位于西非生物多样性热点地区的几内亚森林内。这里拥有特别丰富的动植物,是 2000 多种维管植物、680 种脊椎动物(其中 132 种是哺乳动物)和 2500 多种无脊椎动物的家园。该保护区是生物调查的对象,因为这里仍然有大量未知物种。

保护区内的陆地生态区包括西几内亚低地森林、几内亚山地森林、几内亚森林-稀树草原混交林和西苏丹稀树草原。宁巴山脉是独特的淡水生态区的一部分,其中特有水生物种占很大比例。陆地植被随海拔和基本方位而变化。

塔伊国家公园
塔伊国家公园位于科特迪瓦西南部,距海岸约 100 公里,靠近利比里亚边境。这是一个占地 4,540 平方公里的大型公园,内有热带常绿森林。它被列入联合国教科文组织世界遗产名录,也被列为联合国教科文组织生物圈保护区。它是世界上最大的原始雨林保护区之一,拥有非常多样化的动植物群。

该公园由 4,540 平方公里的热带常绿森林组成,位于科特迪瓦西南角,与利比里亚接壤。海拔高度从 80 米到 396 米不等。公园位于前寒武纪花岗岩准平原上,由混合岩、黑云母和片麻岩组成,从起伏平缓的较干燥的北部向降雨量较大的南部更深的切割土地倾斜。这片海拔 150 至 200 米的高原被几座由深成侵入岩形成的花岗岩孤山打破,包括西南部的 Mont Niénokoué。

一大片不同的片岩带从东北到西南横跨整个公园,被与其平行的主要水道的支流分割:恩佐河、梅诺河、小哈纳河和哈纳河,均向西南流入卡瓦利河。在雨季,这些河流很宽,但在旱季则变成浅溪。毗邻的恩佐动物保护区的北部边界由布约水坝后面的恩佐河和萨桑德拉河上的大型水库形成。公园西北部和恩佐有一些沼泽森林。土壤为铁铝酸盐,通常被淋洗,肥力低。在南部山谷有水成潜育土和更肥沃的冲积土。

该公园是上几内亚原始雨林仅存的最后部分之一,也是西非最大的森林岛,至今仍相对完整。公园内有大约 1,300 种高等植物,其中 54% 仅生长在几内亚地区。植被主要是上几内亚类型的茂密常绿混交林,高 40-60 米,树干粗大,有大根或支柱根。可以识别出两种主要类型的森林,从南部三分之一的多样化湿润常绿森林(豆科树木)到北部的湿润半常绿森林。

这里的动物群是西非森林的典型代表,但种类繁多,有近 1,000 种脊椎动物。公园内有 140 种哺乳动物和 47 种几内亚雨林中已知的 54 种大型哺乳动物,包括 12 种当地特有物种和 5 种濒危物种。该地区被两条主要河流隔离,这为其增添了独特的特色。

丹人是该地区的原住民,他们中间仍保留着“神圣的存在”,以各种面具为代表;歌手(通常装饰着铃铛)、格里奥、战争、舞者、圣人。他们表达了威严、智慧和赋予他们生命的超自然力量的神秘性。他们负责展示无形的东西。他们参与非常特殊的仪式、成年礼、净化、牺牲、入会、咒语……

森林植物在塔伊地区人民的生活中仍然发挥着重要作用。当地称为 katamfe 或 katempfe(约鲁巴语或软甘蔗)的 Thaumatococcus daniellii 果实用于传统医学,其中含有比甘蔗甜五千倍的蛋白质物质。Kroumen 族人使用 Terminalia superba(即“疟疾树”)的树皮来治疗疟疾。这意味着该公园是自然科学和医学尚未探索的遗传潜力的阁楼。

东部种植园地区

科特迪瓦东部种植园区是班达马河和科苏湖以东延伸至加纳边境的部分耕地区。它由亚穆苏克罗自治区、湖区以及因德尼埃-朱阿布林和贡图戈地区组成。

亚穆苏克罗
亚穆苏克罗是科特迪瓦的首都,也许是地球上最奇特的现代城市。这座宏伟的城市拥有和平圣母院,象征着民族文化的融合。亚穆苏克罗于 1983 年 3 月成为科特迪瓦的政治首都,也是菲利克斯·乌弗埃-博瓦尼总统的出生地。它是科特迪瓦唯一一座受益于个性化城市规划的城市,这使其与其他城市有所不同。

其布局广阔,以宽阔的大道为特色,大道两旁常常种着成排的树木,有时是双株树,过道宽阔,有时种着草坪和观赏灌木,还有众多不同物种的林区,是真正的“城市森林”。主要的基础设施一个比一个宏伟,分别是:北边的省政府、南边的基金会、东边的总统酒店和西边的大教堂。每座建筑的首字母首尾相连,形成了菲利克斯·乌弗埃-博瓦尼总统的姓名首字母。

亚穆苏克罗也是一座十字路口和国际化大都市,位于科特迪瓦中心的 V Baoulé。该镇设有一个每日营业的市场,周围的村民会来这里采购物资并出售农产品。这里的人口由来自不同地区的人们巧妙地融合而成。Tanny(手工缠腰布)编织艺术和当地美食吸引了众多游客。

公共花园、费利克斯·乌弗埃-博瓦尼基金会和旧总统府都是乌弗埃-博瓦尼统治期间公共支出的令人印象深刻的成果。亚穆苏克罗市设有阿贾斯瓦博物馆,这是继阿比让国家博物馆之后该国最重要的博物馆:人们可以在那里欣赏面具、乐器、巴乌莱雕像和多种物品。同样值得注意的是科苏大坝、PDCI-RDA 大楼、费利克斯·乌弗埃-博瓦尼国立理工学院的学校、市政厅、新教寺庙、清真寺和圣殿。

礼拜场所主要为基督教教堂和寺庙:亚穆苏克罗罗马天主教教区(天主教会)、科特迪瓦联合卫理公会(世界卫理公会)、科特迪瓦浸信会传教士联盟(浸信会世界联盟)、神召会。此外还有穆斯林清真寺。亚穆苏克罗是世界上最大的基督教教堂所在地:和平圣母大教堂,由教皇约翰·保罗二世于 1990 年 9 月 10 日祝圣。

然而,科特迪瓦的行政首都却是一个不成比例且有些被忽视的城市。它是一个由铺砌的街道和灯光组成的大网格,中间几乎没有任何东西。周围点缀着巨大的、几乎空无一人的官方建筑,穿过宽阔的大道,突然将你引向丛林深处,这里充满了鬼城的氛围。

和平圣母教堂是世界上最大的基督教礼拜场所之一,占地 130 公顷,配有 8,400 平方米的彩色玻璃窗,包括一扇描绘菲利克斯·乌弗埃-博瓦尼面容的玻璃窗,还有空调、柱子内的管状电梯、大理石和珍贵木材。它比罗马圣皮埃尔教堂高出 17 米,比周围的植被高出 158 米。广场的地面完全由意大利大理石铺成,大理石面积为 14,000 平方米。教堂面积达 600,000 立方米,是世界上有史以来最大的有声空间。一条 1 公里长的大理石小径穿过 37 公顷的法式花园,可到达教堂。

费利克斯·乌弗埃-博瓦尼基金会,这座巨大的建筑内设有露天剧场(其中一个有两千个座位)、会议室、休息室和办公室,可容纳所有官方和私人会议。这些基础设施大多未得到充分利用。费利克斯·乌弗埃-博瓦尼国立理工学院的南址,其宏伟的拱廊和未来主义建筑使其成为校园中特别有趣的部分。

PDCI-RDA 的党务会馆,位于总统高尔夫俱乐部和费利克斯·乌弗埃-博瓦尼和平研究基金会之间。它位于一个 18 公顷公园的中央,在一座小山上,从那里可以俯瞰亚穆苏克罗的大部分地区。该建筑于 1972 年落成,并于 1998 年成为 PDCI-RDA 的政治研究所,后来被废弃,现在已成废墟。

Toumbokro 种植园是一片果园,种植了 1,500 公顷可可树和 527 公顷咖啡树。最初,它们占地 150 公顷,属于一位定居者。后来,年轻的 Félix Houphouët-Boigny(当时是一名医生)买下了这些种植园,并扩大了种植面积,达到如今的面积。员工们在种植园内有住房、学校、药房和市场。

吉格洛公园位于城市东北部,靠近共和国前总统的私人住宅。这是一片占地 150 公顷的咖啡、可可、香蕉和可乐树种植园,建于 1927 年,完全用围栏围起来。它被命名为吉格洛,以纪念年轻医生费利克斯·乌弗埃-博瓦尼在同名地区的经历。

文化旅游

科特迪瓦是西非沿海国家,与加纳、利比里亚、马里、布基纳法索和几内亚接壤,文化多元,民族、活动、节日、音乐和艺术种类繁多。科特迪瓦与法国有着密切的文化和政治联系,这意味着科特迪瓦人对西方着迷,对自己的本土习俗、信仰和艺术模式感到无比自豪。这种融合是一种享受。

科特迪瓦是一个艺术家之国,全国各地的能工巧匠用几个世纪以来不变的技艺精雕细琢,不同民族的村民跳着充满活力的舞蹈,不仅是为了庆祝,也是为了哀悼。与此同时,在高空飞行的大都市阿比让,空中充满了雷鬼、爵士乐、非洲节奏和创新的 coupé-decalé,这是在漫长的内战期间发展起来的一种风格和音乐运动。

科特迪瓦以其社会文化、经济和建筑的反差给游客留下了深刻的印象。阿比让某些地区的超现代主义甚至未来主义、亚穆苏克罗的新古典主义和偏远村庄的传统生活环境之间存在着鸿沟。在科特迪瓦,每个人都能找到满足自己兴趣的东西:放松、钓鱼、上镜的风景和民族学、手工艺或农业发现……

音乐
科特迪瓦许多民族的传统音乐风格的特点是一系列节奏和旋律同时出现,没有一个主导另一个。音乐在文化的许多方面都有使用;丹族用音乐来庆祝稻米、死亡、婚姻、出生和天气。乐器包括 Talking 鼓、非洲鼓、Kpalogo、Shekere (Youroo)、Akombe 和砍刀,通常用当地材料制成,如葫芦、动物皮和喇叭。在过去,音乐一直是一个社会群体的主要优势,即格里奥(乡村艺人)。科特迪瓦的 Alpha Blondy 是世界著名的雷鬼艺术家,可能是该国最著名的歌手,尽管他的音乐不一定具有代表性。

面具是科特迪瓦流行的艺术形式。科特迪瓦人制作的面具种类繁多,复杂程度无可比拟。面具有很多用途。它们主要用于代表;它们可以象征次要的神灵、死者的灵魂,甚至是动物的漫画。它们被认为是神圣而危险的;因此,只有某些有权势的个人和家族才被允许拥有它们,只有经过特殊训练的人才能佩戴面具。人们认为其他人佩戴仪式面具是危险的,因为人们相信每个面具都有灵魂或生命力,当一个人的脸接触到面具内部时,这个人就会变成面具所代表的实体。Baoulé、Dan(或 Yacouba)和 Senoufo 都以木雕而闻名。

文学
科特迪瓦文学丰富多彩,风格多样,谚语丰富,编辑基础相对牢固,作家声名显赫。其中最著名的作家是 Bernard Dadié,他是记者、故事家、剧作家、小说家和诗人,自 1930 年代以来一直主导着科特迪瓦文学,还有 Aké Loba(L’Étudiant noir,1960 年)和 Ahmadou Kourouma(Les Soleils des independances,1968 年)。1998 年,他的作品《等待野兽的投票》获得了国际图书奖,该作品已成为非洲大陆的伟大经典。

除此之外,第二代作家的读者也越来越多,其中包括韦罗尼克·塔乔 (Véronique Tadjo)、塔内拉·博尼 (Tanella Boni)、伊萨伊·比通·库利巴利 (Isaie Biton Koulibaly)、莫里斯·班达曼 (Maurice Bandaman)、卡马拉·南加拉 (Camara Nangala)……第三代作家也已崭露头角,例如西尔万·基恩·佐 (Sylvain Kean Zoh)(《我的街道之路》(The Way of My Street, 2002) 和《凋零之花的春天》(The Spring of the Faded Flower, 2009))或何苏埃·格博 (Josué Guébo)(《黄金从来都不是金属》(Gold has never been a metal, 2009) 和《我的国家,今晚》(My country, this evening, 2011)。

运动
该国开展多种体育运动。阿比让、亚穆苏克罗和圣佩德罗的高尔夫球场提供 4 个 9 至 18 洞的球场,为打高尔夫球提供了各种可能性。每年都会举办一场国际公开赛,并颁发菲利克斯·乌弗埃-博瓦尼奖,吸引知名选手参赛。泻湖水域和大海也提供真正的运动机会,包括运动钓鱼、潜水和鱼叉捕鱼、冲浪、帆船、风帆冲浪、独木舟甚至沙滩排球。

科特迪瓦还流行骑马和赛车运动(班达马拉力赛、越野摩托车)。手球、篮球、排球、橄榄球、田径和网球等运动项目也深受人们喜爱。然而,足球仍然是科特迪瓦最受欢迎的运动。它吸引了大批人群,激发了人们的热情。这项运动甚至在该国最偏远的地区也很受欢迎,是一项社会凝聚力运动,深受人们的喜爱。

活动和节日
每年 12 月在马恩地区举行的 Fêtes des Masques(面具节)是科特迪瓦最大、最著名的节日之一。村庄之间举行比赛,选出最好的舞者,并向精致面具所体现的森林精灵致敬。另一个重要活动是每年 3 月在布瓦凯举行的为期一周的狂欢节。4 月,有迪普里节

穆斯林的主要节日是斋月,这是伊斯兰教的第四大支柱,人们在日出和日落之间禁食一个月。斋月以盛大的开斋节结束,人们一起祈祷、拜访朋友、赠送礼物和进餐。

美食

科特迪瓦的传统饮食与邻国非常相似,主要依赖谷物和块茎,但科特迪瓦人有一种独特的小型露天餐厅,称为“maquis”。Attiéké(磨碎的木薯)是科特迪瓦的一种流行配菜。Maquis 通常以炖鸡肉和鱼肉为主,配以洋葱和西红柿,搭配 attiéké 或 kedjenou,这是一种用蔬菜和温和酱汁制成的鸡肉菜肴。最美味的街头食品之一是 aloko,这是一种用棕榈油浸泡的成熟香蕉,用蒸洋葱和辣椒调味,可以单独食用或与烤鱼一起食用。Bangui 是一种当地的棕榈酒。

科特迪瓦的美食是其文化的体现,其特色菜肴来自该国所有民族。烹饪特色也受到次区域国家的影响,这些国家在科特迪瓦的土地上占有重要地位。大多数大城市都有许多法国、黎巴嫩、中国、意大利、北非、非洲等餐馆。辛辣的科特迪瓦美食在节日氛围中突出了当地产品,以便与他人分享有益的文化品味体验,并以非常美丽的方式表达科特迪瓦人的热情好客。

在科特迪瓦,吃饭就是庆祝,因为科特迪瓦美食不仅仅满足简单的食物需求。吃科特迪瓦美食意味着在节日、温暖和友好的氛围中体验纯粹的快乐时刻。食物色彩缤纷、种类繁多、美味可口、辛辣,有时甜或辣,最后,它们营养丰富。对于内行和长期粉丝来说,科特迪瓦美食总能唤醒所有感官。

对于以品尝美食和饮料为主要目的的游客来说,品尝新美食是他们到访新目的地的主要原因之一,而新目的地正是让您的味蕾在各种音乐的伴奏下体验各种美食风格的旅程。因此,许多地方菜肴已经发展到国际知名和认可的程度,例如科特迪瓦风格的炖鸡和鱼配 Atiéké、鸡肉 kédjénou 配蔬菜、香蕉或山药 foutou 配种子酱、木薯 placali 配秋葵酱,有时不同地区之间会有所不同。

这些非常受欢迎的菜肴既出现在高桌菜单上,也出现在马基斯餐厅的菜单上,马基斯餐厅是一种聚会和社交场所,通常在露天,一般白天和晚上营业。街头小吃也不例外,有 alloco、garba、往返油条、炖羊肉和牛肉 choukouya 等,以及他们的特色 maquis、allocodrome、garbadrome 等。科特迪瓦美食丰富,强大的美食文化不断通过许多节日来庆祝。肉类、家禽、鱼类和贝类爱好者、酱汁和汤爱好者、烤肉串和披萨的订户等。

科特迪瓦美食融合了法式精致菜肴和非洲传统食材与烹饪技法。与加纳和几内亚等邻国相比,这里的选择更加广泛,食材的质量也更高。最常见的菜肴是多汁的烤肉和烤鱼,以及大量加入棕榈油的丰盛炖菜,配以米饭或 foutou(一种用捣碎的木薯和少量芭蕉制成的饺子),这让这道菜略带甜味。

一种比较少见的替代品是 toh,一种用玉米制作的 foutou,质地像牛奶冻一样。随处可见的午餐或晚餐主菜是 poulet braisé,也就是没有经过炖煮而是用大蒜、柠檬汁、芥末、胡椒和辣椒腌制的鸡肉,然后在开放式炭火烤架上烤熟,配上番茄和洋葱沙拉。其他配菜包括 attiéké(一种由磨碎的木薯渣制成的清淡的蒸粗麦粉类菜肴)和/或 alloco(用洋葱、辣椒和盐煎炸的切片大蕉)。Poisson braisé 的制作和呈现方式与 poulet braisé 相同,只是鸡肉被替换为 carpe(鲤鱼)、machoiron(海鲶鱼)或 capitaine(猪鱼)。

烤串是用与上述炖菜相同的烧烤方式将质量上乘的鸡肉、牛肉、鱼肉或肝脏块串起来烹制而成。此外,在北方,您还会发现用棕色纸包起来的羊肉,它们在燃木金属烤炉的抽屉里慢火烹制而成。Sauce claire 是一种砂锅菜,具有独特的酸甜而又咸的味道,由慢火烹制的茄子、虾酱和鱼鳞制成。Sauce Graine 是一种由大蒜、洋葱、西红柿、辣椒和棕榈树谷组成的暖汤,其杀手级配料是 kable(一种本土芳香叶)和 akpi(一种非洲香料,不仅可以使酱汁变稠,还可以为味道增添烟熏味)。Sauce Graine 用途广泛,可与鸡胸肉、牛腿和白鱼搭配。花生酱由鸡肉、羊肉或鱼肉加上奶油花生酱制成,而浓稠、朴实的 thono 则是菠菜和金枪鱼的美味组合。

科特迪瓦人声称他们拥有全非洲最干净的自来水,但还是建议坚持饮用便宜的瓶装矿泉水。主要品牌有 Awa、Celeste 和 Organe,有 1.5 升或半升瓶装。Sucrerie 是一个统称,包括罐装和瓶装的可口可乐、芬达、汤力水和其他全球知名的碳酸软饮料,也在商店、游乐园、餐厅和酒店广泛销售。立顿和雀巢似乎控制着茶和咖啡市场,应该按品牌名称订购以避免混淆。只有高端餐厅和酒店才会有真正的滤泡咖啡。

想要品尝更具当地风味的饮品,可以尝试 kinkéliba,这是一种用北方草药制成的芳香茶,还有热或冷的 bissap,这是一种用高粱、木槿花和香草糖制成的甜而粘稠的饮料。不知为何,成品尝起来有黑醋栗的味道。gingembre 也可以热饮或冷饮,是一种用生姜、柠檬和菠萝汁冲泡的酸辣饮品。几乎不用花钱,尤其是在沿海地区,你可以从手持砍刀的小贩那里买到营养丰富、味道鲜美的椰子,他会砍掉椰子的顶部,让你喝椰子汁,然后把椰子切成两半,让你吃椰子肉。

拉格啤酒是科特迪瓦排名第一的酒精饮料,几乎每家酒店、餐厅、便利店和杂货店都有冰镇拉格啤酒供应。最受欢迎的品牌是 Flag 和 Castell,其次是气泡啤酒 Bock Solibra,这种啤酒因瓶装容量大(每升)而被昵称为“Drogba”,以纪念该国最受喜爱的足球运动员。Valpierre 是当地生产的,价格实惠,可以与任何中等价位的法国葡萄酒相媲美。大多数酒吧和高档餐厅都供应美国和欧洲烈酒,从芝华士和尊尼获加等混合威士忌到斯米诺伏特加和戈登杜松子酒。科特迪瓦人也偏爱外国利口酒,例如 Campari、Chartreuse 和 Baileys。

生态旅游

科特迪瓦的自然风光和其文化一样迷人,无论您是想在阿西尼的奶油色海滩上晒太阳,还是徒步穿越北部的深红色大草原,还是攀登雄伟的通库伊山,欣赏利比里亚和几内亚的全景。在塔伊、班科、阿扎尼和埃霍蒂莱群岛国家公园,您有机会瞥见大象、豹子和狮子(如果您非常幸运的话),以及黑猩猩、羚羊和 500 种鸟类。

通过国家公园探索具有独特和生态保护魅力的大自然:塔伊国家公园、科莫埃国家公园、马拉胡埃国家公园和宁巴山综合保护区及其非凡的胎生蟾蜍,这些国家公园被列为联合国教科文组织世界遗产。埃霍蒂莱群岛公园和阿胡阿克罗考古公园被列入联合国教科文组织预备名单,它们弥合了自然与文物之间的鸿沟,是该国历史的活生生的见证。

感受这个绿色天堂的活力,这里仍然有两片原始森林(Taï 和 banco 森林),气候宜人,动物种类独特,共有 134 种动物,分为 5 目、21 科和 70 属。种类最多的是蛇类(99 种),其次是蜥蜴类(22 种)、龟类(10 种),最后是鳄鱼类(3 种)等。

N’Zi River Lodge Reserve 坐落在 N’Zi 河畔,是生态旅游的标杆,提供无与伦比的自然体验。占地 41,000 公顷,由 N’Zi 河和 Mafa 河的变幻莫测的河道形成的广阔丘陵景观构成,Mafa 河为其提供了天然带。欢迎来到 N’ZI 自愿自然保护区内的这些友好旅馆,在这里,客人会受到家人般的待遇,并且体验无与伦比的狩猎和丛林漫步。醒来后,太阳从金合欢树上冉冉升起,看到大草原上成群的水牛,在耀眼的星空下享用美味晚餐。

骑自行车或步行,去欣赏这些茂盛的植被、多样的动物群、公园和保护区、咖啡和可可种植园、河流、瀑布和海滩、村庄和民间传说中的内陆居民,按照自己的节奏,尊重可持续发展的概念,从而按照自己的良知,体验一次非常个性化和独特的、情感丰富的体验。在科特迪瓦,体验旅行的艺术,花时间完全沉浸在我们周围的大自然和丰富的遗产中,参加会议,品尝当地的菜肴,同时尊重领土和居民。慢旅游从未如此完美地表达过。